Die Wahl des Zentrifugalentsafters

Die Zentrifugal-Saftpresse produziert die maximale Menge an Saft aus einer einzigen Frucht. Immer mehr Menschen verzichten auf gekaufte Säfte und greifen stattdessen zu frisch gepressten Getränken. Sie sind die schmackhaftesten und gesündesten, da sie einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralien aufweisen. Allerdings ist es ziemlich schwierig, mit einem manuellen Entsafter ein Glas Saft zu erhalten, und die Abfallmenge ist hoch.

Zentrifugalentsafter: Konstruktionsmerkmale, Vor- und Nachteile

Der heutige Markt nimmt den modernen Küchengeräten die Vorstellungskraft und ermöglicht es, Prozesse jeglicher Komplexität in wenigen Minuten zu erledigen. Eines dieser Produkte ist eine Zentrifugal-Saftpresse, mit der man in 1-2 Minuten ein Glas Saft aus jedem beliebigen Obst oder Gemüse herstellen kann. Die Funktionalität des Geräts ist auf die Konstruktion zurückzuführen, die auf der Verwendung einer Zentrifuge basiert. Wenn die Früchte in die Kammer des Entsafters gelangen, werden sie durch die Erhöhung der Geschwindigkeit der Maschine einem erhöhten Druck ausgesetzt. Durch die Zentrifugalkraft wird er buchstäblich gegen die Wände des Behälters gedrückt, wodurch große Mengen Saft freigesetzt werden.

Der Zentrifugalentsafter kann mit fast allen Früchten und sogar Gemüse arbeiten. Die Dichte und Härte des Obstes spielt keine Rolle, da es unter dem Einfluss der hohen Geschwindigkeit unweigerlich zerfällt und praktisch an den Wänden des Behälters kleben bleibt. Der so gewonnene Saft fließt frei durch das Loch im Boden der Kammer und fällt durch eine spezielle Öffnung direkt in den Becher.

Die Vorteile solcher Geräte liegen in den Kriterien wie:

• die hohe Arbeitsgeschwindigkeit;
• einfaches und bequemes Laden von Obst;
• Relativ geringe Kosten;
• die Fähigkeit, Früchte jeglicher Härte zu verarbeiten (für hartes Obst und Gemüse muss kein separater Entsafter gekauft werden).

Während des Betriebs kann der Zentrifugalentsafter enorme Geschwindigkeiten von 3500-4200 U/min erreichen. Unter der Einwirkung dieser Kraft verliert jede Frucht ihre Integrität und verwandelt sich in ein Püree, während der Saft, der sie füllt, frei in das Glas fließt.

Neben den positiven Eigenschaften hat die Verwendung solcher Entsafter jedoch auch einige negative Aspekte, die da wären

• Der Saft wird dabei erhitzt;
• Durch den ständigen Kontakt mit Sauerstoff wird der Saft stark oxidiert;
• Die Haltbarkeitsdauer des Endprodukts beträgt nicht mehr als 20-30 Minuten;
• zu viel Abfall erzeugt wird.

Wie Sie sehen, sind Zentrifugalentsafter nicht ganz fehlerfrei, aber im Vergleich zum Schneckenmodell vereinfacht ihre Verwendung den Prozess der Saftgewinnung erheblich. Außerdem sind diese Maschinen trotz aller Nachteile ideal für diejenigen, die frisch gepressten Saft genießen und ihn nicht mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren möchten.

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Wie man einen Zentrifugalentsafter auswählt

Der heutige Markt bietet uns eine breite Palette von Zentrifugalentsaftern.

Sie alle haben unterschiedliche technische Merkmale und Leistungsniveaus, was die Wahl des besten Produkts noch schwieriger macht. Darüber hinaus versucht jeder Hersteller, etwas anderes hinzuzufügen, indem er das Design ändert oder zusätzliche Elemente hinzufügt. All diese Neuerungen können den durchschnittlichen Käufer erheblich verwirren und erfordern höchste Aufmerksamkeit und Verantwortung. Die Wahl eines solchen Geräts sollte auf den folgenden Merkmalen beruhen:

• die Kapazität;
• Leistung;
• Fassungsvermögen des Behälters;
• Der Aufbau;
• Kosten.

Alle diese Parameter müssen berücksichtigt werden, denn nur so können Sie sicher sein, die richtige Wahl zu treffen und den funktionellsten und praktischsten Entsafter zu bekommen.

Die Leistung des Geräts hängt direkt vom Motor ab, der darin eingebaut ist, und zwar von seiner Leistung. Dadurch funktioniert die Zentrifuge und kann eine maximale Geschwindigkeit erreichen. Die leistungsstärksten Maschinen erreichen eine Geschwindigkeit von 4000-4200 Umdrehungen pro Minute, wodurch Sie mehr Saft aus einer Frucht gewinnen können.

Das Volumen des Behälters und seine geometrischen Abmessungen sind sehr wichtige Indikatoren, da seine Befüllung den reibungslosen Betrieb des Produkts bestimmt. Jeder Hersteller hat seine eigene Vision und produziert Entsafter in verschiedenen Formen und Größen.

Auch die Ausstattung des Entsafters spielt eine wichtige Rolle, da sie direkt mit dem Preis zusammenhängt. Das Vorhandensein von zusätzlichen Aufsätzen oder austauschbaren Behältern – all diese Details erleichtern die Arbeit mit dem Gerät ungemein, wirken sich aber auch auf seinen Preis aus, der immer weiter steigt.

Der Preis einer Zentrifugalpresse hängt jedoch nicht nur von der Ausstattung ab. Das Design, zusätzliche Platten oder Bildschirme tragen erheblich zu den Kosten bei. Es sind diese Optionen, die die Kosten des Geräts erhöhen, und jeder entscheidet selbst über die Notwendigkeit ihres Vorhandenseins. Ein normaler, qualitativ hochwertiger und funktioneller Zentrifugalentsafter einer bekannten Marke kostet etwa 2000-2700 Euro., Während buntere und hellere Modelle mit genau derselben Leistung bereits 3500-4500 Euro kosten.

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Schlussfolgerung

Entsafter mit Zentrifugalaufsatz sind auf dem Markt für moderne Küchengeräte keine Seltenheit. Seine Verwendung beschleunigt den Entsaftungsprozess erheblich und macht es unglaublich einfach. Dieser Gerätetyp weist jedoch einige Besonderheiten auf, die darin bestehen, dass der fertige Saft nicht länger als 20-30 Minuten gelagert werden kann. Was für manche Menschen ein ernsthaftes Problem sein kann, ist für diejenigen, die lieber frischen und vitaminreichen Saft zu sich nehmen, ein Pluspunkt.