Wie ich ein Induktionskochfeld gekauft habe. Enttäuschungen und Vergnügen. Zeugnis

Lohnt sich die Anschaffung eines Induktionskochfelds?? Kann schädlich, sogar gefährlich sein? Und schließlich zu Hause Kinder! Wie würden sie von der elektromagnetischen Strahlung beeinflusst werden?? Wann und wie sie sich manifestieren wird? Ich muss ehrlich sagen, dass ich bis vor etwa sechs Monaten nicht einmal wusste, was ein Induktionsherd ist. Ich habe nie wirklich darüber nachgedacht. Die Situation änderte sich in einem Augenblick durch einen Zufall. Sie wissen, wie das ist. In der einen Minute war noch alles in Ordnung, und dann… Nachdem eine Zepterpfanne auf ein gutes altes Siemens-Glaskeramikkochfeld gefallen war und ein Riss in diesem entstanden war, musste ich darüber nachdenken, das gesamte Gerät auszutauschen. Es sind die neumodischen Induktionskochfelder, die mein Interesse geweckt haben. Ich habe vor, eines dieser Dinger zu kaufen, um all die Wunder, die ihnen nachgesagt werden, auszuprobieren. Seitdem ist ein halbes Jahr vergangen. Es ist an der Zeit, ein Urteil zu fällen.

Worum es in diesem Artikel geht und für wen er geschrieben ist

Im Allgemeinen möchte ich in diesem Artikel nicht zu viel über das Modell schreiben. Wenn nicht schon geschehen, wird sie sowieso auslaufen. Aber sechs Monate sind vergangen :).

Ich werde darüber sprechen, was ein Induktionskochfeld ist, wie es funktioniert, was es gut macht und was es schlecht macht.

Es wird wahrscheinlich für diejenigen hilfreich sein, die wie ich noch nie daran gedacht haben, ihren guten alten Herd zu ersetzen. Aber die Situationen sind unterschiedlich. Jemand lässt etwas Schweres auf den Herd fallen. Jemand bekommt ein neues Set und braucht ein Einbaugerät. Jemandes Herd wird durchbrennen.

An diesem Punkt beginnt man in der Regel im Internet nach einem Ersatz zu suchen und stößt plötzlich auf eine bisher unbekannte Kombination von „Induktionskochfeld“ oder „Kochfeld“. Vielleicht haben Sie noch nie einen Induktionsherd benutzt. Vielleicht habe ich die Meinungen von Bekannten gehört, ihnen aber nicht viel Aufmerksamkeit geschenkt. Einfach weil Ihr alter Herd gut funktioniert hat. Warum brauchen Sie unnötige Informationen?. Plötzlich stehen Sie vor der Entscheidung, welches Kochfeld Sie kaufen sollen?

Es geschah in meinem Geschäft, wo ich nach einem neuen Kochfeld suchte, um mein kaputtes zu ersetzen. Zunächst ahnte ich nichts und schlenderte nur durch die Gänge, um mir die ausgestellten Muster anzusehen.

Sie waren sehr unterschiedlich. Von der einfachsten dreiflammigen Elektrokochplatte „Lysva“ (ich frage mich, wer auf die Idee kam, ihr einen so „klangvollen“ Namen zu geben) bis… Und hier machte ich meine erste Bekanntschaft mit Induktionskochfeldern. Ich hätte nie gedacht, dass ein gewöhnliches Kochfeld, und sogar in die Oberfläche des Küchentisches (das heißt, ohne Backofen) gebaut kann etwa sechzigtausend Euro kosten.

Als ich ihn ironisch fragte, „was da drin ist“, sagte der Verkäufer ohne mit der Wimper zu zucken, dass es sich um einen hochwertigen Induktionsherd handelt. Dann erklärte er auf meine Bitte hin, was ein „Induktionskochfeld“ ist und wie es sich von einem Heizelement unterscheidet.

Ich muss gestehen, dass all seine Argumente zunächst keine Wirkung zeigten. Na und, wenn es schneller geht? Wir sind nicht in Eile. Und was ist, wenn sie weniger Energie verbraucht?? Nun, es wird hundert Euro im Monat billiger sein. Na und??

Aber dann sagte er solche Worte, dass ich sofort vom Skeptiker zum Interessenten wurde, obwohl ich genau wusste, dass ich kein Kochfeld für 60 Tausend Euro kaufen würde.

Was genau hat mir der Verkäufer gesagt??

Wie sich Induktionskochfelder von herkömmlichen Kochfeldern unterscheiden

– Sie haben kleine Kinder? – fragte der Verkäufer.

– Ja, ich habe einen 5 Jahre alten Sohn“, antwortete ich.

– Er hat sich noch nie an einer heißen Herdplatte verbrannt?

Ich erinnerte mich daran, dass sich mein Kind vor etwa einem Jahr tatsächlich am Herd verbrannt hatte. Ich kam gerade vorbei und legte meine Hand auf die Oberfläche. Der Herd war bereits ausgeschaltet, aber dort, wo der Topf stand, war es noch sehr heiß.

– Ja, das ist passiert, das musste ich zugeben.

– Wenn Sie ein Induktionskochfeld hätten, würde das nicht passieren. Es wird nicht heiß.

Von nun an befinden wir uns mitten in einer „wissenschaftlichen“ Diskussion. Ich habe mich wirklich gefragt, wie es sein kann, dass ein eingeschalteter und mit voller Leistung arbeitender Herd seine Oberfläche kalt hält, aber nur die Pfanne selbst aufheizt.

Es stellt sich heraus, dass ein Induktionskochfeld nach dem gleichen Prinzip beheizt wird wie ein elektrischer Transformator. Sie wissen, wie ein Transformator funktioniert? Für den Fall der Fälle möchte ich Ihnen einen kurzen Überblick geben.

Sicherlich wissen Sie, dass ein Transformator ein schweres Ding ist. Es gibt vier Drähte, die aus dem Herd kommen. Ein Paar wird in eine normale Steckdose gesteckt, deren Spannung bekanntlich 220 Volt beträgt. Auf dem anderen Adernpaar beträgt die Spannung merkwürdigerweise 12 Volt. oder 9. Oder sogar 4.5.

Wir wollen hier nicht auf die anderen Teile des Stromkreises des Netzteils eingehen, aber es stellt sich heraus, dass man damit ein Mobiltelefon anschließen kann, das nur, sagen wir, 3 Volt zum Aufladen benötigt.6 Volt.

Wie kommt es zu diesem erheblichen Leistungsabfall?? Werfen wir einen Blick auf das Bild:

Wir liefern 220 Volt an ein Paar von Stiften aus der Steckdose (U1). Das Ergebnis ist ein magnetisches Feld im Metallkern des Transformators. In der anderen Wicklung des Transformators, die nicht direkt mit der ersten Wicklung verbunden ist, fließt merkwürdigerweise auch ein elektrischer Strom mit Spannung… aber das hängt schon von der Anzahl der Drahtwindungen um den Kern ab.

Dadurch wird die erforderliche Ausgangsspannung durch das Verhältnis der Anzahl der Windungen in der Primär- zur Sekundärwicklung erreicht.

Bei einem Induktionsherd befindet sich die Primärwicklung (grob gesagt, die Spule mit dem Draht) unter der Glaskeramikoberfläche. Durch die Spule fließt ein sehr hochfrequenter Strom von 50-60 Kilohertz. Sogenannte Wirbelströme erzeugen sozusagen eine Wolke elektromagnetischer Strahlung um die Spule herum.

Der Boden des Topfes, den wir auf die Oberfläche des Herdes stellen, bleibt in dieser Wolke hängen. Es ist das elektromagnetische Feld, das die Prozesse in Gang setzt, die zur Erwärmung führen. Der Boden des Potis wird zu einer zweiten Wicklung des Transformators.

Das Erstaunliche daran ist, dass die Glaskeramik-Kochfläche selbst noch kühl ist. Sicherlich wird er durch den erhitzten Boden eines Topfes oder einer Pfanne heiß, aber diese Hitze ist nichts im Vergleich zu dem feurigen „Pfannkuchen“ eines gewöhnlichen Lysva-Kochers oder des roten, gelinde gesagt beängstigenden Glaskeramikkochers.

Mit anderen Worten: Wenn Sie ein Induktionskochfeld einschalten und nichts darauf legen, schaltet es sich nach ein paar Sekunden automatisch ab, ohne auch nur einen einzigen Wärmegrad zu erreichen.

Wenn man die Hand auf die Induktionsplatte legt, spürt man absolut nichts, auch wenn man den entsprechenden Brenner auf Maximum dreht.

Aber wenn Sie die richtige Pfanne auf das Induktionskochfeld stellen (mehr über Induktionskochfelder erfahren Sie später), wird der Boden des Induktionskochfelds fast sofort heiß. Schon nach wenigen Sekunden können Sie Ihre Hand nicht mehr auf den Boden des Topfes legen – er ist heiß!

Unnötig zu erwähnen. Ein kurzer Blick darauf, wie schnell kaltes Wasser auf der Induktionsplatte kocht.

Unterscheidungsmerkmale

Die Induktionsherdmodelle sind in der Regel klein und nehmen nur eine kleine Arbeitsfläche ein.

Verschiedene Unternehmen verleihen ihnen dank Sensoren, LEDs und farbigen Einsätzen ein schönes Design. Eine solche Anschaffung kann einer einfachen Küche einen Hauch von Schwung verleihen.

Die Oberflächen dieser Geräte bestehen aus dielektrischem und nichtmagnetischem Material, in der Regel Steinzeug oder gehärtetem Glas. Unter dem Durchmesser des Kochfeldes befinden sich Metallspulen, die den Strom zum Heizen leiten. Der Erwärmungsprozess basiert auf magnetischer Induktion.

Die Kochfläche wird durch das Kochgeschirr erhitzt, so dass Verbrennungen auf der Kochfläche fast unmöglich sind.

Viele Herde sind jedoch mit einer zusätzlichen Kindersicherung ausgestattet. Die Geräte sind in der Regel mit Touch-Controls ausgestattet, es gibt aber auch mechanische Drehknöpfe. Erhebliche Stromeinsparungen und kompakte Abmessungen ermöglichen den Einsatz des Kochers fernab der Großstadt auf dem Lande.

Besondere Merkmale von Herden:

• Spart Energie;
• sicher in der Anwendung;
• keine unnötige Wärmeentwicklung;
• die schnell abgekühlten Brenner lassen sich leicht mit einem feuchten Schwamm abwischen;
• Lebensmittel, die auf der Kochfläche liegen, verbrennen nicht;
• es gibt eine Leistungsregelung, so dass der Garvorgang verkürzt wird;
• Fast alle Modelle sind mit einem Notfall-Temperaturfühler ausgestattet;
• Wenn Sie einen großen Topf mit Suppe hineinstellen, wird die Leistung automatisch reduziert;
• Sie heizen gleichmäßig.

Wie ein Induktionskochfeld funktioniert. Video

Der 2-Liter-Topf wurde bei +14 Grad mit Wasser gefüllt. Anschließend wurde es auf die Herdplatte gelegt. Ich habe absichtlich eine Uhr in den Hintergrund gestellt. Normalerweise sind sie natürlich nicht da. Sie werden im Bild benötigt, um zu zeigen, dass das Video nicht bearbeitet wurde. Keine Fälschungen, alles ist echt. Und warum sollte ich schummeln?? Es ist ja nicht so, dass ich Kochfelder verkaufe :). Ich führe nur ein Experiment durch.

Das Kochfeld wurde dann auf die maximale Stufe gestellt. Im normalen Leben machen wir das nie, aber ich war selbst neugierig, wie lange es dauern würde, diese zwei Liter zu kochen. Fast sofort nach dem Einschalten erschienen Luftblasen am Boden der Pfanne, und das Wasser, das sich außen am Boden befand, verdampfte fast sofort (Sie erinnern sich, dass am Anfang ein verdächtiges Zischen zu hören war).

Das Induktionskochfeld lief auf höchster Stufe. Der eingebaute Lüfter setzte bald ein – die Induktionsspule muss sich stark erhitzt haben. Den Rest haben Sie selbst gesehen. Ich muss gestehen, dass ich es ganz zum Schluss ein wenig übertrieben habe, als ich das Kochfeld ausschalten musste, so dass etwas Wasser auf der Oberfläche verschüttet wurde.

Die Zeitspanne vom Einschalten bis zum Sieden des Wassers betrug etwa 4 Minuten und Sekunden. Ich frage mich, wie lange es gedauert hätte, ein herkömmliches Kochfeld mit einem Heizelement. Ich denke, ein bisschen mehr. Wenn Sie einen traditionellen Herd haben, schlage ich vor, dass Sie das gleiche Experiment machen. Sie können das Ergebnis in den Kommentaren am Ende dieses Artikels mitteilen.

Bitte denken Sie nicht, dass ich vor Freude wimmle und auf jede erdenkliche Weise versuche, die neue Technologie auf ein Podest zu stellen und die traditionellen Bretter auf das Niveau des Sockels zu senken. Ganz und gar nicht. Es ist einfach eine Tatsache: Wenn Sie schnell Wasser kochen müssen, ist die Induktionsfunktion die beste Lösung.

Wir verwenden diesen explosiven Heizmodus im wirklichen Leben nie. Die normale Leistung beträgt je nach Situation 4-7 von 10. Allerdings sagt meine Frau ganz klar, dass das neue Kochfeld anfangs schneller aufheizt.

Was ist noch toll an einem Induktionskochfeld?

Eine weitere angenehme Entdeckung, die bei der Verwendung des Geräts gemacht wurde – die aus dem Topf „entweichenden“ Lebensmittel kleben nicht an der Oberfläche. So ist es auch bei einem herkömmlichen Kochfeld? Wenn die Milch „wegläuft“, muss man sie entweder sofort abwaschen oder später mit einem speziellen Schaber das Kochfeld abkratzen.

Ich weiß das aus eigener Erfahrung. Wenn man den Herd nicht sofort gründlich schrubbt, entstehen auf der Kochfläche hässliche Kreise aus verbranntem Essen.

In den sechs Monaten, in denen wir ein Induktionskochfeld benutzen, hatten wir ein paar „Ausfälle“. Aber die Oberfläche sieht immer noch aus, als wäre sie nagelneu. Das liegt daran, dass die Oberfläche selbst nicht erwärmt wird. Ich habe schon einmal darüber geschrieben, dass man gar nichts spürt, wenn man den Herd anschaltet und die Hand auf den Brenner legt. Keine Heizung. Und die Hitze, die vom erhitzten Kochgeschirr ausgeht, reicht nicht aus, um eine klebrige Kruste auf der Glaskeramikoberfläche zu verursachen.

Zuerst war meine Frau etwas misstrauisch. Und als ich herausfand, dass altes Kochgeschirr auf einem neuen Kochfeld möglicherweise nicht mehr funktioniert, wurde ich deprimiert. Aber schon nach ein paar Tagen ist die Stimmung der Niedergeschlagenheit durch Ekstase ersetzt worden. Auch heute noch hält sie das Induktionskochfeld für die bessere Wahl, trotz der hohen Kosten.

Ein zusätzlicher Vorteil der Induktion ist, dass sie energieeffizienter ist. Ich habe es nicht selbst getestet, aber ich habe im Internet gelesen, dass der Wirkungsgrad von Herden mit Heizelementen bei etwa 60 % liegt. Ein Induktionskochfeld hat eine Erfolgsquote von 90-95%. Es gibt allerdings einen kleinen Unterschied? Auch wenn es nicht so viel ist, wie Sie vielleicht im Internet lesen, summieren sich selbst kleine, regelmäßige Stromeinsparungen im Laufe der Jahre zu großen Einsparungen für Ihre Familie.

Ich denke, dass sich das Kochfeld im Laufe der Zeit vollständig bezahlt machen und sich „auszahlen“ wird.

Beliebte Modelle

Bevor Sie sich für einen Induktionstischherd entscheiden, lohnt sich ein Blick auf die Rangliste der meistverkauften Modelle auf dem Markt für Haushaltsgeräte.

Die von namhaften Herstellern angebotenen Geräte sind technisch sehr anspruchsvoll, so dass sie sowohl erfahrene Nutzer als auch Einsteiger ansprechen.

#1

Galaxie GL3053

Ein attraktives Gerät mit kompaktem Design und einfacher Bedienung und Wartung.

Vielseitiges Tischmodell mit einem Brenner und Sicherheitsabschaltung, die einen sicheren Betrieb gewährleistet.

Das Gerät ist mit 7 Kochprogrammen und einem breiten Temperaturbereich ausgestattet, so dass Sie eine Vielzahl von hausgemachten Gerichten auf professionelle Weise zubereiten können.

Das Glaskeramik-Kochfeld lässt sich leicht von Hand mit einem nicht scheuernden Reinigungsmittel und einem weichen Schwamm reinigen.

Spezifikationen:

• Kochfeldmaterial – Glaskeramik;
• Anzahl der Brenner – 1;
• Geringe Leistungsaufnahme – 2000 Watt;
• Kontrolle – elektronisch;
• Timer – ja;
• Abmessungen – 33.3×39.9×8.5 cm.

Vorteile

• einfache elektronische Steuerung;
• zuverlässiger Schutz vor Überhitzung;
• eine große Anzahl von Arbeitsprogrammen;
• günstiger Preis;
• sofortige Hitze.

Benachteiligungen

• kein Schutz gegen Netzspannungsspitzen;
• uninformatives Benutzerhandbuch;
• Rutschgefahr durch die Kunststofffüße.

#2

ENDEVER DP-43

Ein Miniaturkochfeld, das in Ihrer Küche unverzichtbar sein wird.

Ein durchdachtes Modell im mittleren Preissegment mit Touchscreen-Bedienfeld, automatischer Sicherung gegen Überlastung und elektronischem Timer.

Für einen störungsfreien Betrieb ist das Gerät mit einer hochwertigen Keramikheizung ausgestattet und kann in 7 Betriebsarten kochen.

Falls gewünscht, kann der Besitzer mit einem speziellen Adapter in jedem Kochgeschirr kochen.

Technische Daten:

• das Material der Kochfläche ist Glaskeramik;
• Anzahl der Brenner – 1;
• Leistungsaufnahme – 2000 W;
• elektronische Steuerung;
• Timer – ja;
• Gesamtabmessungen – 26x27x6.5 cm.

Vorteile

• Sicherheitsverriegelung des Bedienfelds;
• die Möglichkeit, jede Art von Kochgeschirr zu verwenden;
• Optimaler Satz von Arbeitsprogrammen;
• einfache Entfernung von schwierigen Flecken und Verschmutzungen;
• Miniaturisierung und geringes Gewicht.

Benachteiligungen

• die Kabellänge ist möglicherweise nicht lang genug;
• Geräuschvoller Betrieb des Lüfters;
• Kratzer auf der Kochfläche.

#3

Kitfort KT-107

Ultraergonomisches Modell mit vielen nützlichen Funktionen zur Erleichterung Ihrer Arbeit.

Ein Elektroherd mit einem Brenner, der eine schnelle Erwärmung des Kochgeschirrs und seines Inhalts bei minimalem Stromverbrauch garantiert.

Die Oberfläche des Kochfeldes ist strukturiert, was ein Verrutschen des Kochgeschirrs während des Kochens verhindert.

Diese Küchenmaschine verfügt außerdem über Funktionen wie einen Überhitzungsschutz, sichere Tasten, die versehentlich gedrückt werden können, und eine automatische Abschaltung, wenn kein Kochgeschirr auf dem Herd steht.

Spezifikationen:

• Das Material der Kochfläche ist Glaskeramik;
• Anzahl der Brenner – 1;
• Leistungsaufnahme – 1800W;
• Kontrolle – elektronisch;
• Zeitschaltuhr – keine;
• Abmessungen – 32.5x39x9 cm.

Vorteile

• Vorhandensein einer LED-Anzeige für die gewählte Ausgangsleistung;
• hohes Sicherheitsniveau;
• Komfortable berührungsempfindliche Schalter;
• modernes und elegantes Design;
• angemessener Preis.

Benachteiligungen

• Ausgezeichneter Schallleistungspegel;
• keine Zeitschaltuhr;
• kurzes Netzkabel.

#4

Xiaomi Mijia Mi Home Induktionsherd

Ein cleverer Küchenhelfer, präsentiert von einem bewährten chinesischen Hersteller von Multifunktionsgeräten für komfortables Wohnen.

Eine kompakte Tischkochplatte, die mit einer auf Ihrem Handy installierten App gesteuert werden kann.

Sicherheit im Gebrauch bietet ein hochtemperaturbeständiger Silikonrand, der das Verrutschen des Kochgeschirrs auf der Kochfläche und das Herabfallen des Topfes verhindert.

Das Gerät ist so konzipiert, dass es mit Hilfe eines Adapters in jedem Kochgeschirr gegart werden kann.

Technische Merkmale:

• Das Material der Kochfläche ist Glaskeramik;
• Anzahl der Brenner – 1;
• Leistungsaufnahme – 2100 W;
• elektronische Steuerung;
• Timer – verfügbar;
• Abmessungen – 28×26.5×7 cm.

Vorteile

• hohe Leistung
• Möglichkeit der Fernsteuerung;
• Anzeige;
• genauer Temperatursensor;
• komfortabler Schritt-für-Schritt-Drehknopf.

Nachteile

• Im Bausatz ist kein Adapter enthalten;
• schnelle Verschmutzung des weißen Gehäuses;
• Schwierige Verbindung mit dem Wi-Fi-Netzwerk.

#5

Galaxie GL3054

Ein vorzeigbares neues Produkt, das viel positives Feedback von erfahrenen Nutzern erhalten hat.

Leistungsstarkes Gerät mit Sicherheitsabschaltfunktion und 7 möglichen Betriebsmodi.

Dank der einfachen Bedienung per Knopfdruck, der Lichtanzeige und der digitalen Anzeige kann auch ein unerfahrener Benutzer das Gerät in Betrieb nehmen.

Der Benutzer kann auch selbst die gewünschte Temperatur und Leistung einstellen.

Technische Daten:

• Das Material der Kochfläche ist Glaskeramik;
• Anzahl der Brenner – 1;
• Leistungsaufnahme – 2000 W
• Kontrolle – elektronisch;
• Timer – ist verfügbar;
• Abmessungen – 33.339.98.5 cm.

Vorteile

• automatische Abschaltung – wenn kein Kochgeschirr vorhanden ist; – automatische Abschaltung – wenn kein Kochgeschirr vorhanden ist;
• sofortige Erwärmung;
• geringer Stromverbrauch;
• eingebauter Timer;
• elegantes Design.

Benachteiligungen

• Es muss Kochgeschirr mit einem ferromagnetischen Boden verwendet werden
• lauter Ventilator;
• Nicht stufenlos einstellbar.

#6

Kitfort KT-113-2

Ein kompaktes Gerät, das die Einrichtung jeder Küche perfekt ergänzt und von jeder Hausfrau sehr geschätzt wird.

Ein Multifunktionsmodell mit Glaskeramikkochfeld, kleinem Drehknopf und fünf Betriebsarten.

Das Gerät ist in einem robusten grün-schwarzen Gehäuse untergebracht, es ist leicht und klein genug, um es an den günstigsten Orten zu platzieren und mit geringstem Aufwand zu bewegen.

Spezifikationen:

• Das Material Ihrer Kochstellen ist Glaskeramik;
• Anzahl der Brenner – 1;
• Leistungsaufnahme – 1600 W;
• mechanische Kontrolle;
• Timer – ja;
• Abmessungen – 30.3x29x6.6 cm.

Vorteile

• schnelle Erwärmung;
• automatische Abschaltfunktion;
• ein attraktives, ultradünnes Gehäuse;
• Gummifüße;
• Aufnahmeanzeige.

Benachteiligungen

• Kordellänge;
• geräuschvoller Betrieb.

#7

REDMOND RIC-4601

Gut durchdachter Induktionsheizer mit zahlreichen Funktionen.

Ein Spitzengerät, das durch seine Technologie und seine Vielseitigkeit in der Anwendung überzeugt.

Das Miniaturgerät verfügt über sechs Automatikprogramme und acht Stufen der Leistungsregelung.

Außerdem gibt es eine Zeitschaltuhr, die dafür sorgt, dass der Herd nach einer bestimmten Zeit aufhört zu arbeiten, was die Bedienung erleichtert.

technische Merkmale:

• Das Material der Kochfläche ist Glaskeramik;
• Anzahl der Brenner – 1
• Leistungsaufnahme – 1600 W;
• Kontrolle – elektronisch;
• Timer – ja;
• Abmessungen – 27.6×35.8×6.4 cm.

Vorteile

• Berührungssteuerung;
• Verfügbarkeit der Zeitschaltuhr;
• Optimales Programmangebot;
• Sicherheitsabschaltfunktion;
• LED-Anzeige.

Benachteiligungen

• lauter Lüfterbetrieb;
• spezifischen Geruch;
• Die Notwendigkeit einer schonenden Reinigung.

#8

Midea MC-IN2200

Ein gutes Modell, perfekt geeignet für die Installation in kleinen Räumen.

Leistungsoptimiertes, vollautomatisches Kochgerät mit Topf- und Pfannenerkennung in einem stabilen, schwarzen, robusten Gehäuse.

Für absolute Sicherheit ist der Herd mit einem cleveren Sicherheitssystem ausgestattet.

Das Gerät hat eine glatte Kochfläche, die sich mühelos reinigen lässt.

Spezifikationen:

• Das Material der Kochfläche ist Glaskeramik;
• Anzahl der Brenner – 1;
• Leistungsaufnahme – 2100 Watt
• Kontrolle – elektronisch;
• Timer – ja;
• Abmessungen – 27×36.66.5 cm.

Vorteile

• schnelle und einfache Reinigung der Platten;
• Schutz vor Überhitzung;
• Touch-Bedienfeld;
• lange Nutzungsdauer;
• angenehmes Aussehen.

Benachteiligungen

• kurzes Netzkabel;
• erhöhter Schallleistungspegel;
• Problematische Temperatureinstellung.

#9

Iplate YZ-T24

Ein äußerst zuverlässiges Gerät, das eine Vielzahl von Gerichten zubereitet.

Premium-Modell mit schlagfestem Kunststoffgehäuse, großer vierstelliger Anzeige mit Display und langem Netzkabel für einfachen Anschluss.

Das Kompaktgerät schaltet sich automatisch aus, wenn Sie das Kochgeschirr herausnehmen oder wenn es feststellt, dass das Kochgeschirr leer ist.

Spezifikationen:

• Das Material des Kochfeldes ist Glaskeramik;
• Anzahl der Brenner – 1;
• Leistungsaufnahme – 2000 W
• Kontrolle – elektronisch;
• Timer – verfügbar;
• Abmessungen – 30x38x6.2 cm.

Vorteile

• Funktion der Tastensperre;
• Sicherheit im Gebrauch;
• Intuitive Steuerung;
• lakonisches Design;
• Überspannungsschutz.

Benachteiligungen

• überteuert;
• lauter Lüfterbetrieb;
• Kratzer auf dem Kochfeld.

Welche Art von Kochgeschirr wird für das Induktionskochfeld benötigt?

Ich sage es Ihnen gleich: Das Problem mit den Töpfen und Pfannen ist eine reine Illusion. Im Zweifelsfall. Sie können Ihr Induktionskochfeld problemlos nutzen, ohne neues Kochgeschirr kaufen zu müssen, auch wenn keines Ihrer Töpfe und Pfannen direkt mit Induktion funktioniert.

Sie können leicht feststellen, ob Ihr Kochgeschirr für zukünftige Anschaffungen geeignet ist.

Es ist sehr einfach. Nehmen Sie einen gewöhnlichen Magneten und versuchen Sie, ihn an alle Töpfe und Pfannen in Ihrer Küche zu lehnen. Kochgeschirr, das nicht auf Magnete reagiert, funktioniert nicht mit dem Induktionskochfeld.

Das sieht so aus: Sie geben einen Topf mit Wasser hinein und schalten den Herd ein. Die ersten Sekunden verlaufen normal, dann blinkt die entsprechende Leuchte und der Herd schaltet sich aus, so als hätten Sie ihn gerade eingeschaltet, ohne etwas darauf zu legen.

Viele Leute sagen, dass sie sich nicht mit gewöhnlichen emaillierten Töpfen und Pfannen herumärgern; Kochgeschirr mit einem dicken Metallboden ist der richtige Weg.

Das sind alles Vorurteile. Hier ist eine gute altmodische Emaillepfanne, die perfekt mit dem Induktionskochfeld funktioniert:

Gleichzeitig weigert sich mein Zepter-Kochgeschirr mit dickem Metallboden kategorisch, seinen Dienst zu tun. Das Induktionskochfeld kann es einfach nicht sehen. Oder sollte ich sagen „fühlt nicht“?. Meine Frau entdeckte dies und kam zu mir, um mir mitzuteilen, dass „mit unserem Herd etwas nicht stimmt“. Ich ging hin und konnte nicht herausfinden, warum ein Zepter-Topf mit einem so dicken Boden aus rostfreiem Stahl den Induktionsherd hartnäckig „nicht erkennt“.

Dann habe ich einen Magneten mitgebracht, und siehe da! Die Böden von Zepter-Kochgeschirr sind nicht magnetisch. Das war ein Problem! Ich habe im Internet recherchiert und herausgefunden, dass das neue Kochgeschirr dieser Firma bereits angepasst ist. Ich habe ein 15 Jahre altes Gerät. Damals wussten wir nicht einmal, was ein Induktionskochfeld ist.

Ich musste den Herd aus dem Zwischengeschoss nehmen und auf ihm kochen. Aber eine neue Frage ist aufgetaucht: Wie geht es weiter?? Sie können den Herd nicht immer benutzen?

Der beste Ausweg aus dieser Situation ist der Kauf eines Induktionsherd-Adapters. Es handelt sich um eine Metallplatte, die auf die Kochfläche gelegt wird und auf die dann die Pfanne gestellt wird, die allein nicht mit Induktion funktionieren kann. Wenn Sie den Herd einschalten, erwärmt sich der Adapter und gibt die Wärme an den Topf ab.

Sicherlich sieht das alles etwas seltsam aus, aber es ist viel billiger, einen Adapter zu kaufen, als ein ganzes Set Zepter-Kochgeschirr zu ersetzen.

Viele Menschen wissen nicht, dass es Adapter für Induktionsherde gibt. Sie werfen tolle Töpfe und Pfannen weg oder verschenken sie, nur weil sie nicht auf einem Induktionskochfeld funktionieren. Ein Adapter kostet zwischen 1000 und 2000 Euro. Es ist viel einfacher, ein solches Gerät zu kaufen und das gute alte Kochgeschirr zu benutzen, als Ihrem Mann das Leben schwer zu machen, wenn er das Induktionskochfeld mit nach Hause bringt.

Mit einem Wort: Sie müssen sich keine Gedanken über Kochgeschirr machen. Die Hauptsache ist, dass Sie zusammen mit dem Kocher einen oder zwei Adapter kaufen und „mit Ihrem Leben weitermachen“.

Was ist falsch an Induktionskochfeldern?

Jetzt ist es Zeit für den Teer. Dennoch muss man wissen, womit man kochen will, wenn man ein Induktionskochfeld benutzen will.

Der Punkt ist, dass das Induktionskochfeld ein ziemlich starkes elektromagnetisches Feld um sich herum erzeugt, sprich Strahlung. Manche Menschen bekommen Juckreiz, sobald sie das Wort „Strahlung“ hören :). Ich erinnere mich an eine Kundin in einem Geschäft, die sich sofort weigerte, ein Induktionskochfeld zu kaufen, als sie von den starken elektromagnetischen Feldern hörte.

Es wäre interessant, ihr vorzuschlagen, den Mikrowellenherd, den Fernseher, das Mobiltelefon nicht mehr zu benutzen… Denn all diese und viele andere Haushaltsgeräte strahlen ebenfalls, und zwar in gleicher Weise!

Das Induktionskochfeld schon

Wenn Sie nicht vorhaben, den Kopf auf den Herd zu legen und das Essen ganz durchzukochen, gibt es keinen besonderen Grund zur Sorge.

Mediziner warnen jedoch davor, die Induktionsplatte bei Menschen mit Herzschrittmachern zu verwenden. Es handelt sich wahrscheinlich um sehr empfindliche Geräte, bei denen selbst die geringsten Schwankungen im elektromagnetischen Hintergrund auffallen würden.

Ansonsten..

Vor etwa sechs Monaten kam ein Induktionskochfeld in unsere Küche. Es sieht nicht anders aus als ein herkömmliches Kochfeld.

Ein Induktionskochfeld ist ein flaches Gerät, das direkt in die Arbeitsfläche eines Küchengeräts passt. Und seltsamerweise gibt es darunter eine Schublade, in der Küchenutensilien und Besteck verstaut werden können.

Auf der Unterseite befindet sich ein Ventilator, der die Spulen kühl hält:

Ein Induktionskochfeld ist ein Starkstromverbraucher, daher lohnt es sich, es mit einem separaten Netzkabel vom Netzverteiler aus zu verkabeln. Wenn Sie das Kochfeld an dieselbe Steckdose wie den Kühlschrank und die Mikrowelle anschließen, kann es sein, dass die Verkabelung nicht überlebt, wenn die Geräte gleichzeitig in Betrieb sind. Im besten Fall wird eine Sicherung im Sicherungskasten durchbrennen. Schlimmstenfalls müssen Sie eine Wand durchschlagen und nach Stellen suchen, an denen die Kabel Feuer fangen oder einen Kurzschluss verursachen.

Vorzugsweise sollten die Ränder des Lochs in der Arbeitsplatte mit Folie ausgekleidet werden:

Die Kosten für ein Induktionskochfeld sind natürlich höher als für einen Herd mit Heizelementen zu einem ähnlichen Preis. Der Mindestpreis, den ich in dem Geschäft sah, betrug 28.000 Euro. (Alles wird mit der Zeit immer billiger). Aber wenn man die Wirtschaftlichkeit des Geräts berücksichtigt, werden Sie bald – buchstäblich in anderthalb Jahren – die Kosten der „Überzahlung“ durch die Stromeinsparungen wieder hereinholen.

Das ist genau wie bei LED-Leuchten. Eine teure Glühbirne kaufen und dann jahrelang Geld auf der Stromrechnung sparen.

Wie Sie auswählen und worauf Sie achten sollten?

Bei der Auswahl eines Induktionskochfeldes mit einem Brenner sind folgende Tipps zu beachten

• Ein Gerät mit mehreren Heizstufen ist eine gute Wahl.
• Eine praktische Funktion ist die Möglichkeit, den Kochmodus automatisch beizubehalten, so dass Sie nicht ständig am Herd stehen müssen.
• Induktionskochfelder mit einem Überhitzungskontrollsystem gelten als sicherer. Sie schalten sich automatisch ab, wenn die Temperatur im Notfall ansteigt.
• Sie können Geld sparen, wenn Sie auf die Schnellheizfunktion verzichten und ein Gerät mit einem Kugelbrenner kaufen.
• Die Brenner können nicht nur traditionell rund sein, sondern auch polygonal oder rautenförmig. Die letztgenannte Option ist ideal für die Montage in einer Ecke des Kochbereichs.
• Größe des Herdes. Sie können zwischen einem 30 cm x 30 cm großen Minikochfeld und einem größeren Kochfeld wählen.
• Bei modernen Geräten kann die Heizzone an den gewünschten Durchmesser des Kochgeschirrs angepasst werden.
• Es ist ratsam, Induktionskochfelder von bekannten Marken zu kaufen.
• Berücksichtigen Sie auch die Energiesparleistung und ob es andere nützliche Optionen gibt.

Ausgabe

Siemens Induktionskochfeld schien uns eine gute Lösung zu sein. In der Zeit, in der es benutzt wurde, gab es keine Beschwerden. Das Gerät ist einfach zu bedienen, selbst meine Frau ist skeptisch, wenn es um alle möglichen technischen Neuerungen geht und schätzt die einfache Bedienung und vor allem die Wartung des Geräts. Erinnern Sie sich, dass ich geschrieben habe, dass „weggelaufene“ Lebensmittel nicht haften. Einfaches Abwischen der Oberfläche mit einem normalen Tuch.

Trotz der scheinbar hohen Kosten ist das Induktionskochfeld eine ausgezeichnete Wahl. Wir empfehlen!

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Top 7 der besten Induktionsherde mit einem Brenner 2021-2022

Sitz	Name	Preis9
Top 7 1-Flammen-Induktionskochfelder
1	Kitfort KT-107	Preis prüfen
2	Kitfort KT-101	Prüfen Sie den Preis
3	Kitfort KT-106	Prüfen Sie den Preis
4	Iplate C-11	Prüfen Sie den Preis
5	Galaxie GL3053	Informieren Sie sich über den Preis
6	Kitfort KT-113-1	Den Preis erfahren
7	REDMOND RIC-4601	Finden Sie den Preis heraus