Welchen Entsafter soll man wählen und kaufen: einen Zentrifugal- oder einen Schneckenentsafter?

Wenn es um die Frage geht, welchen tragbaren Helfer man in der Küche kaufen soll, ist der erste Anwärter ein Entsafter. Schnecke oder Zentrifuge: Was ist besser?. Die heutige Veröffentlichung wird dem Redaktionsteam helfen, sich mit diesem Thema zu befassen. Bei der Auswahl eines Geräts sollte man nicht nur auf die technischen Eigenschaften, sondern auch auf das Design achten, denn die Nutzung von Haushaltsgeräten muss unbedingt Freude bereiten.

• Besondere Merkmale von Entsaftern
• Welcher Entsafter ist besser: Zentrifugal- oder Schneckenentsafter?
• Die führenden Hersteller von Zentrifugal- und Schraubensaftpressen
• Die besten Modelle von Entsaftern: ein Überblick über fünf Optionen für den Haushalt
• Eine Vergleichstabelle der besten Entsafter

Bei Entsaftern kann die Verwendung von entsteinten Früchten die Messer und Zahnräder beschädigen

Die wichtigsten Unterschiede sind

Hinweis für den Verbraucher! Schraubensaftpressen unterscheiden sich von Zentrifugalentsaftern durch die Saftmenge, die sie produzieren. Die zweite Art von Gerät gibt es weniger als die erste. Um herauszufinden, welches Gerät für Ihren Haushalt am besten geeignet ist, vergleichen Sie die Funktionsprinzipien und Konstruktionsmerkmale.

Prinzip der Arbeitsweise

Die verschiedenen Schneckenmodelle von Entsaftern ähneln in ihrer Arbeitsweise ein wenig einem normalen Fleischwolf:

• Die Früchte werden mit einer sich schnell drehenden Spiralwelle zerkleinert;
• Die zerkleinerten Früchte werden dann in eine spezielle Schüssel gegeben, wo sie gepresst werden und der Saft durch ein feinmaschiges Sieb ausgepresst wird.

Außerdem sollte man das Prinzip des Zentrifugalentsafters berücksichtigen, das sich von dem des Schneckenentsafters deutlich unterscheidet. Sie sind mit einem leistungsstarken rotierenden Abscheider ausgestattet:

• Zunächst wird das Gemüse/Früchte auf einer Reibe zu einer Art Hackfleisch zerkleinert;
• Anschließend wird die entstandene Masse in den Separator geleitet, wo sie mit hoher Geschwindigkeit rotiert;
• Während des Prozesses wird das Fruchtfleisch gegen die Wände gepresst, wodurch frisch gepresster Saft entsteht.

Schraubensaftpresse

Gestaltung

Schneckenentsafter sind teurer, weil sie nicht nur frischen Saft herstellen, sondern auch verschiedene andere Aufgaben erfüllen, z. B. Wurst, Hackfleisch, Nudeln usw. herstellen.. In diesem Fall hängt alles von dem gewählten Modell und den verfügbaren Optionen ab. Wenn man sich die Designs ansieht, haben sie je nach Art der Ausrüstung ihre eigenen Merkmale:

• Die horizontalen Maschinen sind multifunktional und funktionieren über das Stromnetz. Kann Saft aus Samen und Kräutern herstellen. Übrigens sind Zentrifugalgeräte nicht in der Lage, solche Aufgaben zu bewältigen;
• Die manuellen Maschinen haben einen speziellen Hebel, der von Hand gedreht werden kann. Bei dieser Manipulation wird der Saft ausgepresst;
• Vertikale Entsafter sind kompakt, mit einer Mindestdrehzahl von 40 bis 80 U/min. Auf diese Weise entsteht ein Saft, der reich an Geschmack und Konsistenz ist.

Bitte beachten Sie! Was sind die Unterschiede zwischen Zentrifugalsieben und Schraubensieben?? Einfach. Der Ölkuchen in der Zentrifuge entweicht während des gesamten Prozesses nicht. Er wird so lange gedrückt, wie das Gerät ausgeschaltet ist.
Die Hersteller von Entsaftern haben mehrere Lösungen für dieses Problem. Die Geräte sind mit verschiedenen Reinigungsmethoden erhältlich – automatisch, mechanisch. Im Folgenden werden die Möglichkeiten beschrieben, die Geräte von den während des Betriebs anfallenden Kuchenresten zu reinigen:

• Konische Geräte sind mit einer praktischen Selbstreinigungsfunktion ausgestattet. Hier werden die Reste, aus denen der Saft gewonnen wird, gegen die Wände der Zentrifuge gedrückt. Durch die schnelle Rotation dieses Geräts krabbeln sie recht schnell nach oben;
• Zylindrische Modelle werden auf verschiedene Weise gereinigt: mit einem speziellen Hebel sowie am Ende der Arbeit. Modelle mit Hebel sind teurer als ihre Gegenstücke ohne Hebel. Dennoch macht diese Option die Arbeit so komfortabel wie möglich. Manchmal ist es für die Nutzer unerlässlich.

Der Zentrifugalentsafter in Betrieb

Welche Entsafter sind die besten: wichtige Nuancen

Bei der Entscheidung, welcher Entsafter besser ist, spielt das Feedback der Verbraucher eine wichtige Rolle. Sie weisen darauf hin, wie wichtig es ist, dass die Maschine leicht zerlegt und wieder zusammengebaut werden kann und dass sie leicht zu reinigen ist. Die Arbeitsintensität dieser Manipulationen hängt von der Gesamtzeit ab, die für die Zubereitung eines frisch gepressten Getränks erforderlich ist. Die Reinigungsrate des Gerätes wird durch das Herstellungsmaterial des Gehäuses und der Bedienelemente beeinflusst.

Falls Kunststoffteile vorhanden sind, werden diese entsprechend der Farbe der zu zerkleinernden Früchte eingefärbt. Aluminium neigt zur Oxidation. Die beste Wahl sind Geräte aus rostfreiem Stahl, die sich auch durch Langlebigkeit, Festigkeit und Beständigkeit gegen mechanische und chemische Einflüsse auszeichnen.

Bitte beachten Sie! Die Form des Ausgusses und des Behälters beeinflusst die Leichtigkeit der Reinigung. Schnellere und einfachere Reinigung von breiten Containern, die nicht mit verschiedenen Trennwänden ausgestattet sind.

Zusätzlichen Bedienungskomfort bieten Modelle mit einem Display, auf dem Sie die Betriebsart des Geräts je nach Art der zu verarbeitenden Früchte einstellen können, sowie Entsafter mit einem Geschwindigkeitsregler. Dadurch wird die Möglichkeit von Fehlern bei der Benutzung des Geräts ausgeschlossen.

Das einfache Design des Entsafters und seine leichte Bedienung vereinfachen den Entsaftungsprozess erheblich

Bei der Wahl eines qualitativ hochwertigen und langlebigen Geräts lohnt es sich, auf den Hersteller eines bestimmten Entsafters zu achten, der sich auf dem Markt der Küchengeräte von der besten Seite gezeigt hat. Die besten Qualitätsprodukte werden von Kuvіngs, Kenwod, Bosh, PHіllіѕ, otulіner und Vork angeboten.

Schraubensaftpressen

Diese Art von Maschine funktioniert wie ein herkömmlicher Fleischwolf. Sie funktionieren im Wesentlichen genauso wie die menschlichen Zähne – sie „kauen“ und zerkleinern die Obst-/Gemüsestücke und geben dann den Saft ab. Die Geräte sind mit einer speziellen Schneckenwelle ausgestattet, die sich schnell dreht und es Ihnen ermöglicht, ein großartiges, frisch gebrühtes Getränk zu erhalten.

Das Schraubengerät arbeitet mit niedriger Drehzahl. Es gibt keine Möglichkeit, den Prozess zu beschleunigen. Die Zentrifugalkraft hat keinen Einfluss auf den Entsaftungsprozess.

Vorteile

• Der mit einem Schneckenentsafter hergestellte Saft kann mehrere Tage lang aufbewahrt werden. Auf diese Weise verliert er nichts von seinem Geschmack.
• Das Gerät arbeitet mit einer langsamen Geschwindigkeit, so dass der Saft keine Zeit hat, zu oxidieren, wodurch Spurenelemente und Vitamine erhalten bleiben.
• Die Geräte sind mit breiten Hälsen ausgestattet, die das Herausspringen von Obst und Gemüse verhindern. Die Geräte verrutschen während des Betriebs nicht auf dem Tisch und bieten so zusätzlichen Komfort bei intensiver Nutzung.
• Die mechanischen Komponenten dieser Maschinen werden durch die Rotationskraft kaum beeinflusst. Das bedeutet, dass sie eine halbe Stunde lang ohne Unterbrechung benutzt werden können und der Mechanismus lange hält.
• Der minimale Geräuschpegel während des Betriebs macht das Gerät für andere unbemerkbar. Keiner in der Nachbarschaft weiß, dass die Hausfrau beschäftigt ist.
• Nach dem Entsaften bleibt sehr wenig Abfall zurück.
• Es verfügt über eine Selbstreinigungsfunktion, mit der Sie das Gerät sofort nach dem Betrieb reinigen können.
• Mit Schraubensaftpressen können Sie Nuss- und Sojamilch zubereiten.
• Beeren, Kräuter, Hafer, Weizen und Linsen sind allesamt ausgezeichnete Entsafter.

Benachteiligungen

• Wenn man weiche oder überreife Früchte entsaftet, erhält man am Ende Kartoffelbrei.
• Einige Zutaten ergeben einen konzentrierten, vollmundigen Saft. Es gibt eine Menge Zellstoff. Wenn man reinen Saft ohne Fruchtfleisch mag, sollte man das entstandene Getränk noch einmal durch das Gerät laufen lassen. Die zweite Möglichkeit ist die Verwendung eines zusätzlichen Siebs.
• Bei Geräten mit engen Öffnungen ist es notwendig, das Obst oder Gemüse vorher zu schneiden.
• Tomatensaft wird ausschließlich mit horizontalen Geräten ausgepresst. Die vertikalen Modelle können nicht mit Tomaten umgehen.
• Wenn Sie ein Gerät für gewerbliche Zwecke kaufen möchten, ist das Schraubmodell nicht geeignet, da es nur etwa 30 Minuten lang ohne Unterbrechung arbeiten kann.

Wie man wählt

Der Unterschied zwischen einem Schraubensaftpresser und einem Zentrifugalentsafter ist groß, so dass die Wahl nicht leicht fällt. Um sich für einen Gerätetyp zu entscheiden, müssen Sie zunächst entscheiden, für welchen Zweck Sie das Gerät verwenden und welches Produkt Sie am Ende erhalten möchten.

Wenn Sie klaren, sauberen Saft mögen, entscheiden Sie sich für ein Zentrifugenmodell, und wenn Sie Ihr Getränk mit Fruchtfleisch mögen, kaufen Sie einen Schneckenentsafter. Wenn Sie ein vielseitiges Gerät wollen, das aus allen Früchten, Nüssen und Kräutern Saft gewinnen kann und viele Funktionen hat, dann ist ein Schneckenmodell Ihre Wahl.

Überlegen Sie auch, ob Sie das Gerät zum Kochen verwenden wollen (das Modell mit Schnecke ist besser geeignet) oder nur, um morgens Obst zuzubereiten (wählen Sie einen Zentrifugalentsafter, der schnell ein gesundes Getränk zubereitet).

Treffen Sie Ihre Wahl nach persönlichem Geschmack und finanziellen Möglichkeiten. Wenn Sie die Merkmale, Vor- und Nachteile der einzelnen Typen kennen, können Sie die richtige Wahl für sich treffen.

Zentrifugalentsafter

Moderne Zentrifugalgeräte funktionieren nach dem „Split“-Prinzip. Entsafter trennen Saft und Fruchtfleisch durch die Kraft der Zentrifuge und bei hoher Geschwindigkeit. Das Verfahren basiert auf der enormen Geschwindigkeit, mit der sich der Kuchen durch das Gerät bewegt. Durch die hohe Anzahl an Umdrehungen wird das Fleisch allmählich in die Wände gepresst. Der gewonnene Saft fließt durch speziell dafür vorgesehene Löcher in das Glas.

Vorteile

• Der erschwingliche Preis macht Zentrifugalgeräte für alle erschwinglich.
• Die Quetschgeschwindigkeit ist maximal. Die Technik arbeitet mit einer Geschwindigkeit von 10-40 Tausend.
• Maximale Benutzerfreundlichkeit. Geben Sie einfach die Früchte in den Entsafter, schalten Sie ihn ein und schon können Sie ein leckeres Getränk genießen.
• Die Modelle haben eine breite Öffnung, damit Sie die Lebensmittel bequem einfüllen können.

Benachteiligungen

• Wenn sich die Zentrifuge dreht, kommt der Saft mit der Luft in Kontakt, so dass am Ausgang ein leicht schaumiges Produkt entsteht.
• Die Arbeit des Zentrifugengeräts ermöglicht es Ihnen, einen warmen Saft zu erhalten. Das Gerät erwärmt sich während des Betriebs, wodurch einige der nützlichen Bestandteile des gekochten Getränks verloren gehen können.
• Wenn der Saft mit Luft in Berührung kommt, oxidiert er schnell und kann seine Farbe verändern.
• Für den Kochvorgang ist eine große Menge an Produkt erforderlich. Um zum Beispiel ein Glas Saft aus Äpfeln zu gewinnen, sind etwa 4-5 Fruchtstücke erforderlich. Die Tatsache, dass ziemlich saftiger Kuchen an den Wänden des Geräts bleibt.
• Das gekochte Produkt muss sofort getrunken werden, denn nach zwanzig Minuten verliert es seinen ganzen Geschmack und wird unbrauchbar.

Sehen wir uns einige Beispiele an

Dieses Zentrifugalmodell hat die geringste Drehzahl unter den Zentrifugen – nur 6300 U/min. Dies erweist sich auch für andere Säfte als sehr effizient: So können zum Beispiel Trauben in einem Stück geerntet werden, ohne dass die Traube geschält werden muss. Dieses Modell hat ein einzigartiges Siebreinigungssystem, die Details sind aus Schweizer AISI 304 Edelstahl gefertigt. Es handelt sich um ein in Europa hergestelltes, hochwertiges und seriöses Produkt. Es gibt auch eine praktische Ausblasfunktion, die es unnötig macht, zwischen verschiedenen Säften zu waschen.

Dieses Modell repräsentiert die neueste, vierte Generation von Schneckenentsaftern. Es zeichnet sich durch einen absolut geräuschlosen Betrieb aus und die Produkte kommen nicht mit dem Metall in Berührung. Dieser Entsafter arbeitet mit einer siebfreien Kaltpresse, die verhindert, dass der Saft heiß wird, und benötigt nur wenige Minuten zum Waschen.

Vergleich zwischen Schnecken- und Zentrifugalentsafter

Würmer	Zentrifugal
1.	Kein Geräuschpegel	Leise genug, um am frühen Morgen Saft zu machen, wenn alle noch schlafen.	Sie arbeiten lautstark.
2.	Qualität und Menge des Saftes	Je nach Produkt ist es möglich, bis zu 50 % mehr Saft zu gewinnen als bei Zentrifugenmodellen. Der Saft ist nach dem Kochen nicht oxidiert, hat keinen Schaum und eine perfekte Konsistenz.	Viel Schaum, wenig Saft.
3.	Die Vielseitigkeit von	Horizontale Geräte stellen nicht nur Säfte her, sondern auch Würste, Nudeln, Hackfleisch. Es gibt Modelle, die Sojamilch und Nussmilch zubereiten können.	1 Funktion, die den Benutzern zur Verfügung steht – Herstellung von frisch gepressten Säften.
4.	Leicht zu reinigen	Das Gerät ist komplett zerlegbar, alle Elemente sind separat waschbar.	Sie müssen zur Reinigung nicht demontiert werden. Das Gerät sollte unter fließendem Wasser abgespült werden.
5.	Größe und Gewicht	Die Modelle sind sperrig und nehmen daher viel Platz ein.	Die Geräte sind kompakt. Es gibt Modelle, die für 1 Esslöffel ausgelegt sind. Getränk.
6.	Kosten	um ein Vielfaches teurer als ihre zentrifugalen Gegenstücke.	um ein Vielfaches billiger als ihre schraubenförmigen Pendants.

Welches Modell sollten Sie wählen?? Die vorgestellten Gerätetypen eignen sich hervorragend für feste Produkte: Rote Bete, Karotten, Äpfel. Zentrifugalmaschinen können jedoch keinen Tomatensaft schleudern.

Warnung! Der Benutzer muss selbst festlegen, welche Art von Saft er kochen will, wie oft er das Gerät benutzen will und welches Budget er für den Kauf hat.

Nur so kann das richtige Modell für das Gerät gefunden werden, das in Bezug auf die eigenen Parameter und Leistungen zum Nutzer passt.

Sparen Sie auf keinen Fall bei Ihrem Einkauf. Es ist besser, Entsafter mit einem hohen Fassungsvermögen zu wählen, da sie leicht Saft aus verschiedenen festen Lebensmitteln pressen können. Auch wenn Sie diese Option heute nicht brauchen, bedeutet das nicht, dass Sie sie in Zukunft nicht brauchen werden.

Im Laufe der Zeit ändern sich die Geschmäcker der Menschen. Neue, manchmal exotische Vorlieben. Der Benutzer kann den Petersiliensaft in 1-2 Jahren mögen, was mit einem Zentrifugalmodell unrealistisch wäre.

Vergleich der Entsafter nach den Ergebnissen

Saft-Vergleich

Tipps zum Zubereiten und Trinken von Säften

Auf den ersten Blick mag es nicht kompliziert erscheinen, aber glauben Sie uns, es gibt einige sehr wichtige Punkte.

Also:

• keine Frist setzen: wegen der bioaktiven Substanzen, die in frisch gepresstem Saft reichlich vorhanden sind, wird empfohlen, ihn vor der Einnahme zu kochen (bis zu 10 Minuten). Andernfalls erhalten Sie ein weit weniger gesundes Getränk;
• Obst und Gemüse vorbereiten (waschen, schälen, usw.)..) sind auch vor dem Entsaften sinnvoll;

• Am besten ist es, den Saft eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten zu trinken. In diesem Fall wird es schnell vom Körper aufgenommen und gärt nicht im Magen, wenn man es nach einer Mahlzeit trinkt;
• Trinken Sie ihn durch einen Strohhalm, und wenn der Saft von einer sehr sauren Frucht stammt, ist es ratsam, den Mund nach dem Trinken mit Wasser auszuspülen. Das liegt daran, dass Fruchtsäfte organische Säuren enthalten, die schlecht für Ihre Zähne sind;
  
• Frischem Saft sollten Sie weder Zucker noch Salz hinzufügen;

• Wenn Sie den Saft zu sauer finden, verdünnen Sie ihn mit Wasser, aber „süßen“ Sie ihn nicht mit Zucker;
• Trinken Sie den Saft nicht in einem Zug: Trinken Sie ihn ruhig, in kleinen Schlucken und langsam, denn er ist ein angenehmes und gesundes Getränk;
• Der nützlichste Saft ist ein breiiger Saft, also versuchen Sie nicht, ihn wie Nektar aussehen zu lassen;
• Wenn es um die Frage geht, welcher Entsafter besser für die Herstellung von Säften ist, Schnecke oder Zentrifuge, ist unserer Meinung nach die Schnecke definitiv besser.

Die wichtigsten Empfehlungen für die Auswahl eines Geräts

Die Notwendigkeit eines Entsafters für jede Familie – eine Tatsache, die schwer zu bestreiten ist. Die Fülle der im Handel erhältlichen Modelle macht die Wahl schwer. Wie wählt man das richtige Gerät für sich aus??

• Wenn Sie das Gerät ausschließlich zur Herstellung eines Getränks aus Standardprodukten verwenden wollen, können Sie sich für die preiswerte Zentrifugenvariante entscheiden. Für Gourmet-Getränke, zum Beispiel aus Trauben/Petersilie, ist es wünschenswert, einen Schneckenentsafter zu kaufen. Sie ist etwas teurer als die Zentrifugalmethode, erfordert aber die geringste Menge an Energie, Zutaten und Vorbereitungen.
• Markenname. Heutzutage gibt es eine breite Palette von Entsaftern verschiedener Marken. Bekannte Produkte sind teurer als solche, die erst vor kurzem auf den Markt gekommen sind. Nicht immer ist ein billiges Produkt von schlechter Qualität. Beim Kauf eines Markengeräts zahlt man nicht nur für das Gerät, sondern auch für den „Namen“ des Herstellers, in dessen Werbung viel Geld investiert wurde.
• Funktionsweise. Für eine große Familie ist die beste Wahl ein Schneckenentsafter mit einer Reihe von zusätzlichen Optionen, die es ermöglichen, Nudeln, Würste, Hackfleisch zu machen.
• Durchsatz. Sie können einen leistungsstarken Entsafter nach seinem Fassungsvermögen auswählen. Vor dem Kauf ist es wichtig, die technischen Daten sorgfältig zu lesen. Im Zweifelsfall sollten Sie sich an den Geschäftsleiter wenden, der dem Kunden bei der Auswahl der besten Option des Geräts helfen wird.
• Erscheinungsbild. Das Design ist für viele Nutzer wichtig. Zum Verkauf stehen Entsafter mit einfachem und stilvollem Design. Für jeden Geschmack gibt es Geräte, die sich optisch und haptisch unterscheiden.

Im Allgemeinen hängt die Wahl nur vom Käufer ab, der die Bedürfnisse seiner Familie und das für den Kauf vorgesehene Budget berücksichtigen sollte.

Saftpressen Vergleich Video