Wie man den Gasherd schnell und richtig zündet

Gasöfen wurden in letzter Zeit durch Elektroöfen ersetzt – ein Trend, der besonders in großen Gemeinden von Bedeutung ist. Deshalb sind manche Hausfrauen verblüfft, wenn sie zum ersten Mal ein gasbetriebenes Gerät sehen. Fast jeder kann ein Kochfeld anzünden, aber es ist viel schwieriger, einen Ofen anzuzünden.  Es lohnt sich also, herauszufinden, wie man den Backofen auf einem Gaskochfeld richtig anschaltet.

Roter Pfeil – elektrische Zündung, blauer Pfeil – Gassteuerung

Einige Öfen erfordern jedoch eine manuelle Zündung. Wir erklären Ihnen die Verwendung des Backofens im Detail.

Optionen für die Beleuchtung des Gasofens

Je nach Modell des Gasofens gibt es zwei Möglichkeiten, die Flamme im Ofen zu entzünden, die mit unterschiedlichen technischen Mitteln realisiert werden.

1. Elektrische Zündung (elektrische Zündung) jetzt bei vielen – auch preiswerten – Herdmodellen eingebaut. In diesem Fall erscheint die Flamme im Ofen ohne direkte Beteiligung der Gastgeberin, was bequemer und sicherer ist.
2. Zündung des Backofens im manuellen Modus. Hier ist es notwendig, die Sicherheitsregeln zu befolgen, schnell und genau nach dem Algorithmus zu handeln. Kochfelder mit manueller Zündung sind oft in der Preisklasse „Economy“ angesiedelt.

Das Startverfahren für diese Geräte ist etwas anders. Im Folgenden werden die einzelnen Schritte im Detail erläutert.

Elektrische Zündung

Die elektrische Zündung kann automatisch (mit einem einzigen Knopf) oder mechanisch erfolgen, wobei der Gasstart und die Zündung über getrennte Regler erfolgen. Im Automatikmodus müssen Sie die Taste nur kurz gedrückt halten. Das Kochfeld erledigt alle Arbeiten und Kontrollen selbst. Für die mechanische Zündung müssen Sie

• Drehen Sie den Gasregler auf die höchste Stufe;
• drücken Sie den Zündschlüssel für einige Sekunden;
• Die Flamme sollte sich innerhalb von 5-10 Sekunden stabilisieren, danach kann der Zündschalter losgelassen werden.

Wenn die Flamme nicht erscheint oder nicht „klebt“, darf der Ofen nur bei geöffneter Tür wieder in Betrieb genommen werden das Restgas ausblasen.

Eine Anmerkung am Rande! Der Zündschalter befindet sich in der Regel neben dem Temperaturregler im Backofen, auf der rechten Seite oder in der Mitte des Bedienfeldes des Kochfeldes.

Taste für die Zündung des Elektroofens

Das integrierte Sicherheitssystem ist so konzipiert, dass die Gassensoren nicht sofort auslösen, um die Option „versehentliches Drücken“ zu verhindern. Es dauert ein paar Sekunden, bis die Zündung funktioniert, bis die Temperatur im Inneren einen bestimmten Wert erreicht hat und bis das Sicherheitssystem vollständig anspringt. Wenn die Gaszufuhr abgeschaltet wird, wird die Gaszufuhr unterbrochen. Deshalb müssen Sie geduldig sein und die 5-10 Sekunden bis zur elektrischen Zündung warten.

Sobald die Flamme erscheint und sich stabilisiert hat, können Sie den Gasfluss, d.h. die Gartemperatur im Backofen, regulieren.

Manuelle Zündung

Diese Methode kann auch bei Geräten angewendet werden, die mit einer Zündquelle ausgestattet sind (z. B. wenn die Zündquelle ausfällt oder keine Stromversorgung vorhanden ist). Zu wissen, wie man den Ofen mit Streichhölzern anzündet, ist daher für alle Benutzer von Gasherden, unabhängig vom Modell, nützlich.

1. Der Ofen sollte vorher durch kurzes Öffnen der Tür gelüftet werden (1-2 Minuten sind ausreichend).
2. Visuell feststellen, wo sich der Gasauslass befindet.
3. Zünden Sie ein Streichholz an und bringen Sie es in die Nähe des Anzünders.
4. Drehen Sie dann den Knopf und halten Sie ihn mindestens 15 Sekunden lang gedrückt. Nachdem sich die Flamme entzündet hat, was fast augenblicklich geschieht, kann das Streichholz entfernt werden.
5. Während dieser Zeit muss sich die Flamme stabilisieren und gleichmäßig zünden, ohne zu platzen oder Funken zu bilden. Wenn alles in Ordnung ist, können Sie die Backofentür schließen und die Temperatur an das Rezept anpassen.

Der Zünderausgang ist ein zylindrisches Rohr, das sich bis zur Vorderseite des Ofens erstreckt. Sie befindet sich normalerweise in der Mitte oder an der Seitenwand. Manchmal ist es oben, insbesondere wenn der Ofen einen Gasgrill hat. Suchen Sie das Zündloch, bevor Sie die Zündung einschalten.

Tipp:! Zum Anzünden des Ofens eignen sich am besten lange Streichhölzer (z. B. Streichhölzer aus Brennholz oder Wandertöpfen) oder Haushaltsfeuerzeuge mit einer langen Tülle. Dadurch haben Sie einen größeren Abstand zur offenen Flamme und können ruhiger agieren, ohne die Gefahr, sich zu verbrennen.

Streichhölzer zum Anzünden des Ofens

Sicherheitsvorkehrungen bei der Arbeit mit einem Gasherd

Das Gas stellt eine Gefahrenquelle dar. Es ist leicht entzündlich, kann sich unbemerkt ansammeln (man erkennt es am Geruch) und bildet explosive Mengen. Er muss mit Sorgfalt und unter Beachtung aller notwendigen Sicherheitsvorkehrungen behandelt werden, unabhängig davon, wie einfach oder fortschrittlich das Induktionsherdmodell in Ihrer Küche ist.

1. Im abgedichteten Bereich des Ofens kann sich Gas ansammeln. Bevor Sie also Ihren Backofen anheizen, sollten Sie den Thermostat am Backofen Es muss gelüftet werden.
2. Die Flamme muss während des Betriebs rund um den Backofen brennen, und es dürfen keine Leerräume vorhanden sein. Wenn es ein Problem gibt, können Sie den Ofen entlüften und den Betrieb wieder aufnehmen. Wenn es nicht hilft, ziehen Sie einen Spezialisten hinzu.
3. Ein in Betrieb befindlicher Backofen muss regelmäßig kontrolliert werden die Flamme richtig und gleichmäßig brennt.
4. Es ist strengstens untersagt, den Ofen zum Heizen des Raumes zu verwenden.
5. Regelmäßig selbst oder mit Hilfe einer Fachkraft Prüfen Sie den Gasentnahmeschlauch und alle ihre Verbindungen müssen auf Dichtheit geprüft werden. Sie können Seifenschaum auf die altmodische Art verwenden. Das Gerät ist mit einem Gasanalysator ausgestattet.
6. Der Backofen muss regelmäßig gewartet werden sich zurechtmachenReinigung von Lebensmittelresten, Verkrustungen. Dies ist nicht nur eine Frage der Sauberkeit und Schönheit. Die Gasentlüftungsöffnungen des Backofens können verstopft sein und der Backofen kann nicht richtig funktionieren.
7. Wenn Sie Gas riechen oder der Gasalarm ausgelöst wird, ist es verboten, den Ofen oder andere offene Flammen zu benutzen, da dies gefährlich ist. Der Raum muss gelüftet werden, die Quelle des Lecks muss gefunden und repariert werden.

Instandhaltung des Backofens

Wenn der Gasherd nicht richtig funktioniert, können Sie dies selbst überprüfen (ohne die Elemente und Anschlüsse zu demontieren), und zwar auf primitiver Ebene. Wenn das Gerät beschädigt oder unklar ist, müssen Sie einen Servicetechniker rufen.

Das Gaskochfeld wird bei unsachgemäßer Bedienung zur Gefahrenquelle, jede Störung. Daher müssen Sie den Zustand und den Betrieb des Systems ständig überwachen, ohne es unbeaufsichtigt zu lassen.

Einige Unterschiede in der Bedienung der verschiedenen Herdmarken

Wenn sich der Gasherd nach den obigen Anweisungen nicht zünden lässt, könnte das Problem im defekten Gerät oder in einer bestimmten Funktion liegen. Da Gasgeräte als potenziell gefährlich gelten, muss das Problem sofort erkannt und behoben werden.

Besitzer von Geräten von Marken wie Greta, Darina, Gorenje können während des Betriebs Schwierigkeiten mit der Zündung haben. Wenn Sie den Brenner einschalten und das Relais drücken, leuchtet der Brenner auf, und wenn Sie es loslassen, stoppt er. Dies ist das Ergebnis einer längeren Nutzung, wenn der Thermostat ist defekt. Aufgrund einer Fehlfunktion erkennt es die Temperatur im Ofen nicht, so dass das Feuer sofort erlischt. Ein weiteres häufiges Problem für den Verbraucher ist lose Gasregelkontakte im Backofen. Am häufigsten tritt es bei Indesit- und Gefest-Backöfen auf.

Versuchen Sie nicht, das Problem selbst zu beheben. Um dies zu tun, müssen Sie die Gasservice-Spezialisten anrufen, die nicht nur die Ursache der Störung so genau wie möglich bestimmen, sondern auch schnell deren Beseitigung durchführen werden.