Die besten Töpfe aus Edelstahl für 2022

Ein Kochtopf ist aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Es ist ein alltägliches Attribut in jedem Haushalt und wird für die Zubereitung vieler Gerichte benötigt. Die meisten Familien haben mindestens einige Modelle in verschiedenen Formen und Größen. Kochgeschirr aus rostfreiem Stahl ist attraktiv wegen seiner Haltbarkeit, Langlebigkeit, Verformungsbeständigkeit und Kratzfestigkeit. Bei sorgfältiger Pflege können solche Töpfe jahrzehntelang halten. In dieser Rangliste werden wir Ihnen helfen, das beste Modell des Jahres 2022 mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis zu wählen, das Sie viele Jahre lang erfreuen und nur positive Emotionen hervorrufen wird.
QUESTION: Welches Material eignet sich Ihrer Meinung nach am besten für Töpfe und Pfannen??

Hauptmerkmale

Wie jeder andere Gegenstand hat auch der Kochtopf seine eigenen Merkmale. Zu den grundlegenden Parametern gehören:

1. Band. Die Anzeige gibt an, wie viele Lebensmittel in einem Durchgang gegart werden können. Steht in direktem Zusammenhang mit der Höhe und dem Durchmesser des Produkts. Zum Schmoren von Fleisch, Gemüse und Geflügel reichen 2 bis 3 Liter Fassungsvermögen aus. Nudeln und Kartoffeln werden am besten in Drei-Liter-Behältern gekocht. Borschtsch und Suppe sollten vorzugsweise in Fünf- oder Sechs-Liter-Töpfen gekocht werden. Besonders wenn Sie eine große Familie haben.
2. Größe. Gemessen an der Außenkante. Auf dem Markt sind verschiedene Modelle erhältlich, wobei ein Durchmesser von 10 bis 30 Zentimetern als Standard gilt.
3. Wandstärke. Abhängig von den verwendeten Rohstoffen. 4,5 mm für emaillierte und gusseiserne Geräte, 0,5 mm für Geräte aus Edelstahl.
4. Tiefe (Höhe). Die Größe ist wichtig, weil das Produkt mit den gekochten Lebensmitteln im Kühlschrank aufbewahrt werden muss, wo der Abstand zwischen den Regalen begrenzt ist.

Beschichtungsarten

Beliebte Kochtopfmodelle gibt es mit diesen Beschichtungen

1. Emailliert. Strapazierfähige Beschichtung. Muss mit Sorgfalt behandelt werden. Kann nicht mit abrasiven Komponenten gereinigt werden. Es sollten keine Bürsten verwendet werden. Es kann bei hohen Temperaturen reißen. Mit der Zeit entstehen korrodierte Stellen.
2. Keramik. Gleichmäßige Erwärmung der Speisen während des Kochens. Dauerhaft. Kann hohe Temperaturen nicht überstehen. Das Ergebnis: Mikrorisse.
3. Teflon. Dicke – 3 mm. Verhindert das Anhaften von Lebensmitteln an der Oberfläche während des Kochens. Befürchtet mechanische Schäden. Antihafteigenschaften verschlechtern sich mit der Zeit. Vermeiden Sie hohe Temperaturen. Kann giftige Stoffe freisetzen.
4. Marmor. Sockel aus Aluminiumguss mit hervorragender Wärmeleitfähigkeit. Die Speisen werden gleichmäßig erhitzt und benötigen nur eine sehr kurze Garzeit. Keine Angst vor hohen Temperaturen. Die Antihaftbeschichtung bröckelt nicht. Risse und Kratzer sind kein Problem.

Material für Deckel

Ohne Deckel verliert der Topf seine Funktion. Welches die beste Wahl ist, hängt vom persönlichen Geschmack ab. Worauf Sie bei der Auswahl des richtigen Zubehörs achten sollten? Fachleute empfehlen, die verschiedenen Möglichkeiten zu prüfen und die beste und praktischste auszuwählen. Die Deckel werden aus solchen Rohstoffen hergestellt:

Typ	Beschreibung
Keramik	Zerbrechlich und hitzeempfindlich. Kann in der Spülmaschine gewaschen werden. Kann im Backofen verwendet werden. Vollständig mikrowellengeeignet. Leicht und einfach zu reinigen. Sie muss nicht aufwendig gepflegt werden.
Metall	Für die Herstellung wird rostfreier Stahl verwendet. Hat keine Angst vor Erschütterungen oder extremen Temperaturen. Hervorragende Wärmespeicherung. Mit weichen Schwämmen abwaschbar.
Glas	Beständig gegen abrasive Reinigungsmittel, keine Angst vor Kratzern. Kann bei unvorsichtiger Bedienung brechen. Griff aus Bakelit, der sich nicht erwärmt.
Holz	Besondere Merkmale – ökologische Reinheit. Feuchtigkeit schnell absorbieren. Die Hauptverwendung ist die Lagerung von gekochten Lebensmitteln. Sie brauchen Pflege.
Gusseisen	Keine Angst vor mechanischer Beschädigung. Ideal für die Aufbewahrung gekochter Lebensmittel. Erfordert besondere Pflege. Rost kann durch übermäßige Feuchtigkeit verursacht werden.

Material für die Griffe

Was sind die Pfannengriffe. Es gibt nicht viele Varianten. Die grundlegende Liste sieht wie folgt aus:

1. Gusseisen. Sie sind zäh. Widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen. Feuchtigkeit ist schädlich für die Eigenschaften.
2. Bakelit. Hitzebeständiger Kunststoff als Grundzusammensetzung. Heizt in Minutenschnelle auf. Bequemer Griff. Nicht ausrutschen. Maximal zulässige Temperatur – 150 Grad. Fachleute empfehlen, sie von der Heizzone fernzuhalten. Dies kann dazu führen, dass sie verformt werden.
3. Keramik. starken Temperaturschwankungen ausgesetzt sind. Keine sorgfältige Reinigung erforderlich. Für die Mikrowelle und den Backofen geeignet.
4. Metall. Je größer die Griffe sind, desto weniger erhitzen sie sich. Widerstandsfähig gegen hohe Temperaturen. Nicht für den Backofen geeignet.

Passendes Kochgeschirr zum Kochfeld

Ja, Sie haben es richtig verstanden. Das ist wirklich eine große Sache – nicht jede Pfanne kann auf eine Glaspfanne oder einen Gasbrenner gestellt werden. Lassen Sie uns der Sache auf den Grund gehen!

• Alle Töpfe mit einer rauen Oberfläche – z.B. Gusseisen – dürfen nicht auf verglasten Herden verwendet werden. Geeignet für Geschirr aus Edelstahl, Glas, Teflon oder Keramik, emailliertem Stahl.
• Für Induktionskochfelder ist es wichtig, dass der Boden magnetische Eigenschaften hat – wählen Sie Kochgeschirr aus Metall.
• Kochgeschirr aus Glas sollte nicht für Gasherde verwendet werden. Alles andere ist jedoch uneingeschränkt möglich. Es ist jedoch besser, die Keramik zuerst auf kleiner Flamme zu erwärmen, um sie gleichmäßig zu erhitzen.

Wie Sie sehen, ist dies ein sehr wichtiger Punkt: Es wäre schade, einen teuren Topf zu kaufen, der einfach nicht heiß wird oder am ersten Tag platzt.

Was müssen Sie sonst noch beachten??

Welche Kochtöpfe sind verfügbar?

Die Produktpalette ist beeindruckend. Trotz ihrer Vielfalt lassen sich alle Produkte nach ihrem Material in mehrere Kategorien einteilen. Schauen wir uns die wichtigsten davon an.

• Glas ist hitzebeständig

Schnelle Erwärmung und hohe Temperaturbeständigkeit. Ungiftig, umweltfreundlich. Hartnäckig genug. Sie behalten ihr ursprüngliches Aussehen für eine lange Zeit, während sie aktiv genutzt werden. Leicht zu waschen und zu reinigen. Unempfindlich gegen Stürze aus der Höhe und Stöße. Die Reinigung mit Säuren ist streng verboten.

• Gusseisen

Die Modelle sind für die Aufbewahrung von Fertiggerichten konzipiert. Völlig unschädlich für die menschliche Gesundheit. Sie zeichnen sich durch ihre Robustheit und Verschleißfestigkeit aus. Keine Schäden durch Fallenlassen aus der Höhe. Übermäßige Feuchtigkeit ist zu befürchten. Es gibt keine Antihaftbeschichtung. Das Erscheinungsbild kann nicht mit Ästhetik glänzen. Schwere und schwergewichtige Werkzeuge. Erfordert eine sorgfältige Reinigung.

• Keramik

Die Leitfähigkeit ist niedrig. Eingestuft als zerbrechlich. Muss sorgfältig behandelt werden. Würde bei einem Sturz aus der Höhe zerbrechen. Leicht zu reinigen und zu waschen. Hat ein attraktives Aussehen. Bewahrt die Güte der Lebensmittel, die Sie zubereiten. Verteilt die Wärme gleichmäßig. Kann online in einem Online-Shop bestellt oder in einem Fachgeschäft gekauft werden.

• Aluminium

Leichtgewicht. Nur zum Kochen bestimmt. Nicht ideal für die Lagerung von Lebensmitteln. Der Boden ist dünn, so dass das Essen oft kleben bleibt. Kann Lebensmittel schnell kochen. Sie zeichnen sich durch ihre hervorragende Wärmeleitfähigkeit und Haltbarkeit aus. Kein Rost. Keine Wechselwirkung mit saurer Umgebung.

• Stahl

Meistverkauftes Produkt nach Meinung der Kunden. Nur positive Bewertungen. Leicht zu restaurieren, ohne Angst vor einer sauren Umgebung zu haben. Keine aufwendige Pflege nötig. Hitzebeständig und umweltfreundlich. Behält sein attraktives Aussehen für lange Zeit, auch bei aktiver Nutzung. Schock- und sturzsicher. Muss robust und zuverlässig sein. Flecken können jedoch durch hohe Temperaturen verursacht werden.

Überblick über optionale Funktionen

Die Auswahlkriterien für Kochgeschirr sind für jeden unterschiedlich. Die einen lassen sich von der Ästhetik verführen, andere achten auf die Verarbeitung, wieder andere interessieren sich mehr für das Fassungsvermögen, und wieder andere wünschen sich fortschrittlichere Funktionen. Es ist schwer zu sagen, welches das beste Produkt ist. Mehr nach dem persönlichen Geschmack des Nutzers. Aber jeder Hersteller versucht, seine Fans zufrieden zu stellen, und stattet die Töpfe, die er herstellt, mit zusätzlichen Optionen aus, z. B

1. Dampfloch im Deckel.
2. Skala. Bequem genug, um die vorgeschriebenen Liter zu bestimmen.
3. Entwässerungsloch. Oben auf der Pfanne positioniert. Leicht zu entleeren. Erhältlich mit einem speziellen Filtergewebe.
4. Abnehmbare Griffe. Bequeme Option. Kann in den Backofen gestellt werden. Leicht zu lagernde und zu transportierende Produkte.
5. Trichter für Gewürze. Separates Teil, das auf den Griff des Topfes passt. Sie können Öl, Essig oder Wein hineinschütten. Sie helfen, die Gewürze gleichmäßig über das gesamte Gericht zu verteilen.
6. Induktionsfähige Option. Kann auf Induktionsherden erhitzt werden.
7. Kann in der Spülmaschine gewaschen werden. Abhängig von Größe und Material.
8. Kann in den Backofen gestellt werden. Das Herstellungsmaterial muss hitzebeständig sein, die Griffe müssen aus Metall sein. Die Antihaftbeschichtung sollte nicht vorhanden sein.
9. Geschmolzener Sockel. Spritzgegossene Metallplatte zwischen zwei Schichten aus rostfreiem Stahl. Es gibt keine Lufteinschlüsse am Boden der Pfanne.
10. Mehrschichtige Basis. Der Boden besteht in den meisten Fällen aus drei Schichten. Die innere Schicht besteht aus Materialien mit einer erhöhten Wärmeleitfähigkeit. Die äußeren Schichten entsprechen dem Material, aus dem das Geschirr hergestellt wird. Die Konstruktion verzieht sich nicht, hält extremen Temperaturen stand und ermöglicht eine gleichmäßige Erwärmung der Speisen. Lebensmittel kühlen langsam ab.
11. Thermo-Sensor auf dem Deckel. Ein spezieller Indikator, der die Temperatur im Inneren der Pfanne anzeigt. Nur positive Rückmeldungen zu den Modellen. Die Kosten sind höher als die ihrer konventionellen Gegenstücke. Kann nicht in der Spülmaschine gewaschen werden und sollte nicht in den Ofen gestellt werden.
12. Kassettenfuß. Dreischicht-Element: Edelstahl – Aluminium – Edelstahl. Es sind Produkte erhältlich, bei denen die unterste Schicht aus Kupfer besteht.

Vor- und Nachteile des Kaufs von Kochtöpfen im Set

Die Sets enthalten mehrere Arten von Pfannen aus demselben Material. Es ist schön, wenn Sie alle Ihre Kochgeschirre in einem Stil haben, aber bedenken Sie, dass Sie für verschiedene kulinarische Aufgaben möglicherweise Töpfe und Pfannen aus unterschiedlichen Materialien benötigen. Deshalb sollten Sie nie ein großes Set kaufen, ohne sich über die Funktionen der einzelnen Modelle Gedanken zu machen.

Der Vorteil eines Sets liegt in der praktischen Aufbewahrung. Oft haben die Hersteller die Form und Größe so gestaltet, dass ein Teil in ein anderes passt, ähnlich wie bei einer Matrjoschka-Puppe. Das Set nimmt dadurch weniger Platz im Schrank ein.

Man kann nie zu viele Töpfe haben, aber auch nie zu wenig Platz, um sie aufzubewahren! Denken Sie daran, wenn Sie sich von der Neuheit verführen lassen oder wenn es schade ist, das Überholte wegzuwerfen. Wenn Sie nichts mehr haben, lernen Sie mit unseren Tipps, wie Sie so kompakt wie möglich lagern können.

Nützliche Dinge

Um die Arbeit in der Küche zu erleichtern und die Aufmerksamkeit auf ihre Produkte zu lenken, statten die Hersteller ihre Produkte mit verschiedenen „Tricks“ aus. Sehr nützlich:

• Eine Skala auf der Innenseite erleichtert das Einhalten von Rezepten und Proportionen.
• Auslauftülle – schützt vor Verschütten und Verbrennungen der Hände und dient als Aussparung für eine Schöpfkelle, einen Löffel oder einen langen Löffel. Damit überschüssiger Dampf verdampfen kann und umgekehrt, muss sich der Ausguss durch Schieben des Deckels je nach Bedarf schließen und öffnen lassen.
• Die Perforationen im Abtropfbereich sind sehr praktisch beim Kochen von Gemüse, Knödeln, Nudeln oder Kompott. Alles, was abgelassen werden muss.
• Griffe mit Deckelhalterung – löst das Problem, wohin mit dem Deckel, wenn man den Topf öffnen muss.
• Auf die Griffe abgestimmte Silikonhandschuhe. Die Verlängerungen können je nach Bedarf abgenommen und angebracht werden. Sie fallen nicht ab.

Erzeugnisse aus nichtrostendem Stahl

Viele Hausfrauen ziehen es vor, in dieser Art von Pfanne zu kochen. In ihnen können Sie kulinarische Meisterwerke in Form von Vorspeisen, Beilagen, Gemüseeintöpfen und Kompotten kreieren. Geeignet für Nudeln und Knödel. Nichtrostender Stahl gilt als inertes Material. Reagiert nicht mit Laugen und Säuren, absorbiert keine Aromen oder Fette. Unempfindlich gegen Korrosion, resistent gegen Temperaturschwankungen. Praktisch und leicht.

Zu den wichtigsten Vorteilen von Kochgeschirr aus Edelstahl gehören:

• Vielseitigkeit;
• Haltbarkeit;
• geringes Gewicht
• Funktionalität;
• Heizrate;
• antikorrosive Eigenschaften;
• Beständigkeit gegen Säuren und Laugen;
• Formbarkeit;
• große Bandbreite.

Die besten Hersteller haben Modelle entwickelt, die auf jedem Herd verwendet werden können, auch auf Induktionsherden.

Die Produkte sind nicht frei von Nachteilen, und Sie müssen sich dieser bewusst sein:

• geringe Wärmeleitfähigkeit;
• ungleichmäßige Erwärmung;
• die schnelle Abkühlung der Lebensmittel;
• schlägt die Verwendung von Fett zum Braten von Zutaten vor.

Wie man das beste Kochgeschirr aus Edelstahl auswählt

Wo die Produkte zu kaufen, ist die Frage nicht schwer. Jeder spezialisierte Marktplatz bietet eine riesige Produktpalette zur Auswahl. Aber die Entscheidung muss mit größter Ernsthaftigkeit getroffen werden. Experten empfehlen, auf solche Nuancen zu achten:

1. Griffe. Eines der wichtigsten Gestaltungselemente. Kann aus Holz oder Metall, abnehmbar oder schlicht sein. Erfüllt die Hauptfunktion – er hilft, die Pfanne auf den Herd zu stellen und von dort zu entfernen.
2. Dichte Wände und Boden. Die Dicke des Gehäuses hat einen direkten Einfluss auf die Gleichmäßigkeit der Erwärmung. Es wäre besser, Modelle mit mehr als einer Schicht zu wählen. Dies ist auf dem technischen Datenblatt angegeben, das Sie beim Kauf erhalten.
3. Das Vorhandensein einer Kennzeichnung. Gibt das Material des Produkts an. Die Kennzeichnung kann auf dem Kochgeschirr oder in den Begleitpapieren erfolgen.
4. Abdeckung. Obligatorischer Teil. Für die Herstellung wird hitzebeständiges Glas oder Stahl verwendet. Die Halterung ist mit einer Art Schutzlack beschichtet. Muss eng in den Behälter passen.
5. Entwurf. Keine Auswirkung auf die Funktion, sollte aber angenehm für das Auge sein. Vor allem, wenn das Kochgeschirr häufig benutzt wird. Überprüfen Sie stets die Unversehrtheit des Produkts. Es dürfen keine Späne, Kratzer oder andere Schäden auftreten.

Vorschläge für die Verwendung

Töpfe aus rostfreiem Stahl sind relativ leicht zu pflegen. Wir empfehlen, einige Punkte zu beachten, um ihre Lebensdauer zu verlängern.

• Spülen Sie das Geschirr mit Flüssigwaschmitteln und einem weichen Schwamm ab. Die Verwendung von Schleifmitteln oder Scheuerpulver kann die Oberfläche zerkratzen und das Aussehen der Pfanne ruinieren.
• Eine Überhitzung der Pfanne kann zu schillernden Schlieren oder Blattgoldflecken führen, die sich leicht mit einem Pfannenreiniger entfernen lassen.
• Salz sollte in heißes Wasser gelegt werden. Die Zugabe von Salz zu kaltem Wasser kann zu schwarzen Flecken führen, die kaum zu entfernen sind.
• Angebranntes Essen kann mit heißem Wasser und Spülmittel abgewaschen werden und eine Weile einwirken.
• Chlor- und ammoniakhaltige Produkte dürfen nicht verwendet werden.
• Hochwertige Edelstahltöpfe können zur Aufbewahrung von gekochten Speisen verwendet werden. Informationen hierzu finden Sie in der Anleitung des Herstellers.

Bewertung von Qualitätsgefäßen bis zu 2 Litern

Rondell Balance 2 l

Dieses deutsche Unternehmen fällt in die Kategorie der Profis. Die Balance-Reihe bildet da keine Ausnahme. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl. Die Triple-Bottom-Technologie sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung. Nicht heizende Griffe mit Silikoneinlagen. Bequem und praktisch. Das Set wird mit einem Deckel mit Silikonrand geliefert, so dass der Kochvorgang geräuschlos verläuft.

Rondell Balance 2 l Kochtopf

Vorteile:

• Ein Qualitätsprodukt von einem ausländischen Hersteller;
• Hohe Kochgeschwindigkeit;
• Inklusive Deckel;
• Hochwertige Materialien;
• Kratzfest und widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen;
• gummierter Rand an den Griffen und am Deckel;
• spülmaschinenfest.

Benachteiligungen:

• nicht identifiziert.

VSMPO-Geschirr Gourmet Classic 110310 1 l

Dies ist die beste Firma, um einen kleinen Kochtopf zum Kochen von Beilagen zu kaufen. Bitte beachten Sie, dass das Hauptmerkmal dieses beliebten Modells ist, dass es im Backofen verwendet werden kann. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl. Design kann mit Induktionsherden kombiniert werden. Volumen des Produkts – 1 l. Die Beschichtung ist unempfindlich gegen Laugen und Säuren.

Die Neuheit ist zu einem Preis von 2.698 Euro erhältlich.

Amet Classic Kochgeschirr Gourmet Kochtopf 110310 1 l

Vorteile:

• kann in jedem Online-Shop erworben werden;
• Beschichtung, die gegen aggressive Umgebungen resistent ist;
• Praktikabilität;
• Geeignet für alle Herdarten;
• Umweltfreundlichkeit;
• Friteuse;
• Dreifachboden-Technologie.

Nachteilig:

• der Deckel sitzt nicht fest genug.

Amet Classic-Prima 1c532 1,75 l

Ein ausgezeichnetes Produkt von einem bewährten einheimischen Hersteller. Produktvolumen – 1,75 l. Diese Menge reicht aus, um eine Beilage für mehrere Personen zu kochen. Dreifachboden-Technologie für gleichmäßige Erwärmung. Nach dem Herausnehmen aus dem Brenner bleiben die Speisen lange warm. Die Lebensmittel brennen beim Kochen nicht an.

Kosten – 1855 Euro.

Amet Classic-Prima 1c532 1,75 l Stielkasserolle

Vorteile:

• zahlreiche positive Bewertungen;
• Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis;
• Langlebigkeit;
• Pflegeleicht;
• unschädliches Material;
• dreifache Basis;
• Klassische Farbe.

Nachteilig:

• der Deckel wird sehr heiß.

TimA – Komfortabel U-1620

Dieses beliebte Zwei-Liter-Modell ist mit einem transparenten Deckel ausgestattet, so dass Sie den Kochvorgang Ihrer Lieblingsspeise beobachten können. Er hat eine spezielle Öffnung, die für den Dampfabzug zuständig ist. Die Qualität des verwendeten Materials, nämlich rostfreier Stahl, ist unbestritten. Die Versammlung findet auf dem Gebiet des Celestial Empire statt. Die gleichmäßige Erwärmung wird durch den Kapselboden gewährleistet. Die Griffe erhitzen sich nicht, da sie mit Silikoneinlagen versehen sind.

Wie viel kostet das Produkt? Der Kaufpreis beträgt 1512 Euro.

TimA Kochtopf – Komfortabel U-1620

Vorteile:

• klassischer Formfaktor;
• die klassische Form der Hinrichtung;
• Kann online über den Online-Shop des Herstellers bestellt werden;
• Optimale Wandhöhe;
• Verfügbarkeit einer Messskala;
• Bauqualität;
• Kapselboden.

Benachteiligungen:

• Die tatsächliche Menge ist etwas geringer als angegeben;
• Flecken auf dem Boden sind ein häufiges Problem.

Attribut Augusta 2 l

Das Produkt zeichnet sich durch seine praktische Form und sein modernes Design aus. Die günstige Küchenlösung. Der Deckel besteht aus gehärtetem und schlagfestem Glas mit Metallrand. Es passt gut auf den Topf. Ein Loch in der Haube sorgt dafür, dass die überschüssige Feuchtigkeit rechtzeitig verdunstet. Optimale Dicke des Bodens für eine gleichmäßige Erwärmung. Dadurch wird das Risiko vermieden, dass Lebensmittel an der Oberfläche haften bleiben. Das Material Edelstahl zeichnet sich durch hohe Korrosionsbeständigkeit aus. Es kann nicht oxidieren, wenn es aktiv verwendet wird. Durchmesser des Oberteils 180 mm. Wandhöhe 100 mm. Durchmesser des Bodens 155 mm.

Kosten für den Kauf – 1035 Euro.

Attribut Augusta 2 l Stielkasserolle

Vorteile:

• die mehrschichtig gekapselte Basis;
• bruchsicherer Deckel;
• einfach zu bedienen;
• Korrosionsbeständiges Material;
• Preisgünstiges Produkt von einem der besten Hersteller.

Nachteilig:

• nicht identifiziert.

Auswahlkriterien

1. Zusammensetzung der Legierung. Dies ist an einer Kennzeichnung auf der Verpackung oder auf dem Boden des Kochgeschirrs zu erkennen. Die erste Zahl gibt den Chromgehalt und die zweite Zahl den Nickelgehalt an. Die Größe der ersten Zahl gibt die Qualität des Geräts an: je höher die Zahl, desto besser. Kochgeschirr mit der Bezeichnung 18/10 ist die höchste und zuverlässigste Qualitätsstufe. Diese Legierung wird als medizinischer Stahl bezeichnet.
2. Boden und Wandstärke. Ausgezeichnet, wenn das Produkt einen doppelten oder dreifachen Boden hat. Je größer die Dicke, desto gleichmäßiger ist die Erwärmung. Lebensmittel bleiben weniger leicht hängen.
3. Deckel. Er muss perfekt sitzen und darf sich nicht lösen, wenn er leicht gekippt wird. Deckel aus gehärtetem Glas mit Löchern für den Dampfaustritt sind die beste Wahl. Durch das transparente Material lässt sich der Kochvorgang leicht kontrollieren, auch ohne die Pfanne zu berühren.
4. Kapazität. Es ist ratsam, mehrere Pfannen unterschiedlicher Größe in der Küche zu haben. Experten empfehlen jedoch, die Menge auf der Grundlage von 1 Liter pro Person zu wählen. Für die Zubereitung von Aufläufen und anderen Beilagen für 1 bis 2 Personen ist die 1 bis 2 Liter Version ausreichend. Kleinere Modelle oder Schöpfkellen sind ideal für Eier.
5. Griffe. Besser, wenn sie geschraubt statt geschweißt sind. Stahl- und Holzgriffe werden heiß und müssen mit Handschuhen angefasst werden. Bei einigen Modellen ist dieses Problem durch die Verwendung von Silikongreifflächen gelöst. Wenn Sie ein Produkt mit Kunststoffteilen auswählen, achten Sie darauf, dass das Material hitzebeständig ist.
6. Die Oberfläche. Es muss eben und homogen sein, ohne Dellen, Kratzer, Späne, Defekte.

Bewertung von Qualitätsgefäßen bis zu 5 Litern

BergHOFF Bistro 4410024

BergHoff ist einer der führenden Hersteller von Qualitätskochgeschirr auf dem europäischen Markt. Das Produkt ist aus rostfreiem Chrom-Nickel-Stahl hergestellt. Umweltfreundliches Material. Auch resistent gegen extreme Temperaturen und mechanische Beschädigungen. Eine dreischichtige gekapselte Basis für gleichmäßige Erwärmung. Das Set enthält einen Glasdeckel mit Metallrand. Die Griffe sind aus rostfreiem Stahl, geschweißt. Deklarierte Wandstärke 1 mm. Weitere Merkmale sind die matte Politur. Großartige Designlösung, die perfekt in jede Küche passt.

BergHOFF Bistro-Kasserolle 4410024

Vorteile:

• zahlreiche positive Kommentare;
• kann in Kombination mit Induktionsherden verwendet werden;
• stilvolles Design;
• Meter-Skala;
• spezielle Löcher für die Dampfentnahme.

Nachteilig:

• werden nicht offenbart.

Rondell Charme RDS-733

Käufer sagen, dass dieses beliebte Modell mit dickem Boden perfekt für die Zubereitung schmackhafter Mahlzeiten für große Gruppen ist. Für die Konstruktion wird rostfreier Stahl verwendet. Das abrieb-, korrosions- und kratzfeste Material erhöht die Lebensdauer des Produkts erheblich. Bodendicke von 0,5 cm. Um Verbrühungen zu vermeiden, sind die Griffe mit Gummi überzogen. Dreifachboden-Technologie für gleichmäßige Erwärmung.

Rondell Charm RDS-733 Kochtopf

Vorteile:

• spülmaschinenfest;
• Der obere Teil ist verengt;
• Griffflächen aus Silikon an den Griffen;
• Geeignet für alle Herdarten;
• anschließend leicht zu reinigen.

Benachteiligungen:

• keine Antihaftbeschichtung.

TalleR TR-7173

Dieses Design aus der „Mint“-Linie zeichnet sich durch eine ungewöhnliche Optik und eine versteckte Funktionalität aus. Ein toller Blickfang für jede Küche, nicht zuletzt dank der ungewöhnlichen Farbe Mint. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl. Wärmeintensiver Mehrschichtboden ist die Basis. Die aufgestaute Wärme verteilt sich gleichmäßig über die Schüssel. Die Griffe sind kurz und aus dem gleichen Material gefertigt. Ausgestattet mit Bakeliteinsätzen, die das Risiko von Verbrennungen ausschließen. Das Set verfügt über einen ungewöhnlichen Deckel mit einem speziellen Loch, das für das rechtzeitige Ablassen von Dampf verantwortlich ist. Ein Dichtungsring sollte ebenfalls beachtet werden. Volumen – 3 l.

Preis – 3120 Euro.

TalleR TR-7173 Kochtopf

Vorteile:

• ungewöhnlicher Glasdeckel;
• mehrschichtiger Boden;
• optimale Lautstärke;
• stilvolles Design;
• Praktikabilität;
• leicht zu bedienen.

Benachteiligungen:

• keine Antihaftbeschichtung.

Rondell Flamme RDS-024

Dieses Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Das Material zeichnet sich durch erhöhte Haltbarkeit, Benutzerfreundlichkeit, stilvolles Aussehen und Zweckmäßigkeit aus. Eines der besten Angebote auf dem Inlandsmarkt mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Der gestanzte Boden hat eine Aluminiumeinlage – eine Scheibe. Die Wärme verteilt sich gleichmäßig und hält länger an. Dank des geschlossenen Dampfkreislaufs und einer speziellen Technologie der Wärmespeicherung kann beim Kochen kein Öl verwendet werden.

Rondell Flamme RDS-024 Stielkasserolle

Vorteile:

• Kochgeschwindigkeit
• stilvolles Design;
• Ein spezieller Ausguss zum Entleeren;
• Praktikabilität;
• inklusive Glasdeckel;
• optimale Lautstärke;
• dicker Boden.

Benachteiligungen:

• keine identifiziert.

Tefal Intuition A7024484

Genau solche Produkte für jene Hausfrauen, die pflegeleichte und funktionelle Utensilien bevorzugen. Die Pfanne hat ein Fassungsvermögen von 2,9 l. Hochwertiger Edelstahl wird für die Produktion verwendet. Dadurch wird sichergestellt, dass das Produkt sein ursprüngliches Aussehen lange Zeit beibehält. Kann in Kombination mit Induktionskochfeldern verwendet werden.

Kosten – 2990 Euro.

Tefal Intuition Kochgeschirr A7024484

Vorteile:

• spülmaschinenfest;
• gleichmäßige Erwärmung;
• dicker Boden;
• Verfügbarkeit einer Messskala;
• inklusive Glasdeckel;
• zahlreiche positive Bewertungen.

Nachteilig:

• das Loch im Deckel ist schlecht belüftet.

Bewertung von Qualitätsgefäßen über 6 Liter

Bekker Premium BK-1558 – 6 Liter

Charakteristisch für die Produkte dieser Marke ist das Vorhandensein eines mattierten Streifens um den Rand des Produkts und das Vorhandensein einer verspiegelten Oberfläche. Ein tolles Geschenk für die Gastgeberin. Der Topf wäre eine Zierde für jede Küche. Es besteht aus hochwertigem Edelstahl. Die Griffe werden durch Nieten zusammengehalten. Kurz, aber einfach zu bedienen. Der mehrschichtig gekapselte Boden zeichnet sich durch einen hohen Wärmeübergangskoeffizienten aus. Der Deckel ist aus schlagfestem und hitzebeständigem Glas gefertigt. Deklarierte Wandstärke – 0,7 mm. Bewährte Marke, die das Risiko von Fehlern im Auswahlverfahren ausschließt.

Preis – 2616 Euro.

Bekker Premium Topf BK-1558 – 6 Liter

Vorteile:

• abnehmbare Griffe;
• kratzfest und widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen
• spülmaschinenfest;
• spezielle Öffnungen für die Dampfentnahme;
• stilvolles Design;
• Kann für jede Art von Herd verwendet werden.

Nachteilig:

• keine Markierung.

Kelli KL-4226 14 l

Dieser 14-Liter-Kochtopf ist ideal für Hausfrauen, die Vorbereitungen treffen. So können Sie die gewünschte Menge an Marmeladen, Kompotten und Salaten in einem Arbeitsgang zubereiten. Es basiert auf einer mehrschichtigen Basis, die die Wärme gleichmäßig verteilt. Zusätzlich zur Schüssel aus Edelstahl wird ein Glasdeckel mitgeliefert.

Kann für 2524 Euro erworben werden.

Kelli KL-4226 14 l Stielkasserolle

Vorteile:

• Die Griffe werden nicht heiß;
• Geeignet für jede Küchenzeile;
• Volumen;
• die Qualität der verwendeten Materialien;
• doppelter Boden;
• gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Nachteilig:

• Auf dieser Oberfläche (matt) ist der Schmutz schwerer zu entfernen.

Webber BE-128 17 l

Dieser 17-Liter-Kochtopf ist die perfekte Lösung für alle, die sich aktiv mit dem Einmachen beschäftigen. Hochwertiger Edelstahl wird für die Produktion verwendet. Das Set enthält einen Glasdeckel, der mit einer speziellen Öffnung versehen ist, die für das rechtzeitige Ablassen des Dampfes sorgt. Der Sockel ist thermosparend. Große, genietete Griffe. Kann für jede Art von Herd verwendet werden. Er ist spülmaschinenfest, aber seine übergroßen Abmessungen müssen berücksichtigt werden.

Kosten – 2390 Euro.

Webber BE-128 17 l Stielkasserolle

Vorteile:

• gekapselte mehrschichtige Basis;
• stilvolles Design;
• inklusive Glasdeckel;
• Kostengünstige, aber praktische Lösung;
• enormes Volumen;
• zahlreiche positive Bewertungen.

Benachteiligungen:

• eine volle Pfanne ist schwer zu rühren.

Metrot 183184 7,5 l

Ein Produkt des bewährten serbischen Herstellers ist bei inländischen Käufern sehr gefragt. Sie besteht aus hochwertigem Edelstahl, der emailliert und beschichtet ist; – Der mehrschichtige Kapselboden ist mit einem emaillierten Ring verschlossen. Das Produkt ist mit einem schönen Blumendruck verziert, der dazu beiträgt, eine gemütliche Atmosphäre in der Küche zu schaffen.

Metrot Kochtopf 183184 7,5 l

Vorteile:

• emaillierte Beschichtung;
• Haltbarkeit;
• Praktikabilität;
• stilvolles Design;
• zahlreiche positive Referenzen;
• einfache Griffe.

Benachteiligungen:

• Nicht für die Verwendung im Backofen empfohlen.

Katun KT04-D-130 13 l

Dieses Modell ist die beste Lösung für Hausfrauen, die Konserven herstellen. Für die Produktion wird rostfreier Stahl verwendet. Tankvolumen – 13 l. Es ist mehr als genug, nicht nur für Konserven, Marmeladen und Pickles, sondern auch zum Sterilisieren von Gläsern. Das Material reagiert während des Kochens nicht chemisch mit den Lebensmitteln. Der Boden des Produkts ist dick und mit einem speziellen Aluminiumeinsatz versehen. Diese Hightech-Lösung ermöglicht eine maximal gleichmäßige Wärmeverteilung während des Gebrauchs. Die Griffe sind kurz und leicht zu bedienen.

Katun KT04-D-130 13 l Pfanne

Vorteile:

• gekapselte mehrschichtige Basis;
• bequeme Griffe;
• Der Aluminiumeinsatz im Bereich des Bodens;
• zahlreiche positive Bewertungen;
• das Material ist mechanisch und korrosionsbeständig.

Nachteilig:

• nicht auffindbar.

Top-Hersteller

Rondell

Vorteile:

• verschiedene Modelle
• luxuriöse Materialien
• die Qualität der Produkte wird durch ein streng kontrolliertes Qualitätssicherungssystem gewährleistet
• einfache Wartung
• geeignet für alle Kochstellen und den Backofen

Nachteile

• hoher Preis.

Die legendäre deutsche Marke, die seit mehr als 30 Jahren neue Technologien für die Herstellung von Qualitätskochgeschirr perfektioniert und entwickelt. Der Hersteller bietet schöne, robuste Pfannen aus Edelstahl und eloxiertem Aluminium an. Die Qualität des Erzeugnisses wird durch strenge Kontrollen in jeder Phase der Herstellung gewährleistet.

Höher

Vorteile von

• modernes Design
• gleichmäßige Erwärmung
• leicht zu reinigen
• Deckel mit Löchern an den Seiten für den Wasserabfluss
• für alle Herdarten

Benachteiligungen

• vernietete Griffe

Einer der besten Hersteller von Edelstahlgeschirr ist Taller. Die Marke hält sich an den englischen Stil, daher haben alle Produkte prägnante Formen, einen Sinn für Proportionen und ein strenges Design. Die Töpfe haben einen ausgeprägten Wärmeverteilungsboden, durch den die Speisen gleichmäßiger erhitzt werden. Das stabile, robuste Kochgeschirr ist rostfrei und für alle Herdarten geeignet, so dass keine Gefahr des Anbrennens von Speisen besteht.

Tefal

Vorteile von

• geringes Gewicht
• große Auswahl an Kochtöpfen
• die Beschichtung ist kratzfest
• spülmaschinenfest

Nachteile

• Fälschungen können gefunden werden

Tefal ist ein Unternehmen, das antihaftbeschichtetes Aluminium-Kochgeschirr für den täglichen Gebrauch herstellt. Trotz des günstigen Preises der Produkte sind sie langlebig und verzugsfest; leicht in der Maschine zu reinigen. Preiswerte, schöne und leichte Utensilien sind bei vielen Hausfrauen beliebt. Es ist schade, dass es in letzter Zeit so viele Fälschungen gibt, dass es negative Reaktionen auf diesen Hersteller gibt.