Paprika – die besten Sorten für Gewächshaus und Freiland mit einer Beschreibung der Eigenschaften

Ich wünsche Ihnen allen einen guten Tag! Bald ist es an der Zeit, die Samen zu pflanzen. Dies gilt natürlich auch für diejenigen, die sich mit ihrer eigenen Zucht beschäftigen.

Zu den beliebtesten Pflanzen, die jährlich als Setzlinge gepflanzt werden, gehören Paprika. Ein bekanntes Sprichwort besagt: „Wie die Saat, so der Stamm“, und das gilt auch für das Saatgut, das Sie kaufen, und die Ernte, die Sie erhalten.

Entweder man baut genug an, um zu essen und für den Winter zu lagern, oder man verschwendet nur Zeit. Und statt roter, gelber und orangefarbener Früchte bekommt man nur ein Bündel grüner Blätter. Das will niemand, also lohnt es sich, sich vor der Pflanzung mit gutem Pflanzmaterial einzudecken.

Welche Sorten von Gärtnern bevorzugt werden, für welche Regionen und wie, im Freiland oder im Gewächshaus – all das wird in diesem Artikel besprochen.

Beste Sorten von Paprika für das Freiland

Sobald die Paprikaschoten gekeimt sind, sollten sie zum richtigen Zeitpunkt ausgepflanzt werden, entweder im Freien oder im Gewächshaus. Die Zeit variiert je nach Sorte. Tatsächlich gibt es über 800 verschiedene Arten. Sie können sowohl in ZentralDeutschland als auch in nördlicheren und raueren Klimazonen angebaut werden.

Heutzutage ist es nicht schwierig, sie für die verschiedenen Klimazonen unseres großen Landes auszuwählen. Sehen wir uns einige interessante Sorten für die Verwendung im Freien an.

Claudio

Es ist ein Hybrid. Gehört zu der niederländischen Gruppe der Reihenkulturen. Er ist ein Frühöffner; die Zeitspanne von der Reife des Setzlings bis zur Aussaat beträgt 80 Tage. Sie kann auch unter Gewächshausbedingungen angebaut werden. Sie hat einen kräftigen geraden Stamm, die Sträucher sind mittelhoch. Die Früchte sind leuchtend rot und wiegen 200-250 g.

Einer der Vorteile dieser Art ist ihr hoher Ertrag. Sie haben einen guten Geschmack und sind in der Lage, sich an unterschiedliche klimatische Bedingungen anzupassen. Verdirbt nicht beim Transport. Sowohl frisch als auch in Dosen verwendet.

Kalifornien

Die kalifornische Paprikaschote, auch California Wonder genannt, ist bei Gärtnern sehr beliebt. Es handelt sich um eine Sorte, nicht um eine Hybride. Sie wurde vor etwa 100 Jahren in Kalifornien gezüchtet, daher ihr Name.

Durchschnittliche Höhe bis zu 75 cm. Kann sowohl im Freien als auch im Haus angebaut werden.

als mittelreifes Gewächs mit einem Ertrag von 120 Tagen nach der Keimung der Samen gereift. Im Stadium der technischen Reife sind die Früchte grün, aber nach 20 Tagen werden sie rot, gelb oder orange. Erfahrene Züchter empfehlen, die Früchte in der Reifephase zu ernten, um einen höheren Ertrag zu erzielen.. grün.

Widerstandsfähig gegen ungünstige Umweltbedingungen. Kann auch bei wenig Licht gut wachsen. Die Früchte sind groß und wiegen bis zu 150 g. Bei technischer Reife erreicht die Wandstärke 6 mm, bei voller Reife 12 mm.

Arsenal

Eine mittelfrühe Kultur, die hauptsächlich im Freiland angebaut wird. Mittelhoch mit Erträgen zwischen 9 und 20 kg pro Quadratmeter. Die Früchte sind in ihrer technischen Reife grünlich-weiß und in ihrer biologischen Reife rot. Die Früchte können bis zu 85 g wiegen und eine Wandstärke von bis zu 6 mm haben.

Die Keimlinge erscheinen in der Regel nach 1-15 Tagen, die Setzlinge werden gepflanzt, wenn sie 10 Wochen alt sind. Da sie im Freiland gepflanzt wird, sollten Sie darauf achten, dass es noch keinen Frost gab. Wenn Sie in unbeheizten Gewächshäusern pflanzen, tun Sie es Mitte Mai.

Frisch oder als Gurke, gefüllt oder als Letscho verwendet.

Widderhorn

Pepper Mutton Horn ist im Gegensatz zu seinen anderen süßen Brüdern würzig. Aus diesem Grund wird sie von Liebhabern dieser Art von Pflanzen häufiger angebaut.

Diese Pflanze ist italienischen Ursprungs und wächst nur mäßig spät. Die durchschnittliche Reifedauer beträgt bis zu 140 Tage.

Der Strauch ist eine stachelige, mittelgroße Sorte. Bis zu 60 cm hoch, kann aber im Gewächshaus bis zu 1 m hoch werden. Daher ist eine Bindung erforderlich.

Die Frucht ist klein und länglich in Form eines Widderhorns, daher der Name. Sie sind bis zu 35 cm lang und wiegen bis zu 35 g. Während der Reifung können sich die Früchte von grün nach gelb verfärben und am Ende der Reifung rot werden. Erträge von bis zu 3 kg pro Quadratmeter.

Pfeffer wird hauptsächlich als Gewürz und Adjika verwendet. Es kann getrocknet und gemahlen werden. Zum Einmachen geeignet.

Dolma

Es handelt sich um eine kleine Sorte, was die Größe der Früchte betrifft. So genannt, weil er sich gut zum Füllen eignet, ähnlich wie die türkische Dolma.

Die Früchte sind klein, bis zu 9 cm lang und bis zu 6 cm im Durchmesser, t.., Praktisch quadratisch.

Hat ein mittelfrühes, halbstämmiges Aussehen. Leicht hängendes Aussehen, hellgrün in der technischen Stufe und hellrot in der biologischen Stufe.

Kann auch frisch geschnitten verwendet werden, eignet sich aber am besten zum Füllen.

Bourjouille

Eine weitere hervorragende Sorte, die von vielen als perfekt angesehen wird und für ihre hohen Erträge und ihren unvergleichlichen Geschmack bekannt ist.

Seine Erträge können 10 bis 14 kg pro Quadratmeter erreichen. Mittelmäßig reif und in vier Monaten erntereif. Groß und ausladend.

Gelbe, reife Kapseln wiegen bis zu 240 g und haben bis zu 0,7 cm dicke Wände. schmeckt gut, kann frisch oder aus der Dose verwendet werden.

Von den frühen und ultrafrühen Sorten, die im Freiland bis zu 100 Tage nach der Keimung reifen, möchte ich eine Sorte wie Pinocchio erwähnen.

88 Tage, bevor sie reif sind. Groß, ausladend, leicht verzweigt, halbdeterminierend. Die Früchte sind groß und in der Reife dunkelgrün. Das Gewicht der Frucht erreicht 120 Gramm, die Wandstärke 0,6 cm. Ergiebig bis zu 13,4 kg pro 1m².

Gut für den frischen Gebrauch.

Für Liebhaber von dickwandigen Sorten gibt es die Golden Wonder.

Er ist mittelreif, ebenfalls mittelhoch, mit einem halb ausladenden Busch. Die Früchte haben bei biologischer Reife eine dunkelgelbe Farbe. Erreicht ein Fruchtgewicht von bis zu 185 g bei einer Wandstärke von 0,7 cm. Schmeckt recht gut, der Ertrag kann bis zu 3 kg pro 1 m² erreichen.

Diese Sorte ist ideal für frische und konservierte Lebensmittel.

Paprika, Hybride „Pharao F1“, süß

Eine weitere vielversprechende früh reifende Paprikahybride, sehr anspruchslos. Geeignet für den Anbau in Innenräumen und im Freien. Ich mochte seinen Geschmack und seine Produktivität.

Ich habe sie mit einem Vlies unter die Bögen gepflanzt. Die Paprikaschoten sind recht groß, wiegen 120-160 g und haben eine Dicke des Perikarps von 7-8 mm. Wenn sie reif sind, sind sie gelblich, werden aber rot. Ich mochte den Geschmack von Paprika und die Vielseitigkeit ihrer Verwendung.

Gut geerntet mit diesem Pfeffer. Angegebener Ertrag 4,5 kg pro m2, aber ich habe deutlich mehr geerntet.

Ertragreiche Paprikasaatgutsorten für konventionelle und Polycarbonat-Gewächshäuser

Hier einige Beispiele für Sorten, die sich am besten für den Anbau in Gewächshäusern aller Art eignen, z. B. in Gewächshäusern und Foliengewächshäusern.

Und jetzt haben viele Menschen Gewächshäuser aus Polycarbonat, in denen man Setzlinge früher als in herkömmlichen Gewächshäusern pflanzen kann. Dadurch können Sie die Erträge zwei bis drei Wochen früher erzielen.

Der Kakadu

Zu Beginn sei darauf hingewiesen, dass es sich um eine hybride. Welche Eigenschaften hat sie??

Es handelt sich um eine mittelreife Sorte mit einer Blütezeit von 130-135 Tagen. Ausgebreitet, bis zu 1,5 m hoch. Die Früchte erreichen ein Gewicht von 500 g und sind rot oder gelb gefärbt. Sie sind länglich, bis zu 30 cm lang. Sie schmecken süß, und man kann bis zu 3 kg pro Strauch bekommen.

Kann frisch für Salate oder zum Garnieren verwendet werden oder eingelegt für die Zubereitung verschiedener Snacks im Winter.

Palanichko

Vollständiger Name: Palanichko miracle.

Der Name ist nicht zufällig gewählt, sie hat einen hohen Ertrag, einen ausgezeichneten Geschmack und große Früchte. Sie erreichen eine Länge von 17 cm, eine Breite von 5-7 cm und ein Gewicht von bis zu 150 g, bei einer Fruchtwandstärke von bis zu 0,8 cm. Palanichko ist mittelfrüh, sein Ertrag beträgt mehr als 6 kg pro Quadratmeter, daher muss er angebunden werden.

Kann frisch oder konserviert verzehrt werden.

Husky

Der Pfeffer ist eine Hybride, die im Gewächshaus angebaut wird, aber Sie können auch versuchen, ihn im Freiland zu pflanzen. Ist eine früh reifende, ertragreiche und dickwandige. Sie reifen 60 Tage nach der Anpflanzung. Ausreichend starke, mittelgroße Sträucher.

Widerstandsfähig gegen Krankheiten und gut verträglich mit dem Klimawandel. Bringt bereits im zeitigen Frühjahr eine gute Ernte.

Früchte bis zu 200 g schwer, Geschmack ohne Bitterkeit, Wandstärke bis zu 9 mm. Die Erträge sind gut – bis zu 10 kg pro Quadratmeter..

Belozerka

Diese Sorte ist die beliebteste der im Gewächshaus angebauten Sorten. Sehr ertragreich, bis zu 8 kg pro 1 Quadratmeter.. Ausreichend resistent gegen verschiedene Krankheiten und – was wichtig ist – anspruchslos beim Anbau.

Die Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 65 cm, werden aber selten gebunden. Die Früchte sind kegelförmig, wiegen bis zu 100 g und sind in den Farben Salat, Gold und Rot erhältlich. Die Wandstärke ist gering und beträgt bis zu 0,7 cm.

Belozerka wird aufgrund seines aromatischen Geschmacks sowohl in frischer Form als auch zur Konservierung verwendet.

Agapovsky

früh reifend und ertragreich. Der Strauch erreicht eine Höhe von bis zu 80 cm und zeichnet sich durch einen kompakten, mittelgroßen Wuchs aus.

Sie reift 120 Tage nach der Keimung. Auch die Erträge sind gut – bis zu 10 kg pro Quadratmeter. Die Wandstärke von Pepper erreicht 5-7 mm. Während der technischen Reife sind die Früchte dunkelgrün, aber während der biologischen Reife sind sie leuchtend rot.

Der Sämling ist resistent gegen Temperaturschwankungen, die Pflanze ist auch resistent gegen Krankheiten. Sie benötigt jedoch Wasser und Licht. Das Einzige, woran sie leidet, ist die Wurzelfäule.

Biologische Besonderheiten der Paprikaentwicklung

Die Saatgutsorte bestimmt die Anbaueigenschaften

Achten Sie bei der Auswahl des Saatguts einer bestimmten Sorte auf die maximale Höhe, da diese weitgehend den Arbeitsaufwand für den Anbau bestimmt. Und je höher die Arbeitskosten sind, desto höher sind die Erntekosten und desto geringer ist die Rentabilität

Die Stämmchenhöhe kann zwischen 30 und 170 cm liegen. Es ist zu bedenken, dass hohe Pflanzen angebunden werden müssen, was einen großen Zeitverlust bedeutet, man muss verschiedene Stützen suchen usw.

Strumpfbandpaprika

Der zweite wichtige biologische Faktor ist, wie lange die Früchte gelagert werden können, ohne ihre ursprüngliche Qualität zu verlieren. Die Vielfalt des Saatguts bestimmt auch die Resistenz gegen verschiedene Schädlinge und Krankheiten. Und natürlich hat die Sorte des Saatguts einen direkten Einfluss auf den Ertrag.

Gute Ausbeute an Paprika

Beste Paprikasorten für ZentralDeutschland

Durchschnittlicher Streifen Deutschlands – die Region ist durch ihre klimatischen Eigenschaften etwas günstiger für den Anbau von Paprika als andere Regionen (außer dem Süden).

Die Auswahl an Paprikasorten für den Anbau in ZentralDeutschland ist recht groß und vielfältig. Hier sind nur einige der beliebtesten.

Arap

es handelt sich um eine mittelreife Sorte, die 4 Monate nach der Keimung reif ist. Der Strauch hat eine durchschnittliche Höhe von bis zu 80 cm.

resistent gegen Witterungseinflüsse und Krankheiten. Im ersten Frühlingsmonat muss er gedüngt werden. Aber das Beste an ihr sind ihre großen, bis zu 100 g schweren lila Früchte. Die Farbe erinnert ein wenig an eine Aubergine. Die Haut ist dünn, aber fest, mit einem zarten und süßen Geschmack. Erntemenge pro Quadratmeter. kann bis zu 7 kg pro Hektar erbringen.

Bojarin

früh reifende Sorte, resistent gegen Temperaturschwankungen und verschiedene Krankheiten. Ein mittelgroßer Strauch, bis zu 75 cm hoch. Die Früchte sind rot und wiegen etwa 160 Gramm.

Ihr Fruchtfleisch ist saftig und die Wände sind dick. Der Ertrag beträgt etwa 6 kg pro Quadratmeter. Meter.

Gut für den Frischverzehr, insbesondere wenn sie in Salatringe geschnitten werden, wie auf der Verpackung angegeben.

Vesuv

Früh, mit einer Reifezeit von 4 Monaten vom Austrieb bis zur Ernte. Der Busch ist mächtig. Resistent gegen Klimaschwankungen, wird selten krank.

Die Früchte erreichen ein Gewicht von bis zu 160 g., dicke Wände, saftiges und aromatisches Fruchtfleisch. Der Ertrag beträgt bis zu 6 kg pro Quadratmeter. Meter. Die Pflanzen sollten rechtzeitig gegossen werden.

Goodwin

Gekennzeichnet durch frühe Reife und hohen Ertrag. Wird hauptsächlich in Gewächshäusern kultiviert, wo sie sogar bis zu zwei Meter hoch werden kann. Deshalb muss die Pflanze angebunden werden. Die Sorte sollte regelmäßig und ausgiebig bewässert werden. Ein vollständiger Reifungsprozess dauert etwa 110 Tage. Die Farbe der Frucht ist rot bis dunkelgrün mit dicken Wänden von etwa 10 mm.

Bei richtiger Pflege können etwa ein Dutzend Früchte produziert werden.

Kardinal

Eine weitere Variante, die sich durch die violette Farbe der Früchte auszeichnet. Er wird auch Schwarzer Kardinal genannt.

Früh reifend und niedrig wachsend. Nach 90 Tagen kann der Ertrag geerntet werden. Ein Quadratmeter kann etwa ein Dutzend schwarzer Paprika ergeben. Dies würde etwa 10 kg entsprechen. In Italien beheimateter Pfeffer. Resistent gegen Krankheiten und Klimawandel. Sie lassen sich gut lagern und sind resistent gegen Transportschäden.

Bei richtiger Pflege können sie bis zu 250 g erbringen.

Es gibt noch einige andere Sorten auf dieser Liste. Wenn Sie sich nicht entscheiden können, pflanzen Sie mehrere auf einmal, empfehlen erfahrene Gärtner. Und dann entscheiden Sie, welches Ihnen am besten gefällt.

Und natürlich studieren Sie die Eigenschaften der Arten, die Sie bereits gepflanzt haben, vergleichen Sie und säen Sie die Samen derjenigen, die eine gute Ernte gebracht haben.

Aus der Erfahrung der Gemüsebauern

Wenn Sie sich die Bewertungen von Menschen ansehen, die holländischen Paprika ausprobiert oder ihm den Vorzug gegeben haben, können Sie feststellen, dass ihre Experimente in den meisten Fällen erfolgreich waren. Einige wählen eine Sorte allein aufgrund der Praxis, andere konsultieren Agronomen in ihrer Region. Aber alle sind sich einig: Wenn man eine Sorte gefunden hat, die für ein bestimmtes Klima geeignet ist, wird die Freude an der Ernte nicht lange auf sich warten lassen.

Ein weiteres Problem sind die Eigenschaften der Früchte. Die Geschmacksvorlieben der Menschen sind so vielfältig wie die Zahl der Sorten. Manche Menschen mögen fleischige Paprika mit einer Wandstärke von 10 mm, andere bevorzugen die dünneren Sorten. Wenn man also mit einer negativen Kritik konfrontiert wird, dass der Pfeffer dünn sei, lohnt es sich, die Informationen kritisch zu prüfen und zu verstehen, ob sie wirklich so schlecht sind.

Gemüsebauern, die ihre Ernte verkaufen, schätzen die Qualität der Früchte, die sie erhalten. Sie sind lange haltbar und behalten ihr attraktives Aussehen. Holländischer Paprika ist auch vielseitig einsetzbar. Gemüsepaprika eignet sich gut für Eintöpfe, Salate, Aufschnitt, Gemüsekaviar, Konserven und zum Trocknen, und die Sorte Atlantic ist aufgrund ihrer hohen Dichte ideal für gegrillte Paprika.

Speziell für Sibirien gezüchtete dickwandige Sorten

Sibirien ist eine ziemlich raue Region, und man sollte meinen, was man dort anbauen kann. Die Sommer sind kurz und oft kalt. Aber man kann auch hier eine gute Ernte einfahren. In dieser Region werden die meisten Paprikaschoten natürlich im Gewächshaus angebaut.

Die besten Sorten sind auch früh reifende Paprika, die eine gute Größe und ein gutes Fruchtgewicht sowie dicke und dichte Wände haben.

Der Erstling von Sibirien

Diese früh reifende Sorte wurde speziell für diese Region gezüchtet. Krankheitsresistent. Die Früchte sind leuchtend rot mit einer Länge von 8-9 cm. Die Wand der Frucht ist dicht, mit einer Dicke von 5 mm. Erreicht ein Gewicht von 45-75 Gramm.

Die durchschnittliche Reifedauer beträgt bis zu 145 Tage. Kann im Gewächshaus oder im Freien angebaut werden. Beste Aussaat 55 Tage nach dem Auflaufen. Die Sträucher erreichen eine Höhe von 45 cm und sind kurz bis mittelgroß. Bei guter Pflege kann der Ertrag bis zu 9-12 kg pro Quadratmeter betragen.

Nowosibirsk

Eine weitere speziell für Sibirien gezüchtete Sorte, von der sich auch ihr Name ableitet.

Die Samen dieser Sorte werden im Februar ausgesät, und nach zwei Monaten können die Triebe im Gewächshaus ausgepflanzt werden. In weiteren 100 Tagen wird die erste Ernte eingebracht werden können. Sträucher erreichen eine Höhe von bis zu 100 cm. Die Früchte wiegen etwa 60 Gramm. Die Dicke beträgt 4 bis 6 mm. Der Ertrag pro Quadratmeter kann bis zu 4 kg betragen.

Süße Schokolade

Interessante Sorte, die durch die Farbe ihrer Früchte die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Sie sind braun, genau wie der Name sagt, genau wie Schokolade.

Sweet Chocolate, eine frühe Sorte, wird im Freiland gepflanzt. Wenn das Wetter umschlägt, muss es abgedeckt werden. Die Büsche erreichen eine Höhe von bis zu 80 cm. Die Frucht ist mit 6 mm ziemlich dickwandig. Die Samen werden in der Regel im März/April ausgesät und bereits im Mai-Juni ins Freie gepflanzt.

Kann Ende Juli geerntet werden.

Sibiryak

Mittelmäßig reifende Sorte. Die durchschnittliche Höhe beträgt 60 Zentimeter.

Die Erträge sind gut und betragen 6-7 kg pro Quadratmeter, auch unter schlechten Bedingungen. Die Früchte sind groß, von roter Farbe und wiegen bis zu 150 g. reift an den Tagen 115-118. Am besten in beheizten Gewächshäusern angebaut.

Goldener Stier

Früh reifend, kann sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus angebaut werden. Es hat gute Ernährungseigenschaften.

Leuchtend orangefarbene Farbe. Bis zu 1 cm dick. Gewicht der Frucht 200-250 Gramm. Von einem 75 cm hohen Strauch können bis zu 15 Früchte geerntet werden. Die Sträucher selbst sind mittelgroß. Früchte von großer Größe.

Neben den oben genannten Sorten sind auch Hybriden wie Grenada F1, Casablanca F1, Flamenco F1 und Orange Bull F1 für Sibirien geeignet

Wie wir gewählt haben

Die Kunden stellen an alle Paprika die gleichen Anforderungen – sie müssen schmackhaft und schön sein und in großen Mengen ohne große Schwierigkeiten wachsen. Daher wurde bei der Abfassung des TOP die Aufmerksamkeit zwischen den so genannten inneren und äußeren Eigenschaften des Gemüses aufgeteilt.

Um die endgültige Entscheidung zu treffen, bestimmte Sorten in die Rangliste aufzunehmen, wurden die folgenden Merkmale analysiert:

• Die Sorte ist süß oder pikant;
• Vorgesehen für Gewächshaus und/oder Freiland;
• Die Qualität der Keimung des Saatguts;
• Ausbeute;
• Widerstandsfähig gegen Frost und verschiedene Schädlinge;
• Anspruchsvolle Ernährung und Bewässerung;
• Erntezeit;
• Anzahl der Samen im Inneren;
• Haltbarkeitsdauer;
• Marktfähiges Aussehen;
• Geschmack;
• Möglichkeiten der Verwendung in der Küche;
• Der Reichtum und die Nützlichkeit der Zusammensetzung.

Beste Phytolampen

Welche Arten von Paprika eignen sich am besten für die Anpflanzung in der Region Berlin?

Berliner Gebiet, eine Region, die zwar nicht so warm, aber auch nicht gerade rau ist, was das Klima angeht. Auch mittelreife Paprika können hier angebaut werden, aber es ist besser, mit den frühen Sorten zu beginnen.

Pinocchio F1

Typische früh reifende Sorten. Die beste Ernte kann nach 90 Tagen erzielt werden. Die Pflanze ist mittelgroß. Die Zweige tragen bis zu 17-19 cm lange Früchte. Ihre Farbe ist blutrot. Die Paprikaschoten sind dünnhäutig – 5 mm. Sie ist jedoch so dicht, dass sie bis zu zwei Monate haltbar ist.

Die Paprikaschoten werden hauptsächlich für die Konservenindustrie angebaut.

Winnie Puuh

Dies ist unser Deutscher Pfeffer, der 1981 gezüchtet wurde. Sträucher sind bis zu 40 cm verkrüppelt. Es gibt nur wenige Blätter, so dass die Früchte direkt an der Sonne reifen. Sie sind klein, nur bis zu 70g., Eine Wandstärke von 5 mm.

Die Erträge sind recht hoch, pro Strauch kann 1 kg geerntet werden. reift bereits nach 110 Tagen und wird gleichzeitig reif. Und es ist möglich, zwei- oder dreimal pro Saison zu ernten.

Die Haut ist dicht genug, so dass sie beim Transport nicht verdirbt.

Und schließlich eine Art mit dem wunderbaren und unverwechselbaren Namen „Gesundheit.

Auch früh reifende Sorte mit gutem Ertrag. Bis zu 5 kg pro Quadratmeter. Sie tragen ihre Früchte auch unter ungünstigen Bedingungen. Dies ist seine Besonderheit. Die Pflanze hat keine Angst vor schlechtem Licht, übermäßiger Feuchtigkeit oder umgekehrt vor Trockenheit.

Hochwüchsiger Busch von 1,5 bis 1,7 Metern. Notwendigkeit, Strumpfband, Beschneiden und Bildung eines Busches in 1-2 Stämme. Die Früchte wiegen zwischen 40 und 70 Gramm. Für eine effizientere Ernte können die Paprikaschoten geerntet werden, wenn sie noch grün sind.

Ein bisschen was über den Anbau von Paprika

Bevor wir auf die einzelnen Sorten eingehen, sei darauf hingewiesen, dass Paprika sehr wärmeliebende Pflanzen sind

In seiner Heimat dauert die warme Jahreszeit viel länger als bei uns, so dass es sich lohnt, bei der Prüfung von Saatgut besonders auf den Zeitpunkt der Reifung zu achten. Das ist die ideale Wahl:

• sehr frühe Sorten;
• frühe Sorten;
• mittelfrüh reifende Sorten;
• Mittelreifende Sorten (nur für wärmere Regionen geeignet).

Die abgehärteten Setzlinge sollten erst in den Boden gepflanzt werden, wenn alle Frostgefahren vorüber sind. Im Allgemeinen beginnt die Praxis der Übertragung einer bereits reifen Pflanze nach 80 Tagen Wachstum. Der Standort für die zukünftige Bepflanzung sollte möglichst sonnig sein.

Ein weiterer wichtiger Punkt: Gemüsepaprika verträgt keine Trockenheit. Bei warmem Wetter sollten die Sträucher einmal am Tag gegossen werden; bei heißem Wetter wird die Bewässerung verdoppelt und der Boden am frühen Morgen und am Abend befeuchtet. Es ist wichtig, ein Gleichgewicht aufrechtzuerhalten und die Paprika nicht zu überschwemmen, da übermäßige Feuchtigkeit zu Fäulnis der Wurzeln führt.

Wichtig! Übermäßiges Gießen oder ein schattiger Standort sind ebenfalls tödlich für Schnecken. Diese Kreaturen lieben einfach saftige Paprikasträucher. Interessant! Die Paprikaschoten wachsen in Phasen

Erst dehnen sie sich in die Länge, dann in die Breite aus. In der dritten Stufe werden die Paprikaschoten eindicken. Dies ist der Zeitpunkt, an dem sich die Fleischigkeit und Saftigkeit der Ernte herausbildet und direkt von der richtigen Bewässerung abhängt.

Die besten Sorten mit guten Erträgen für SüdDeutschland

Der Süden Deutschlands ist sicherlich die günstigste Region nicht nur für den Anbau von Paprika, sondern auch für andere Kulturpflanzen. Aber wenn wir über Paprika sprechen, dann möchte ich unter den vielen Sorten wie Red Elephant, Stepashka, Swallow, Big Mama, etc. hervorheben.

Roter Elefant

Es handelt sich um eine mittelreife Sorte, die 110 Tage nach der Aussaat reif wird. Kräftige, halb ausufernde Sträucher bis zu 0,9 m hoch.

Die Früchte sind dunkelrot und wiegen bis zu 150 g., Die Wandstärke der Frucht beträgt etwa 5 mm. Sie werden sowohl frisch als auch in Dosen verwendet. Bis zu 7 kg pro Quadratmeter.

Schwalbe

Eine früh reifende Sorte, die bereits nach 130 Tagen Ernten liefert. Sie reifen alle zur gleichen Zeit. Sie werden sowohl außerhalb als auch innerhalb des Gewächshauses gepflanzt.

Um eine gute Ernte zu erzielen, muss der Strauch richtig geformt werden. Als erstes müssen alle Blätter vor der ersten Verzweigung entfernt werden. Der Strauch wird bis zu 60 cm hoch., mittelgroß. Die Farbe der Früchte ist hellgrün, sie können bis zu 70 g wiegen und haben eine Wandstärke von bis zu 5 mm.

Paprika, Hybride „Zvezda orienta chocolate F1“

Ich hatte letztes Jahr meinen ersten Chocolate Star of the East F1. Ich habe bereits Hybriden aus dieser Serie ausprobiert, gepflanzt „Star of the East Orange“, „…Red“, „…Tangerine“. Alle diese Hybriden sind früh bis mittelfrüh, mit hohen Erträgen und großen, schmackhaften Früchten.

Letztes Jahr habe ich beschlossen, Schokoladenpaprika aus dieser Serie zu probieren. Ich mochte diese Paprikaschoten sehr. Die Früchte waren groß, mindestens 200 Gramm, einige viel größer. Die Paprikaschoten waren zum Zeitpunkt der technischen Reife dunkelgrün, nahmen aber bei der Reife eine ungewöhnliche dunkelbraune Farbe an.

Diese Paprikaschoten haben eine Perikarpdicke von etwa 10 mm. Sie schmecken großartig: saftig und lecker. Paprikaschoten in dieser ungewöhnlichen Farbe eignen sich gut für Salate, Aufschnitt und Letscho zusammen mit anderen bunten Sorten. Es hat sich herausgestellt, dass sich diese Paprikaschoten auch gut an einem kühlen Ort aufbewahren lassen. Nächstes Jahr werde ich also mehr anpflanzen. Der Ertrag dieser Pflanzen war gut, und was die Reife betrifft, ist diese Hybride mittelreif.

Paprika, Hybride „Pharao F1“, süß. © potatoveg

Paprika, „Apricot Favourite“. © potatoveg

Paprika, Hybride „Zvezda orienta chocolate F1“. © Datscha

Alle diese Sorten und Hybriden werde ich in dieser Saison auf jeden Fall anpflanzen und noch einige weitere neue Sorten erwerben. Und welche Paprikasorten und -hybriden bauen Sie an, liebe Leserinnen und Leser?? Sagen Sie es uns in den Kommentaren zu diesem Artikel!