Detaillierte Übersicht und Eigenschaften des Redmond RMC M90 Multikochers. Anweisungen für den Gebrauch

Redmond RMC-M90 – das Spitzenmodell unter den Multikochern von Redmond. Nach Aussagen von Vertretern dieses Unternehmens ist ein solches Gerät die beste Entwicklung zum Zeitpunkt seiner Veröffentlichung. Schauen wir uns also die Merkmale dieses Geräts genauer an. Wir haben die Funktionsweise des Geräts und der darauf installierten Programme mit recht komplexen Rezepten getestet, indem wir die Funktionsweise des Multikochers in der Praxis erprobt haben.

Funktionsweise

Mit 17 automatischen und 28 manuellen Programmen können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, darunter Wurstwaren, Brot und Käse.

Zu Ihrer Information! Das Redmond RMC M90 verfügt außerdem über zusätzliche Funktionen, die die Nutzung des Geräts noch komfortabler machen:

1. Vorheizen und warmhalten. Falls erforderlich, können Sie die Speisen nach dem Garen warm halten oder nach dem Abkühlen wieder aufwärmen.
2. Verspäteter Start. Sie können die Lebensmittel einlegen und den Timer auf eine bestimmte Zeit einstellen. Der Multikocher kann zum Beispiel Brei, Eintöpfe, Suppen und andere Gerichte zum Frühstück oder wenn die Familie von der Arbeit kommt, zubereiten.
3. Abnehmbarer Innendeckel. Das Gerät selbst sollte nicht in Wasser getaucht werden – Sie können jedoch den Deckel abnehmen, an dem sich Fett und Speisereste sammeln, und ihn gründlich abspülen.
4. Fondue. Einer der Multicooker-Modi. Hält Käse, Schokolade oder Butter in der Schüssel bei einer Temperatur von bis zu 95 0C geschmolzen.
5. Fritteuse. Die Lebensmittel werden in einen speziellen Korb gelegt und in die mit Öl gefüllte Schüssel des Multikochers fallen gelassen.
6. Käse und Hüttenkäse zum Kochen.
7. Erhitzen von Babynahrung bei 40 0C.
8. Die Lebensmittel werden pasteurisiert, um sie für die Konservierung vorzubereiten.
9. Dampfsterilisation von Babynahrung.
10. Gärung des Teigs bei 35 0C.
11. Das Kondensat in einem separaten Behälter auffangen. Bei vielen anderen Modellen tropft die Feuchtigkeit in die Schüssel oder auf die Heizelemente.

Kochen

Es ist wichtig, eine halbe Zitrone vor dem Gebrauch etwa 15 Minuten lang im Gerät zu kochen, am besten im Dampfprogramm. Das erste, was mir auffällt, ist, dass im Rezeptbuch des Multikochers alle Zutaten in Gramm und nicht in so genannten Messbechern angegeben sind, was nicht sehr praktisch ist. Wir haben den Multikocher mit mehreren Rezepten gleichzeitig getestet und dabei Schokoladenkuchen, Hüttenkäse, Maisbrot und gebackenes Fleisch zubereitet. Alle Rezepte sind dem Rezeptbuch entnommen, das dem Gerät beiliegt.

Während des Garvorgangs wird ein Fehler in einem der Rezepte festgestellt. Laut Herstellerangaben soll der Teig nach dem Kneten bei 35 Grad Celsius aufgehen und eineinhalb Stunden im Multicooker backen. In der Praxis dauerte es jedoch wesentlich länger – 2,5 Stunden. Das heißt, ein richtiges Rezept würde folgendermaßen aussehen: Der Teig wird in den Multicooker gegeben, das Programm „Brot“ wird für 2,5 Stunden eingeschaltet. Der Teig geht in der ersten Stunde auf und wird dann gebacken. Bei den anderen Rezepten wurden keine ähnlichen Probleme festgestellt. Das Essen ist köstlich und duftend.

Vorteile von

Bitte beachten Sie! Der Redmond RMC M90 hat eine Reihe von Vorteilen:

• Umfangreiche Funktionen und eine große Anzahl von Programmen;
• Der Multicooker-Modus ermöglicht eine bequeme Regulierung der Kochtemperatur;
• Eine praktische Pfanne mit Keramikbeschichtung und Griffen;
• das Gerät wird mit einem Frittierkorb geliefert;
• 3D-Heizung;
• die Möglichkeit, das automatische Aufwärmen der Fertiggerichte im Voraus zu stoppen;
• verzögerter Start;
• Es gibt eine herausnehmbare Kondensatwanne;
• Bei einem Stromausfall arbeitet der Multikocher in der gleichen Betriebsart weiter, sobald die Netzspannung wieder vorhanden ist;
• speichert den zuletzt verwendeten Modus;
• abnehmbarer Innendeckel;
• Gewährleistungsfrist 25 Monate.

Zubehör

Enthalten Redmond RMC-M90 – selbst Multikocher, Netzkabel, Schüssel, Behälter Steamer, Behälter mit Griff zum Braten, Löffel, Schaufel, Löffelhalter / Schaufel, Dampfventil, Messbecher, Servicebuch, Anleitung, Kochbuch.

Das erste, was einem beim Anblick des Geräts auffällt, ist das farbenfrohe Design. Die Innenseite der Pfanne ist mit Antihaft-Keramik beschichtet. Im Vergleich zu herkömmlichem Teflon ist es widerstandsfähiger gegen alle Arten von Schäden, einschließlich Kratzern.

Bemerkenswert: Im Gegensatz zu anderen Modellen ist die Schüssel mit speziellen Griffen ausgestattet, die es ermöglichen, den Behälter ohne spezielle Zange aus dem Gerät zu nehmen. Die Pfanne ist spülmaschinenfest. Verwenden Sie zum Waschen keinen Schwamm mit einer scheuernden oder harten Oberfläche. Dank des abnehmbaren Innendeckels (mit Clips gesichert) und des abnehmbaren Dampfablassventils ist der Kocher auch leicht zu pflegen. Es kann mit einem einzigen Handgriff zerlegt werden. Multikocher mit praktischem Klappgriff zum Tragen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Gebrauch

Siehe! Nach dem Einschalten des Multikochers zeigt das Display alle notwendigen Informationen an.

In der obersten Zeile befinden sich Indikatoren, die Sie darüber informieren, was das Gerät im Moment tut.

Zeigt die eingestellte Temperatur, den Timerstand, das Symbol für das gewählte Programm, die Garstufe und die Daten der Funktion „Verzögerter Start“ an.

Auf dem Touchscreen befinden sich acht Tasten:

• beginnen;
• Menüs;
• vorheizen/aufwärmen;
• Temperatur;
• Stunden;
• Minuten;
• verzögerter Start;
• Expressprogramm für schnell kochende Breie und Reis.

Wichtig! Wenn Sie das Menü aufrufen, sehen Sie die folgenden automatischen Modi:

1. Milchbrei 10 Minuten.
2. Schmoren – 1 Stunde.
3. Grillen – 15 Minuten. Es wird empfohlen, das Essen von Zeit zu Zeit umzurühren, damit es nicht anbrennt. Es ist nicht möglich, dieses Programm auf „verzögerten Start“ einzustellen.
4. Suppe – 1 Stunde.
5. Dämpfen – 40 Minuten. In die Keramikschüssel muss ein Behälter zum Dämpfen von Speisen eingesetzt werden.
6. Nudeln – 8 Minuten. In diesem Modus können Sie auch Knödel und Würstchen kochen. Um zu verhindern, dass Schaum austritt, öffnen Sie den Deckel einige Minuten, nachdem das Wasser gekocht und die Lebensmittel eingefüllt wurden. „Aufgeschobener Start nicht verfügbar.
7. Schmoren – 5 Stunden. Am häufigsten verwendet für die Zubereitung von geschmortem Fleisch, z.B. geschmolzene Milch. Achten Sie darauf, dass die Lebensmittel unterhalb der 3-Liter-Marke liegen.
8. Kochzeit 40 Minuten.
9. Backen – 60 Minuten.
10. Grütze – 35 Minuten.
11. Pilaw – 60 Minuten.
12. Joghurt – 8 Stunden.
13. Pizza – 25 Minuten.
14. Brot – 5 Stunden, einschließlich Gärung. Öffnen Sie den Deckel des Multikochers erst, wenn der Vorgang abgeschlossen ist. Sonst würde der Teig abfallen.
15. Desserts – 60 Minuten.
16. Aufwärmen bis zu einem Tag. Es wird nicht empfohlen, Lebensmittel länger als 2-3 Stunden warm zu halten. Dies kann den Geschmack der Lebensmittel beeinträchtigen.

Ein Punkt, der zu beachten ist! Die Standardzeit kann mit den Tasten „Hour“ und „Min“ geändert werden.

Im Multicooker-Modus können Sie nicht nur die Zeit, sondern auch die Temperatur ändern. So können Sie den Grad der Hitze in jedem Schritt des Kochens kontrollieren.

Die Schnittstelle ist so selbsterklärend wie möglich, aber es gibt einige Feinheiten:

1. Wenn Sie den Timer versehentlich laufen lassen und die Zeit einstellen, müssen Sie bis zum Ende des Zählers zurückblättern oder das Gerät ein- und ausschalten.
2. Um die Funktion des verzögerten Starts zu nutzen, müssen Sie berechnen, in wie vielen Stunden die Speisen gegart werden sollen. Um nicht im Kopf zu zählen, können Sie Ihren Smartphone-Wecker auf die richtige Zeit einstellen. Die Zeile „Der Alarm wird in … Stunden … Minuten läuten. Diese Daten müssen bei der Programmierung des Multikochers eingegeben werden.
3. Drücken Sie die „Menü“-Taste für 2 Sekunden, um den Autogeamer ein- oder auszuschalten.

Warnung! Es ist zu beachten, dass die Zeitmessung vieler Programme erst beginnt, wenn der Multikocher auf eine bestimmte Temperatur aufgeheizt ist.

Der Timer „Dampf“ wird z.B. aktiviert, wenn das Wasser zu kochen beginnt.

Anzeige und Bedienelemente

Der Bildschirm ist groß, leuchtend orange hinterleuchtet und mit einer Kunststoffabdeckung versehen. Außerdem ist das Display geneigt, so dass man leicht darauf hinunterschauen kann. Die Piktogramme sind groß, so dass auch Menschen mit eingeschränktem Sehvermögen alles sehen können.

Das Bedienfeld ist berührungsempfindlich, die Tasten sind groß und beschriftet, so dass es schwer ist, einen Fehler zu machen. Die Schnittstelle ist sehr intuitiv: Sie können die meisten Vorgänge mit dem Multikocher durchführen, ohne in die Bedienungsanleitung zu schauen. Ja, einige Funktionen, wie z. B. die automatische Heizungsabschaltung, sind nicht offensichtlich, aber sie werden nur selten verwendet.

Der einzige ernsthafte Nachteil ist vielleicht das Fehlen einer elementaren Uhr im RMC-M90. Wenn man nicht einfach die aktuelle Uhrzeit und die Einschaltzeit einstellen kann, wird das Einstellen des verzögerten Starts zu einem Wutanfall, kombiniert mit einer Mathe-Olympiade. Aber wenn Sie sich damit abfinden können, wird der Umgang mit dem Gerät eine äußerst angenehme Erfahrung sein.

Schlussfolgerung

Nach der Analyse der obigen Ausführungen sind einige wichtige Punkte zu beachten:

1. Das Redmond RMC-M90 ist eines unserer beliebtesten und modernsten Modelle. Eine große Anzahl von Kochmodi und ein Buch mit 200 Rezepten ermöglicht es Ihnen, nicht nur lecker, sondern auch abwechslungsreich zu essen.
2. Das Gadget-Menü ist so einfach, dass auch Kochanfänger es beherrschen können.
3. Das Gerät hat kleine Mängel, aber die Benutzer achten nicht mehr darauf, wenn es in Betrieb ist.

Entwurf und Konstruktion

Der Multikocher sieht… interessant aus, vor allem im Vergleich zu seinen Gegenstücken, deren übliche Form immer noch ein Eimer ist. Der RMC-M90 sieht eher aus wie ein Motorradhelm. Oder eine Boombox. Der Tragegriff verleiht ihm eine besondere Ähnlichkeit mit letzterem (übrigens eine sehr praktische Option). Die Hauptsache ist, dass das Gerät problemlos in das Innere der modernen Küche passt und nichts weiter von ihm verlangt wird. Der Kunststoff des Gehäuses ist recht anständig, angenehm anzufassen, die Montage gibt keinen Anlass zur Kritik. Alles in allem ein echtes Multitalent.

Von innen genauso gut wie von außen. Die Schale ist auf der Innenseite mit einer Antihaft-Keramikbeschichtung versehen. Die Beschichtung ist ziemlich resistent gegen Beschädigungen, obwohl es natürlich keine gute Idee ist, sie mit einer Metallbürste abzuschrubben oder das Essen mit einem Löffel direkt im Behälter umzurühren. Für solche Zwecke wäre es besser, eine spezielle Stahlschüssel zu kaufen und sie für weitere Experimente zu verwenden. Es ist besser, die Schale mit Sorgfalt zu behandeln. Zum Glück ist er einfach zu benutzen – und hier müssen wir uns bei den Griffen bedanken, dank derer man ihn ohne Zange aus dem Topf nehmen kann.

Das Auslassventil ist ebenfalls abnehmbar, leicht zu entfernen und zu waschen. Das Gleiche gilt für den Innendeckel: Lösen Sie einfach zwei Verschlüsse, um ihn zu entfernen.

Aromatische Röstung

Mit der verzögerten Startfunktion des Multikochers von Redmond können selbst Kochanfänger einen köstlichen und schmackhaften Braten zubereiten, der auf der Zunge zergeht. Was wir dafür brauchen:

• 500 Gramm Rindfleisch;
• Zwiebel in einer mittleren Größe;
• Die Karotte ist mittelgroß;
• Eine Dose Champignons in Dosen;
• Ein Esslöffel Tomatenmark;
• Ein Esslöffel Pflanzenöl;
• 6 Pflaumen;
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

Zuerst schneiden wir das Fleisch in kleine Streifen und braten es in Pflanzenöl mit gehackter Zwiebel und geriebener Karotte an. Dann gießen wir sie in die Schüssel des Multikochers, fügen halbierte Pilze aus dem Glas, Pflaumen und Tomatenmark hinzu, salzen und bestreuen unser Essen mit Gewürzen. Danach wählen wir im Multikocher den Modus „Pilaf“, stellen die Zeit ein, indem wir eine Stunde von der Zeit abziehen, in der das Gericht fertig sein soll, schalten den verzögerten Start ein und machen uns an die Arbeit. Wenn Sie nach Hause kommen, erwartet Sie ein herrlich duftender und schmackhafter Braten.

Ergebnis

Das RMC-M90 kostet heute etwa 6.500 Euro. Gleichzeitig sieht er gut aus, ist gut montiert, gut ausgestattet und kann, so scheint es, alles, was ein moderner Multikocher können sollte. Kleinere Mängel trüben nicht den positiven Gesamteindruck dieses Gerätes, das in jeder Küche seinen Platz finden wird. Sowohl der erfahrene Koch als auch der blutige Anfänger werden es als nützlich empfinden: Erstere werden unbekannte kulinarische Horizonte entdecken, während letztere das Kochen ohne übermäßiges Risiko erlernen werden.

Technische Merkmale

Das Redmond M90 Haushaltsgerät wird zu einer echten Hilfe im Haushalt. Die Leistung des Geräts beträgt 860 Watt. Stromversorgung mit 220-230 V. Ein Kochtopf mit einem Fassungsvermögen von bis zu fünf Litern. Sie ist antihaftbeschichtet und besteht aus Keramik. Anzeige auf der Vorderseite des Geräts. Es ist Farbe und LED. Es hat 3D-Heizung.

Dieser Multikocher ist mit automatischen Programmen ausgestattet. Insgesamt gibt es 17. Es gibt eine automatische Aufwärmfunktion, die die Temperatur der gekochten Speisen bis zu 24 Stunden lang aufrechterhalten kann. Auch die Funktionen Heizung und verzögerter Start sind vorhanden. Das Gerät verfügt über zusätzliche Funktionen, darunter:

• prüft den Teig;
• Backen von Bäckereiprodukten;
• Fondue;
• Herstellung von Hüttenkäse;
• die Flüssigkeit pasteurisieren;
• Joghurt herstellen;
• die Behälter sterilisieren;
• Vorwärmen von für Kinder bestimmten Lebensmitteln.

Dieses Modell des Multikochers ist multifunktional, modern und einfach unverzichtbar in der Küche. Damit haben viele Hausfrauen auf den Herd und andere Haushaltsgeräte verzichtet.

Leckerer Pilaw

Nachdem wir nun gelernt haben, wie man mit dem Redmond Multikocher mit Startverzögerung einen köstlichen Milchbrei zubereitet, wollen wir nun lernen, wie man einen Pilaw zubereitet, der in dieser Küchenmaschine einfach unglaublich lecker wird. Hierfür benötigen wir zwei Portionen:

• 200 Gramm Fleisch (Rinderfilet, Schweinefleisch oder Huhn);
• mehrfach kochende Reisgrütze;
• Karotte;
• Zwiebel;
• einen Esslöffel Tomatenmark;
• Salz, Gewürze und Würzmittel nach Geschmack.

Zuerst schneiden wir das Fleisch in Scheiben, raspeln die Karotte und vierteln die Zwiebel, dann geben wir alles in den Multicooker, stellen den Modus „Backen“ ein und kochen es 20 Minuten lang. Etwa 3 Minuten vor Ende der Garzeit das Tomatenmark zu Fleisch und Gemüse geben. Danach den Reis in die Schüssel des Multikochers geben, mit 2,5 Tassen heißem Wasser aufgießen, Salz, Gewürze einfüllen, den Modus „Pilaf“ wählen, den Timer auf die voraussichtliche Zeit der Mahlzeit einstellen und „Start verschieben“ drücken. Der Pilaw ist zum Abendessen oder zum Abendbrot fertig.

Redmond Multicooker M90: Bewertungen sind positiv

Die Meinung zu diesem Gerät ist überwiegend positiv. Die Vielseitigkeit des Geräts, die Verfügbarkeit von 45 Programmen, von denen 17 automatisch und 28 mit manueller Einstellung sind, wird hervorgehoben. Viele mögen die große Schüssel, die ausführliche Anleitung und das stilvolle Design. Benutzer loben die Benutzerfreundlichkeit und die übersichtliche Oberfläche. Kostengünstige und qualitativ hochwertige Redmond M90.

Die Bewertungen der Frauen besagen, dass das Gerät ihnen geholfen hat, ihren Speiseplan zu diversifizieren. Es spart eine Menge Zeit. Ermöglicht die Zubereitung schmackhafter, gesunder Mahlzeiten. Macht den Kochvorgang komfortabel. Damit benutzen Frauen andere Küchengeräte seltener.

Neben den oben genannten Vorteilen heben die Benutzer die Kompaktheit des Geräts, die Option „Multi Cook 3D“, den verzögerten Start, die Erwärmung der Speisen. Diese Leute kochen fast alles darin. Es heißt, dass dieser Multikocher eine echte Hilfe in der Küche ist.