Ein unverzichtbares Küchengerät – der Multifunktionsmixer zum Zerkleinern

Die Entwicklung der modernen Technik bleibt nicht stehen und erleichtert den Alltag der modernen Hausfrau. Ein Mixer gehört zu den unverzichtbaren Dingen im Haushalt. Warum stundenlang am Herd stehen, um zu hacken oder zu zerkleinern, wenn Sie diesen praktischen, einfach zu bedienenden Mixer verwenden können?? Ein Blick auf das Multifunktionsgerät, seine Funktionen und Leistungen.

Besondere Merkmale

Überraschenderweise gibt es den Mixer schon seit den 1930er Jahren. Damals wurde er jedoch nur für die Herstellung von Limonade verwendet. Doch im Laufe der Zeit wurde das Elektrogerät zu einem festen Bestandteil in der Küche jeder Hausfrau, die etwas auf sich hält. Elektrogeräte sind arbeitsorientiert mit verschiedenen Produkten. Lebensmittel zerkleinern, Zutaten für Gebäck pürieren und aufschlagen, Getränke zubereiten und Eis zerkleinern. Mit diesem technischen Wunderwerk lässt sich ein Abendessen für die ganze Familie – bestehend aus Vorspeise, Nachspeise und Dessert – problemlos zubereiten.

Wie Sie den richtigen Mixer auswählen

Der Hauptzweck eines Mixers ist das Zerkleinern. Um Lebensmittel schnell und mühelos zu zerkleinern, sollten Sie vor allem auf die folgenden Merkmale achten:

• Strom. Macht und Funktionalität sind untrennbar miteinander verbunden – oder besser gesagt, das eine kann ohne das andere nicht existieren. Wenn Sie sich also für einen Mixer mit einer Leistung von weniger als 500 Watt entscheiden, sollten Sie nicht erwarten, dass er Lebensmittel zerkleinern kann, die härter sind als gekochte Kartoffeln oder Bananen. Und es ist gut geeignet für die Herstellung von Smoothies und allen Arten von Smoothies. Elektrogeräte mit einer Leistung von mehr als 800 W sind auch zum Eisbrechen geeignet. Und man kann damit alles mahlen.
• Volumen der Schale. Für Mixer gilt: je mehr, desto besser. Sie haben ein Fassungsvermögen von 1-2 Litern gefunden? Greifen Sie zu, Sie werden es nicht verpassen. Kein Problem – Sie können Smoothies für mehrere Personen oder sogar Suppen in einer Schüssel zubereiten.
• Material. Bei der Herstellung der Schüssel des Mixers werden zwei Arten von Materialien verwendet: entweder Glas oder Kunststoff. Das Glas ist umweltfreundlich, aber wenn Sie die Kanne unvorsichtig handhaben oder sie schlecht waschen, kann sie zerbrechen oder springen. Kunststoff ist ein praktischeres Material, das viele Jahre lang halten wird. Sie können es sicher waschen, sogar in der Spülmaschine. Stimmt, mit der Zeit dunkelt der Kunststoff nach, es gibt auch kleine Kratzer. Beim Waschen sollten daher vorzugsweise sanfte Reinigungsmittel verwendet werden.
• Düsenmaterial. Achten Sie bei der Auswahl des Materials für die Messer, den Tauchschaft und den Mixer auf. Natürlich muss es Metall sein und nichts anderes. Die Hauptsache ist, dass die Düse aus rostfreiem Material besteht. In letzter Zeit sind auf dem Markt für Haushaltsgeräte Düsen mit antibakterieller Beschichtung aufgetaucht. Dieser Mixer kostet um eine Größenordnung mehr, aber seine Lebensdauer und Nutzungssicherheit ist um mehrere Jahre höher.
• Achten Sie auf Sonderausstattungen Zubehör. Ein großes Plus ist, wenn das Set neben dem Zerkleinerer auch spezielle Aufsätze enthält: unter dem „Mähdrescher“ (er macht Ihren Mixer zu einem vollwertigen Mini-Mähdrescher), Schneebesen zum Aufschlagen (dieser Aufsatz macht das Leben jeder Gastgeberin leichter, und die Lieblingsgerichte gelingen schnell und lecker). Eine weitere Besonderheit: der Luftkanal (mit Hilfe spezieller Utensilien wird die überschüssige Luft aus den verpackten Lebensmitteln entfernt, so dass diese luftdicht verschlossen bleiben und so ihre Haltbarkeit um Tage verlängert wird).

Die Wahl der richtigen Sorte

Es gibt mehrere Varianten dieses Multifunktionsgeräts, die leicht zu merken sind. Und dann, auf der Grundlage dieses Wissens und der grundlegenden Funktionalität, zu holen für die Wirtschaft Blender große Option, spart ein paar tausend Euro, oder die Erweiterung der Liste der funktionalen Anforderungen an die Grenze. Es gibt also zwei Arten von Mixern:

• Stationär. Oder Shaker, wie er in Europa genannt wird. Hat eine stabile Basis und steht fest auf der Küchenarbeitsplatte. Wird oft zum Brechen von Eis, zum Mixen von Getränken oder zum Verquirlen von Eiern verwendet… Dieser Mixer ist so konzipiert, dass er sowohl sicher als auch praktisch in der Anwendung ist. Zunächst wird er von allen Seiten mit einem Gefäß umschlossen, in das der Mixer eingetaucht wird, und mit einem dichten Deckel abgedeckt. Dadurch werden Spritzer beim Mischen vermieden und die Sicherheit bei der Verwendung von. Zweitens verfügen stationäre Mixer häufig über einen Selbstreinigungsmodus, was ein zusätzlicher, unbestreitbarer Vorteil ist, der die Reinigungszeit verkürzt.
• Stabmixer. Oder der Hochgeschwindigkeits-Pürierstab. Jeder hat diesen Mixer schon einmal gesehen oder von ihm gehört. Er hat einen Griff aus Kunststoff oder Eisen, der gut in der Hand liegt. Der Griff mit der Düse lässt sich leicht in jede zu zerkleinernde Schale absenken. Der Vorteil dieser Technologie ist das Vorhandensein mehrerer Düsen, mit denen die Liste der zubereiteten Gerichte deutlich erweitert werden kann, von Kartoffelpüree, Cremesuppen, Desserts bis hin zur Zubereitung von Hackfleisch oder dem Hacken von Zwiebeln und Karotten. Sein ergonomisches Design ist ein Pluspunkt. Der Mixer nimmt wenig Platz ein und kann in allen Behältern arbeiten.

Unterschiede zwischen Mixer und Küchenmaschine

Der Mixer und die Küchenmaschine sind in ihrer Funktion ähnlich, aber es gibt einige Unterschiede. Ähnlich wie eine Küchenmaschine zerkleinert der Mixer Lebensmittel zu Püree, püriert, zerkleinert Eis und schlägt Zutaten auf. Der Mixer ist vollgepackt mit zusätzlichen Funktionen, wie z. B. der Zubereitung von Saft und frischem Obst sowie dem Mahlen von Kaffeebohnen. In den Mixer-Einstellungen können Sie außerdem wählen, ob Sie die Lebensmittel auf verschiedene Arten zerkleinern möchten, nicht nur in einen homogenen Zustand, wie es bei einem Pürierstab möglich ist.

Der Mixer ist professionell Ein komplettes Küchengerät, von dem viele Funktionen für die durchschnittliche Hausfrau unnötig sind. Es wird jedoch viel Platz beanspruchen und viel teurer sein.

Der Mixer ist in der Lage, alle erforderlichen Mixerfunktionen perfekt auszuführen und kann mit optionalen Aufsätzen die Arbeit vollständig erledigen es ersetzen. Der Mixer zaubert jedes Gericht aus Ihrem Kochbuch im Handumdrehen und mit minimalem Energieaufwand. Ein solches Gerät ist preiswert (billiger als eine Küchenmaschine), einfach zu bedienen und leicht zu lagern.

Jede Hausfrau kann selbst entscheiden, was für ihre Küche am besten geeignet ist, aber viele Experten geben dem Mixer immer noch einen großen Teil ihrer Stimmen.

Besondere Handhabung

Ein Mixer ist kein kompliziertes Gerät – selbst ein Kind kann damit umgehen. Es verfügt jedoch über eine Reihe von Betriebsmerkmalen, die, wenn sie beachtet werden, seine Lebensdauer und die Lebensdauer in der Wohnung erheblich verlängern werden. Alle elektronischen Geräte – und nicht nur Mixer – sollten nicht über einen längeren Zeitraum im Haushalt aufbewahrt werden. Dies führt zu Motorüberhitzung, was zu schnellem Bruch oder sogar Feuer führen kann. Es ist auch nicht ratsam, einen Mixer zum Pürieren von harten oder zähflüssigen Zutaten, wie z. B. Hackfleisch, zu verwenden, es sei denn, die Leistung des Geräts beträgt mehr als 500 Watt. Sie belastet den Motor.

Ein guter Tipp: Achten Sie darauf, dass das Zubehör genau in die Backen passt und der Zerkleinerer flach im Mixbecher liegt.

Unsachgemäße Befestigung von Anbauteilen kann zu schnellem Verschleiß führen. Wenn die Befestigungsteile kaputt gehen, kann der Mixer getrost in den Müll geworfen werden.k. Teile nicht repariert werden können. Halten Sie den Mixer sauber, schmieren Sie alle zwei Monate die Teile auf der Welle im Gehäuse mit Maschinenöl. Schärfen Sie die Klingen, und nach zwei Jahren empfehlen Experten, sie durch neue zu ersetzen (lesen Sie mehr über die Reparatur von Haushaltsgeräten: Was tun, wenn der Mixer kaputt geht).

Schlussfolgerung

Eine leckere Cremesuppe zum Mittagessen oder eine reichhaltige, cremige Mousse zum Dessert, ein frischer Fruchtsmoothie zum Frühstück, eine pikante Beilage zum Hauptgericht … All das und noch viel mehr lässt sich mit einem multifunktionalen Mixer zubereiten – ein Muss für jede Frau. Mixen, Hacken, Quirlen – wie man es in kürzester Zeit und mit möglichst wenig Verschmutzung schafft? Ein erstaunlich einfach zu bedienendes Küchengerät, mit dem Sie Ihre Familie täglich mit kulinarischen Spezialitäten verwöhnen können. Jetzt müssen Sie nur noch den Typ und die Marke auswählen. Wir hoffen, dass diese einfachen Tipps Ihnen dabei helfen werden, so schnell wie möglich die richtige Wahl für Ihren Mixer zu treffen.