Wie man ein Kochfeld für sein Haus auswählt, ohne verrückt zu werden, oder detaillierte Anweisungen für Anfänger

Für diejenigen, für die ein freistehendes Kochfeld aus verschiedenen Gründen nicht in Frage kommt, gibt es eine recht einfache Lösung für die Auswahl eines Kochfeldes. Vielleicht brauchen Sie keinen Backofen oder Ihre Küche ist zu klein. Viele entscheiden sich dafür, die Anzahl der Brenner zu verringern, um Platz zu sparen; andere ziehen es vor, die Anzahl der Brenner zu erhöhen. Separates Kochfeld oder in einem Set mit Backofen? Welche Details zu beachten sind? Siehe den folgenden Artikel.

Art des Oberflächenmaterials

Emaille

Emaillierte Oberflächen gelten aufgrund ihres niedrigen Preises und ihrer Wartungsfreundlichkeit als die günstigsten. Emaillierte Geräte sind jedoch nicht beständig gegen mechanische und thermische Belastungen sowie gegen verschiedene Produkte und raue Materialien.

Erhältlich in einer breiten Palette von Farben.

Emaillierte Oberflächen

Aluminium

Geräte aus Aluminium sind praktisch und einfach zu bedienen und gleichzeitig günstiger und wirtschaftlicher in der Anschaffung. Das Aluminiumkochfeld ist mechanisch und thermisch widerstandsfähiger als ein emailliertes Kochfeld.

Mit Aluminiumbeschichtung

Tipp: Aluminium ist stoßfest, kann aber zerkratzt werden. Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel auf dem Aluminium-Kochfeld.

Rostfreier Stahl

Kochfelder aus Edelstahl sind für die meisten Kunden erschwinglich, obwohl sie teurer sind als emaillierte oder Aluminium-Kochfelder. Sie haben ein attraktives Aussehen, sind aber mechanisch und thermisch robust und widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen.

Einer der Nachteile ist, dass die Stahloberfläche durch Schmutz und Flecken verschmutzt werden kann.

Rostfreier Stahl

Verglaste Keramik

Glaskeramik-Kochfelder sind heute die beliebtesten Kochfelder, obwohl sie teurer sind. Sie haben ein zeitgemäßes Design und viele Vorteile gegenüber Paneelen aus anderen Materialien, wie z. B

• Die Oberfläche ist völlig glatt;
• leichte Reinigung;
• schnelle Erwärmung nur der Zone oberhalb des Kochfeldes selbst.

Verglaste Keramikkochfelder

Nützlich: Steinzeug erfordert besondere Sorgfalt und darf nicht mit Scheuermitteln gereinigt werden. Flüssigkeiten, insbesondere zuckerhaltige, müssen sofort aufgewischt werden, da sie sonst die Struktur der Oberfläche zerstören und ihre Haltbarkeit beeinträchtigen können.

Gehärtetes Glas

Emaillierte Kochfelder mit gehärteten Glasscheiben sehen genauso gut aus wie Glaskeramik-Kochfelder. Die grundlegende Pflege dieser Art von Oberfläche ist die Reinigung mit milden Reinigungsmitteln.

Wie herkömmliche emaillierte Kochfelder gibt es diese in verschiedenen Farben.

Gehärtetes Glas

Detaillierte Anleitung für die Selbstmontage

Die Küchenarbeitsplatte kann entweder schmal (klein) oder breit sein und kann mit Erdgas, Strom oder beidem gleichzeitig betrieben werden. Unabhängig von der Installationsmethode sind die folgenden allgemeinen Regeln zu beachten.

Beginnen wir also mit den Werkzeugen. Wenn das Kochfeld in neue Küchenmöbel integriert werden soll und das Loch noch nicht in die Arbeitsplatte geschnitten wurde, ist eine elektrische Bohrmaschine oder eine Stichsäge erforderlich. Alle modernen Herde sind an ein festes Stromnetz angeschlossen, so dass Sie auch eine Zange, ein scharfes Messer, ein Amperemeter und einen Schraubenzieher benötigen.

Die Position der Steckdosen muss in der Nähe des Kochfeldes liegen und hängt von der Konfiguration der Möbel sowie von der Größe und Form des Kochfeldes ab. Standardmäßig wird das Kochfeld zusätzlich zur Arbeitsplatte mit einem Backofen geliefert. Da das Elektrokochfeld ohne Schrank installiert wird, kann es an eine Steckdose angeschlossen werden, die am besten unterhalb der Oberfläche installiert wird, um das Eindringen von Fett, Feuchtigkeit und anderen Verunreinigungen während des Kochens zu verhindern.

Nach dem Einbau des Kochfeldes,

1. Es ist wichtig, zunächst die Größe der in die Küchenarbeitsplatte zu schneidenden Öffnung zu bestimmen, indem Sie messen. Es ist besser, eine Schablone aus schwerem Karton anzufertigen, die dann auf der Arbeitsplatte befestigt und sorgfältig mit einem Bleistift nachgezeichnet werden kann.
   

   Wichtig! Zwischen den Kanten der Arbeitsplatte und dem Plattenkörper muss ein Spalt von einigen Millimetern gelassen werden.

2. Das ausgesägte Loch muss so genau wie möglich angezeichnet werden. Es ist nicht empfehlenswert, zu nah an der Tischkante zu schneiden, da die dünnen Kanten nicht stabil sind und brechen.
3. Bohren Sie mit einer elektrischen Bohrmaschine kleine, durchgehende Löcher in die Ecken der erhaltenen Fläche (am besten verwenden Sie Bohrer mit einem Durchmesser von 7 bis 11 mm). Halten Sie den Bohrer beim Bohren der Löcher im rechten Winkel zur Arbeitsplatte.
4. Das Stichsägeblatt muss fein gezahnt sein, um Späne in der Schnittlinie zu vermeiden. Nachdem Sie das Paneel in das vorbereitete Loch gesetzt haben, nehmen Sie es langsam und schneiden Sie vorsichtig entlang der markierten Linie, wobei Sie das Paneel fest gegen die Arbeitsplatte drücken.
5. Prüfen Sie nach dem Schneiden, ob die Schnitte richtig sitzen – der Wälzfräser muss frei in seinen Sitz gleiten, und es muss auch ein kleiner Spalt bleiben. Falls erforderlich, werden die Kanten leicht unterschnitten.
6. Schützen Sie die äußeren Teile der Holzarbeitsplatte vor Feuchtigkeit. Sie werden mit Dichtungsmasse behandelt und anschließend mit einem speziellen Dichtungsband versehen, das standardmäßig mitgeliefert wird.
7. Drücken Sie die Platte fest in die Nut, indem Sie sie vorsichtig mit der Hand eindrücken, bis die Kanten fest mit der Holzarbeitsplatte in Kontakt sind. Entlang der Kante der Nut wird Silikon aufgetragen, um eine wasserdichte, zuverlässige Abdichtung zu gewährleisten. Die Kochfläche muss sehr vorsichtig angedrückt werden, insbesondere wenn sie aus Glas besteht. Wichtig! Achten Sie darauf, dass das Kochfeld gleichmäßig auf der Arbeitsfläche aufliegt, da es sonst beim Tragen schwerer Gegenstände brechen könnte.
8. In der letzten Phase der Installation wird die Oberfläche mit Metallklammern sorgfältig an der Arbeitsplatte befestigt. Sie werden von der Unterseite des Paneels aus montiert und das Gehäuse wird fest an seinem Platz gehalten. Überschüssiges Silikon, das über die Oberfläche hinausragt, kann vorsichtig mit einem scharfen Messer entfernt werden. Wenn ein Backofen unter dem Kochfeld platziert wird, muss eine Wärmedämmschicht angebracht werden.

Die folgenden Videos zeigen Ihnen, wie Sie das Kochfeld in eine Holzarbeitsplatte einbauen:

Positionierung des Kochfelds auf der Arbeitsplatte.

Die richtige Art, das Kochfeld in die Küchenarbeitsplatte zu schneiden

Art der Kontrolle

Mechanisch

Die mechanische Steuerung zum Ein- und Ausschalten der Brenner und zum Einstellen der Temperatur erfolgt durch Schwenken der Drehknöpfe. Sie zeichnen sich durch ihre Einfachheit und Robustheit aus.

Berührungsbildschirme

Die Touch-Bedienelemente werden durch Berühren der Touch-Tasten bedient. Der Vorteil dieses Typs ist, dass er aufgrund seiner vollkommen glatten Oberfläche leicht zu pflegen ist.

Mechanischer Betrieb

Berührungssteuerung

Form und Abmessungen

Form und Größe des Kochfeldes beeinflussen das Gesamtbild der Küche und den Komfort beim Kochen.

Neben der quadratischen Standardarbeitsplatte bieten die Hersteller heute eine Vielzahl von Kochfeldformen an, darunter

• Rechteckig;
• Rund;
• Die Waben sind sechseckig und ähneln im Aussehen einer Bienenwabe;
• Dreieckig.

Berechnung der maximal zulässigen Breite eines Kochfeldes

Um die ideale Größe der Arbeitsfläche für Ihre Küche zu bestimmen, müssen Sie den Raum im Voraus planen und Messungen vornehmen.

Empfehlungen:

1. Zwischen der Seite der Herdplatte und dem Kochfeld muss ein Abstand von mindestens 30 cm eingehalten werden. Dieser Platz steht dann für die Unterbringung von Kochgeschirr und Geschirr zur Verfügung.
2. 60-100 cm für den Schnitztisch einplanen. Dies ist ausreichend für die Zubereitung der Produkte. Ein kleineres Format könnte beim Kochen Verbrennungen verursachen, und ein größeres Format würde viel zusätzliche Arbeit und Zeit erfordern.
3. Die Spüle sollte 40-60 cm von der Seitenwand entfernt sein, um Spritzer zu vermeiden. Notieren Sie auch die Breite der Spüle, die Sie für die Berechnung benötigen.

Addieren Sie schließlich alle empfohlenen Abstände und die Breiten der einzelnen Bereiche und ziehen Sie diese Summe von der Gesamtlänge der Wand ab, an der Tisch, Spüle und Paneel platziert werden sollen. Dieser Wert ist die maximal zulässige Breite des Kochfeldes.

Wie Sie das richtige Produkt auswählen und wo Sie es kaufen können

Die Marken haben den Markt mit einer Vielzahl von LED-Panels überschwemmt, die für jeden Geschmack und jedes Budget geeignet sind. Jeder hat andere Auswahlkriterien. Manche Leute bevorzugen universell einsetzbare Wand- und Deckenelemente, andere interessieren sich für Einbaukonstruktionen, einige suchen nach Elementen für den Außenbereich und die vierten studieren sorgfältig die Spezifikationen, einschließlich des Grades der Paulowness.

Für Büro- und Küchenbereiche unterscheiden sich die Produkte in Aussehen und Funktion. Beim Kauf von Beleuchtungskörpern müssen Sie besonders auf diese Details achten:

1. Anzeige der Lichtleistung. Der Wert gibt an, wie viel Licht pro 1 Watt verbrauchter Energie erzeugt wird. Mit anderen Worten, dies ist das Energieeffizienzverhältnis. Gemessen in Lm/W. Lichtleistung moderner Designs von 120 bis 170 Lm/W.
2. Typ des Diffusors. Spezielle Plexiglasscheiben für eine gleichmäßige Verteilung des Lichtstrahls. Es ermöglicht Ihnen, Ihre Augen vor direkter Blendung zu schützen. Produkte mit prismatischem und mattiertem Glas sind sehr gefragt. Ein flaches, mattes Licht gilt als das angenehmste Licht für das menschliche Auge, aber es funktioniert nicht wirklich.
3. Art der Energieversorgung. Alle hergestellten LED-Paneele werden mit 220 V oder 12V betrieben. Erstere sind praktischer und kompakter, während letztere spezielle Antriebseinheiten in Form von Treibern, Stabilisatoren und Umrichtern benötigen.
4. Lichttemperatur und Farbwiedergabe-Index. Die Farbtemperatur bestimmt den Farbton der Leuchte. Gemessen in Kelvin (K). Die minimale Temperatur suggeriert ein warmes und gelbes Leuchten, die maximale – einen kühlen blauen oder weißen Farbton. Zahlreiche Studien haben bewiesen, dass die menschliche Leistungsfähigkeit und die geistige Verfassung unter anderem vom Licht abhängen. Kälte fördert die Konzentration, Natürlichkeit wirkt belebend und effizient, Wärme hilft zu entspannen und schafft eine positive Stimmung.
5. Schutzgrad gegen Staub und Feuchtigkeit. IP-Index. Ideal für Flur, Wohn-, Schlaf- oder Kinderzimmer (IP 43) Für Bad- oder Küchenbeleuchtung ist die IP 44-Version die richtige Wahl. Welches Modell ist besser für den Außeneinsatz geeignet?? Eine IP 65-Version ist vorzuziehen.

Erhältlich im Fachhandel oder online in unserem Webshop. Welche Marke sich am besten für Ihr Kochgeschirr eignet, hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab. Es ist erwähnenswert, dass preiswerte Geräte nicht von hoher Qualität sind, so ist es besser, für die Marke zu viel zu bezahlen, aber sicher sein, dass der Kauf gerechtfertigt ist. Sie dürfen keine neuen Produkte der besten Hersteller mit der neuesten Technologie verpassen.

Zusätzliche Funktionen

Moderne Kochfeldmodelle bieten eine Reihe von Merkmalen und Zusatzfunktionen, die sie von herkömmlichen Kochfeldern unterscheiden.

1. Eine Sicherheitsabschaltung ist eine Vorrichtung, die dazu dient, einzelne Brenner oder die gesamte Anlage abzuschalten, wenn sie eine bestimmte Zeit lang keine Befehle von der Steuerung erhält.
2. Erkennen des Materials und der Abmessungen von Kochgeschirr. Mit dieser Funktion können Sie den Brenner nur dann einschalten, wenn sich die Pfanne innerhalb der Heizzone befindet. Das System erkennt die Größe und Höhe des Kochgeschirrs.
3. Speicheraufzeichnung – Programmierung der Garzeiten auf verschiedenen Brennern, mit der Möglichkeit der Kontrolle.
4. Abnehmbare Magnetgriffe – eine Funktion, die vor versehentlichem Ein- und Ausschalten schützt.
5. Automatischer Kochvorgang oder automatische Kochkontrolle – ein spezielles System, das auf Sensoren basiert, die die Temperatur des Topfes erfassen.
6. Eine Restwärmeanzeige warnt Sie, wenn die Oberfläche noch heiß ist, um Verbrennungen zu vermeiden.
7. Kindersicherung – eine Vorrichtung, die das Bedienfeld sperrt.

Benutzer-Feedback

Kuppersberg FT6VS16. Wir haben zusammen mit meiner Frau unsere Küche renoviert und beschlossen, auch unsere Geräte zu erneuern. Interessiert an der Firma Kuppersberg, haben wir dieses Kochfeld und diese Dunstabzugshaube ausgewählt und gekauft. Und wir sind sehr zufrieden mit unserer Wahl! Die Brenner heizen gut auf und verfügen über Ausdehnungszonen – sehr nützlich, wenn mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden sollen. Ich mag die Tatsache, dass es einen Timer und eine Kindersicherung gibt, so dass man nicht auf die kleinen Kinder aufpassen muss, wenn sie in der Küche sind. Wir benutzen es jetzt seit ein paar Monaten und hoffen, dass es viele, viele Jahre lang hält.

Michail Tschernetskij

Hotpoint-Ariston KIA640C. Ein Kochfeld ist sehr funktionell. Schnelles Aufheizen, sicher im Gebrauch (schaltet sich automatisch ab, wenn Wasser während des Kochens mit dem Kochfeld in Berührung kommt). Sehr komfortable Funktion „Timer“, stellen Sie eine bestimmte Zeit, nach der es ein Signal der Ende des Kochens und schaltet sich automatisch aus. Der Nachteil – teure Reinigungsmittel für Induktionsherde.

Malika Zurkan

Beliebte Marken

Die Herde lassen sich grob in drei Preiskategorien einteilen.

• Die erste Kategorie umfasst Luxus- und High-End-Geräte der Hersteller Miele, Gaggenau, AEG, Kuppersbusch usw..
• Die zweite Kategorie umfasst Geräte der Mittelklasse, die den Anforderungen der Marken Electrolux, Whirlpool, Gorenje, Zanussi, Bosch, Siemens usw. mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis entsprechen..
• Die dritte Kategorie wird als Budget betrachtet, diese Kategorie umfasst Geräte von Ardo, Hansa, Ariston mit eingeschränkter Funktionalität und niedrigeren Kosten.

Beliebte Marken

Ranking der besten Hersteller

Elektrische Kochfelder

• Bosch;

• Siemens;
• Zanussi;
• Gorenje;
• Samsung.

Gas-Kochfelder

• Gefest;

• MONSHER;

• Ardesien;

• Hansa;
• BEKO.

Kombinierte Kochfelder

• Electrolux;

• Smeg;
• Asko;
• Ardo;
• Brennpunkt-Ariston.

Ratschläge von Experten bei der Auswahl eines Kochfeldes

Um sicherzustellen, dass das Kochfeld nicht enttäuscht, sollten Sie beim Kauf folgende Kriterien beachten:

• Die Größe der Kochzonen, die durch die Abmessungen der Arbeitsplatte bestimmt wird;
• Die Art der Heizung und das Material der Konstruktion;
• Wattleistung, Anzahl und Größe der Kochstellen;
• Die Position der Heizzonen;
• Einfache Bedienung, Wartung und Instandhaltung;
• Sicherheit;
• Verfügbarkeit von zusätzlichen nützlichen Funktionen.

Lesen Sie unseren Leitfaden für die Wahl des richtigen Kochfelds für Sie

Strom

Einer der wichtigsten Parameter, auf den Sie achten sollten, ist die Betriebsleistung Ihres Kochfeldes. Die Gesamtzahl hängt von der Größe und Anzahl der Brenner, der Heizgeschwindigkeit und dem Typ des Heizelements ab.

Unterschiedlich große Kochzonen verbrauchen unterschiedliche Mengen an Energie.

Die meisten elektrischen Kochfelder haben eine Leistung von 3 bis 10 Kilowatt.

Viele Standardmodelle haben vier Brenner, mit 3 kW für den größten Brenner, 1,5 kW für die beiden mittleren und bis zu 1 kW für den kleinen Brenner.

Dies ist auf den unterschiedlichen Verwendungszweck der Kochfelder zurückzuführen:

• Kleine Kochfelder sind ideal für das Aufbrühen von Kaffee, das Erwärmen von Speisen oder die Zubereitung von kleinen Töpfen und Pfannen mit bis zu zwei Litern Inhalt;
• Die mittlere Dunstabzugshaube eignet sich für die Aufbewahrung von bis zu drei Litern Lebensmitteln und das Garen verschiedener Gemüsegerichte;
• Die großen Exemplare eignen sich zum Grillen von Fleisch und zum Kochen in großen Pfannen.

Welche Kochfeldleistung und -konfiguration ist zu wählen?? Es liegt an Ihnen. Berücksichtigen Sie jedoch nicht nur die Größe und die Bedürfnisse Ihrer Familie, sondern auch den Zustand Ihrer Verkabelung. Alte Geräte sind möglicherweise einfach nicht in der Lage, mit einem leistungsstarken Gerät fertig zu werden.