Wie man die Geysir-Kaffeemaschine richtig benutzt

Der Name der Geysir-Kaffeemaschine (wie man sie benutzt, erfahren Sie weiter unten). Es gibt nur eine Möglichkeit, ein Getränk in einem Geysir zu brauen, und die hat die gleiche Wirkung wie eine Eruption. Diese Art von Maschine wurde in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts erfunden und wurde erst Ende des 20. Jahrhunderts populär, da die Zubereitung von Kaffee in dieser Maschine sehr leicht, einfach und bequem war.

Die Geysir-Kaffeemaschine war ursprünglich nur für die Zubereitung von Kaffee auf einem Gasherd geeignet. Aber es wurden Fortschritte gemacht, und es gibt jetzt steckbare Geräte.

Wie es funktioniert

Es gibt zahlreiche Videoanleitungen für die Zubereitung von Kaffee, obwohl das Verfahren für die meisten Kaffeetrinker gleich bleibt so einfach wie möglich und keinen Benutzereingriff erfordert (wenn es sich um ein elektrisches Gerät handelt). Um ein Getränk zu brühen, geben Sie gemahlenen Kaffee in den gewünschten Schlitz und füllen den Behälter mit Flüssigkeit. Da sich das Wasser unter dem Druck erwärmt, steigt es auf und nimmt die Geschmacksstoffe und Aromen auf, während es durch das Mahlwerk läuft. Der vorgemahlene Kaffeesatz gelangt in den Auslauf (ganz oben), von wo aus er in die Tassen gegossen werden kann.

Viele Deep-L-Liebhaber streiten immer noch darüber, wie sie ihren Espresso am besten in einer Geysir-Kaffeemaschine zubereiten, obwohl sich der Prozess oft auf die oben beschriebenen einfachen Schritte beschränkt.

Das Gerät besteht aus drei Teilen: dem Kaffeesatzbehälter (am Boden), dem Sieb (in das der Kaffeesatz gegeben wird) und dem oberen Behälter (in den die Kaffeebohnen kommen).

Technologie für die Zubereitung eines Getränks in einer Geysir-Kaffeemaschine

Schauen wir uns also genauer an, wie man Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine zubereitet:

1. Nehmen Sie zunächst die Maschine heraus und gießen Sie kaltes Wasser in den unteren Teil.
2. Der mittlere Teil (der Filter) wird mit Mahlgut (oft von mittlerer Größe) gefüllt und dann wird das Gerät wieder zusammengesetzt.
3. Es ist wichtig, dass Sie nicht mehr Wasser als die Markierung hinzufügen. Achten Sie auch darauf, dass der Filter zwar gefüllt, aber nicht zu dicht ist, da das kochende Wasser sonst nur schwer den oberen Rand des Geräts erreicht.
4. Wenn Sie das Gerät befüllt und das überschüssige Pulver entfernt haben, schließen Sie es an oder stellen Sie es auf den Herd.
5. Nach kurzer Zeit hören Sie einen Piepton, der anzeigt, dass der Kaffee fertig ist. Dies sind die Grundlagen für die Verwendung des Geysirs, aber es gibt noch einige Details.

Wie man Kaffee zubereitet, der anders schmeckt als herkömmlicher Kaffee? Das Rezept ist einfach: Sie können dem Mahlgut geriebene Schokolade, etwas Ingwer oder andere Gewürze nach Geschmack hinzufügen.

Mit Hilfe von Videoanleitungen können Sie die Kaffeezubereitung auf verschiedene Weise unterstützen. Leider ist es mit diesem Gerät nicht möglich, ein Getränk nach anderen Anweisungen zuzubereiten, so dass Sie sich auf das Aromatisieren beschränken müssen.

Eigenschaften

Geysirartige Kaffeemaschinen verwenden nur Pulver mittlerer und grober Schliff. Es wird dringend davon abgeraten, ungefiltertes Wasser (z. B. aus dem Wasserhahn) zu verwenden; die beste Lösung ist natürliches, gereinigtes Wasser (Flaschenwasser usw.).d.). Prüfen Sie, ob die drehenden Teile fest verschraubt sind (die Festigkeit ist wichtig, da die.k. Druck baut sich im System auf). Natürlich sollten Sie die Bohnen erst unmittelbar vor dem Aufbrühen mahlen – nicht vorher, da sie dann ihr Aroma verlieren können.

Zu guter Letzt darf der Topf auf keinen Fall geöffnet werden, bevor das Kochsignal ertönt, da es sonst zu Verbrennungen kommen kann.

Pflege der Maschine

Wir haben gelernt, wie man Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine zubereitet, aber jetzt wollen wir darüber sprechen, wie man sie richtig pflegt, damit sie lange hält.

Erstens sollten Sie das Gerät waschen nach jedem Gebräu Dies sollten Sie aber erst tun, wenn das Gerät abgekühlt ist (das Metall und die Keramik moderner Kaffeemaschinen mögen keine extremen Temperaturen).

Zweitens ist es sehr wichtig, sicherzustellen, dass, in welchem Zustand der Filter und die Gummiteile (Dichtungen) sind bei Temperaturschwankungen am meisten dem Verschleiß ausgesetzt. Der Filter sollte so gründlich wie möglich gespült werden; dazu gibt es Reinigungsmittel oder gewöhnliches Backpulver, die Ablagerungen und Ablagerungen hervorragend entfernen.

Und drittens: Es ist nicht notwendig, den Kalk von den Wänden zu entfernen das Gerät, da es als eine Art Filter dient, der die Oxidation verhindert und den unangenehmen Geschmack des Getränks neutralisiert. Die im Mahlgut enthaltenen Harze bilden während des Brühvorgangs eine Art Schutzfilm an der Innenwand der Kaffeekanne.

Auswahl einer Geysir-Kaffeemaschine

Wenn Sie genau wissen, was eine Geysir-Kaffeemaschine ist und wie man sie richtig benutzt, gibt es eine Reihe von Kriterien, die Sie beim Kauf des Geräts beachten sollten:

1. Abmessungen. Am besten entscheiden Sie sich zunächst für eine Größe. Die Maschine ist so konstruiert, dass sie nur die angegebene Kaffeemenge zubereiten kann: nicht mehr und nicht weniger. Wenn Ihre Kaffeemaschine zum Beispiel für vier Tassen ausgelegt ist, Sie aber nur zwei brauchen, können Sie nicht weniger Tassen aufbrühen.
2. das Material auch die Dichtheit spielt eine wichtige Rolle. Moderne Modelle aus Stahl und Keramik sind beispielsweise leicht zu reinigen (der Stahltank kann sogar in der Spülmaschine gereinigt werden), außerdem ist das Keramikglas transparent und ermöglicht die Überwachung des Kochvorgangs, aber diese Option ist nur bei teureren Geräten verfügbar. Leider haben die aus Aluminium diese Vorteile nicht, und mit der Zeit können Oxidationsprozesse den oben erwähnten unangenehmen Geschmack verursachen. Deshalb ist es wichtig, den charakteristischen Kaffeesatz, der durch die beim Brühvorgang verwendeten Öle entsteht, nicht wegzuspülen.
3. Handgriff die Maschine muss bequem bequem und praktisch, liegen gut in der Hand. Wenn es Ihnen aus irgendeinem Grund unangenehm ist, die Kaffeemaschine in die Hand zu nehmen, ist es besser, andere Modelle in Betracht zu ziehen, weil sie es jeden Tag tun müssen, und es ist sehr wichtig, dass ein solcher Routineprozess keine unangenehmen Gefühle verursacht. Ein weiteres Merkmal des Griffs ist seine Hitzebeständigkeit. Bei modernen Modellen ist der Griff in der Regel mit hitzebeständigem Material überzogen, bei preiswerteren Modellen ist diese einfache, aber nicht weniger wichtige Option nicht vorhanden. Aber Sie können sich trotzdem von den normalen Stoff- oder Silikonutensilien trennen, die in jeder Küche zu finden sind.
4. Art des Geräts. Die klassische Kaffeemaschine ist am besten für Liebhaber des klassischen tiefen L zu empfehlen, für die das Kaffeekochen ein Ritual ist, das sie gewohnt sind, selbst zu machen. Der elektrische Typ ist am besten für Leute geeignet, für die der Prozess weniger wichtig ist, der Kaffee brüht sich selbst und fordert den Besitzer auf, das Ende des Prozesses zu bestätigen. Perfekt für Menschen, die morgens etwas vergessen – das Problem des „weglaufenden Kaffees“ wird automatisch gelöst.

Schlussfolgerung

Der Geysir ist für Menschen, die ein wenig Zeit haben und den authentischen Kaffeegeschmack schätzen. Ein Brühgetränk mit einem überraschend reichhaltigen Geschmack und einem einladenden Kaffeeduft, der sich schnell im ganzen Haus verbreitet. Wir hoffen, dass die Zubereitung von frischem Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine nach einem kurzen Blick auf die Merkmale und Funktionen dieses Gerätetyps einfacher und angenehmer wird. Sorgen Sie dafür, dass Ihr Kaffee in einer Geysir-Kaffeemaschine aromatisch und belebend ist und gut schmeckt!