Kann ich in der Kaffeemühle auch etwas anderes als Kaffee mahlen?

Eine Mühle, egal ob Handmühle oder elektrische Mühle, ist nur dazu gedacht, Kaffee für einen bestimmten Zweck zu mahlen. Aber unsere Leute sind so erfinderisch, dass sie die Funktionalität dieses Geräts im Handumdrehen erweitert haben. Wofür kann eine Mühle sonst noch verwendet werden, was kann sie außer Kaffee mahlen und was passiert, wenn sie unsachgemäß verwendet wird – siehe unten.

Welches Modell ist das richtige für Sie?

Theoretisch kann man alles in einer Kaffeemühle mahlen. Aber ist das auch in der Praxis möglich?? Beim Kauf in einem Geschäft ist es ratsam, einen Blick in die dem Schleifgerät beiliegende Anleitung zu werfen das Handbuch. Sie gibt an, was Sie außer Kaffee noch mahlen können.

Wenn Sie die Mühle seit mehr als einem Jahr benutzen und keine Gelegenheit hatten, die Anleitung zu lesen, besteht die Gefahr, dass Sie sie beschädigen, wenn Sie sie für andere Zwecke als die vorgesehenen verwenden.

Die universellste Schleifmaschine ist Krugschleifer Kaffeemühle. Sie können den Mahlgrad mit Hilfe des Pinpoint Grinders einstellen. Einige Produkte müssen zu einem feinen Pulver, andere zu einem groben Pulver gemahlen werden.

Es kann auch ein elektrisches Gerät verwendet werden der Messerschleifer Kaffeemühle. Ein bestimmtes Modell muss jedoch gesondert behandelt werden. Es hängt alles von der Qualität der Klingen und der Leistung des Geräts ab.

Für welche Produkte sind Mühlen geeignet?

Der Arbeitsteil einer solchen Schleifmaschine besteht aus einem Satz gezahnter zylindrischer Stahlschleifkörper, die mit einem gewissen Abstand (manchmal spiralförmig) zueinander angeordnet sind und sich gegeneinander drehen. Die Lücken zwischen den gezackten Kanten zerdrücken die Lebensmittel. Die Korngröße des Outputs hängt von der Größe des Spalts und der Geschwindigkeit der Walzen ab. Feinschmecker sagen, dass ihr Kaffee besser schmeckt als der mit einem Mixer zerkleinerte. Krugschleifer sind teuer, aber für viele Zwecke gut geeignet:

• Mahlen von grobem Salz (z. B. Meersalz):
• Getreide zu Mehl mahlen;
• Mahlen von groben, harten Gewürzen zu einem Pulver;
• Zerkleinern von Erbsen, Bohnen und anderen Produkten, um sie zu pürieren.

Was die Mühle nicht kann, ist folgendes: Ⅲ Eine Kaffeemühle eignet sich am besten für die Verarbeitung von gehacktem Mohn Mahlen von Mohn für Kutya. Und das liegt nicht nur an den technischen Möglichkeiten der Schleifmaschine. Der Mohn für die Kutya wird nass gemahlen, bis er einen weißlichen Saft – Mohnmilch – absondert, was den Regeln für den Betrieb des Mahlwerks widerspricht.

Tipp:! Ein Mörser und ein Stößel eignen sich besser zum Zerkleinern von Mohnsamen.

Zum Mahlen des Mohns einen Mörser verwenden

Ein Mahlwerk ist nicht geeignet für nasse und saftige Produkte (auch Mohn für Kutya). Lebensmittelpartikel sind zähflüssig und neigen dazu, den Mahlstein zu verstopfen und ihn zu blockieren. Das bedeutet, dass die beweglichen Teile ihre Funktion nicht richtig erfüllen können und der Verschleiß dieser Teile beschleunigt wird.

Um das Gerät vollständig von solchen Zellstoffresten zu reinigen, muss es teilweise zerlegt werden, wobei die Mühlsteinteile freigesetzt werden. Eine Getreidemühle ist ideal zum Mahlen von Trockenfutter und nur sie.

Was eine Handschleifmaschine leisten kann

Eine Tropfkaffeemühle hat viele Vorteile gegenüber einer elektrischen Mühle: Sie ist preiswerter, benötigt weniger Strom und bietet viel mehr Flexibilität. Da es keine Elektromechanismen gibt, Sie können sicher Eis hacken. Geschmolzene Partikel stellen keine Gefährdung dar.

Manuelle Schleifmaschine

Mit einer Handschleifmaschine ist es möglich Zucker zu Pulver mahlen. Dies ist für einen elektrischen Zerkleinerer nicht zu empfehlen, da die hohen Drehzahlen die Lebensmittel erhitzen und sie zu einem süßen Sirup zerkleinern, der kristallisiert. Ein solches Risiko besteht hier nicht.

Im Allgemeinen ist ein mechanisches Gerät für die folgenden Zwecke bestimmt:

• mahlt Kaffeebohnen
• Getrocknete Pilze zu feinem Staub zerkleinern, um sie in Soßen und Gewürzen zu verwenden;
• Mahlen Sie Getreide und Hülsenfrüchte, z. B. Erbsen für Suppe oder Kartoffelpüree;
• Paniermehl herstellen.

Ein solches Gerät ist für Mütter bei der Einführung von Beikost unentbehrlich, insbesondere – feiner Brei.

Was man nicht in einem Grinder mahlen sollte

Es gibt eine Liste von Produkten, die in keiner Art von Mühle gemahlen werden sollten, unabhängig von Modifikation, Preis oder Marke.

1. Nüsse, Erdnüsse und Samen enthalten viel Fett, das beim Mahlen freigesetzt wird. Der ölige Brei verstopft die Teile und überzieht sie mit einem schwer zu entfernenden Film.
2. Puderzucker (kann nur in einem Handgerät verwendet werden).
3. Hartkäse wird am besten mit einer Reibe zerkleinert. In einer Kaffeemühle wird es zu einer ziemlich fettigen Angelegenheit.
4. Zu harte Lebensmittel, bei denen die Messer schneller brechen, als sie gemahlen werden können.
5. Beeren und Früchte.
6. Rohkost (Gemüse, Fleisch, usw.)

Wichtig: Der Hersteller ist nur für die in der Anleitung beschriebenen Situationen verantwortlich. Wenn der Grinder beim Umgang mit verbotenen Produkten oder beim Bruch der Technologie kaputt geht, gibt es keine Garantiereparatur.

Generell sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass eine Kaffeemühle keine universelle Küchenmaschine ist und dass es für die meisten Arbeiten geeignetere Geräte und Vorrichtungen gibt.  Um Probleme mit der Schleifmaschine zu vermeiden, lesen Sie bitte immer die vom Hersteller beigefügte Anleitung, bevor Sie sie benutzen. Es gibt detaillierte Anweisungen, was Sie tun können und was nicht.

Das Mahlen in einer Kaffeemühle ist zweifellos alles, was geeignet ist, aber ist es das wirklich wert?? Denken Sie daran, dass beim Mahlen von Körnern und Gewürzen die Klingen des Mahlwerks mit Gerüchen verunreinigt werden, die das Kaffeearoma beeinträchtigen. Das ist ein Problem, das mit dem Schleifer gelöst werden kann mit auswechselbaren KlingenEine kann für Kaffee und die andere für Gewürze verwendet werden. Am besten besorgen Sie sich aber zwei Geräte: eines für das Mahlen von Kaffee und eines für alles andere.