Wie man einen Multikocher auswählt (16 Fotos)

Wie Sie möglichst wenig Zeit in der Küche verbringen und sich trotzdem gesund ernähren können? Mit dem Multikocher können Sie alles machen: kochen und braten, schmoren und backen, Breie und Quarkpasteten zubereiten. Sie tanken am Abend und genießen morgens ein warmes, frisch zubereitetes Frühstück.

Jetzt erfahren Sie, wie Sie ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis erzielen können, ohne zu viel Geld für Markennamen und unnötige Funktionen auszugeben.

Wie es funktioniert
Vorteile
Typen
Multikocher (ohne Druck)
Schnellkochtopf

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Die Vorteile eines Multikochers

Der Multicooker ersetzt Bratpfanne, Topf, Kessel, Dampfgarer und Backofen in einem. Geeignet für erste und zweite Gänge, Desserts, Backwaren. Der Multikocher ist auch für Menschen geeignet, die eine Diät machen, da man in ihm dampfgaren kann und die nützlichen Vitamine und Spurenelemente in den Produkten während des Kochens nirgendwo verloren gehen.

Das Gerät ist auch kompakt in der Größe, Sie können es mitnehmen und es gibt Modelle mit Fernbedienung. In Ihrem Multikocher sind viele Rezepte integriert, die Sie auf dem Dashboard einsehen können.

Alles, was Sie tun müssen, ist, die Zutaten zu waschen, zu putzen und zu zerkleinern – dann geben Sie sie in den Topf, drücken einen Knopf und schon haben Sie eine leckere, gesunde Mahlzeit.

Eine praktische Funktion ist die Startverzögerung, die in fast allen Geräten vorhanden ist – sie ermöglicht es Ihnen, eine fertige Mahlzeit zu einer bestimmten Zeit zu erhalten.

Ein Multikocher hat die folgenden Vorteile:

Wenig Zeit zur Verfügung.
Wenn Sie kleine Kinder im Haus haben – das Gerät ist sicher in der Anwendung.
Sie möchten ein Gericht schnell und ohne Verlust seiner gesunden Eigenschaften zubereiten.
Im Multicooker können Sie auch lange Kochvorgänge wie Marmeladen und Joghurt zubereiten.

So wählen Sie einen Multikocher im Jahr 2022: Die neuesten Produkte und Trends

Es ist kein Geheimnis, dass wir eine besondere Beziehung zu Multikochern haben: Es war mit Bewertungen dieser Geräte am Anfang der Prüfung von Küchengeräten, und obwohl jeder einen Multikocher gekauft hat, verfolgen wir diese Küchengeräte weiterhin. Es könnte sich etwas Interessantes ergeben? Welche neuen Funktionen sind in neuen Geräten zu finden??

Leider gibt es nur wenige wirklich beeindruckende Innovationen. Die meisten Hersteller sind bei einem ausreichenden Niveau stehen geblieben und produzieren weiterhin mehrere gleiche Modelle in verschiedenen Varianten, wobei sie mit den Namen der Programme jonglieren und bestimmte Modi hinzufügen oder entfernen.

Bei den Fernbedienungsfunktionen hat sich einiges getan, aber in den meisten Fällen gibt es eine Flaute: Wir können das Gerät aus der Ferne ein- und ausschalten, den Timer einstellen und ein Programm auswählen, uns mit Alice oder Maroussia anfreunden… und das war’s auch schon.

Dennoch gibt es auch heute noch interessante Modelle und ungewöhnliche technische Lösungen. Werfen wir einen Blick auf den modernen Multikochermarkt und sehen wir uns an, welche Art von Multikochern es sinnvoll ist, im neuen Jahr 2022 zu kaufen.

Das Konzept des sinnvollen Minimums

Wenn wir einen Multikocher kaufen wollen, ist es gut, wenn wir sofort wissen, welche Funktionen wir von unserem Gerät erwarten. Zweifellos ist es verlockend, das fortschrittlichste Modell zu wählen, aber zusätzliche Programme und Optionen sind immer eine Quelle der Verwirrung. Und je mehr verschiedene Funktionen ein Gerät hat, desto wahrscheinlicher ist es, dass etwas schief geht oder kaputt geht.

Wie man so schön sagt, sollten wir das Wesentliche nicht vervielfachen. Wenn wir einen Multikocher für „Oma“ wollen, der Brei, Brühe und Eintopf kocht – suchen Sie nicht nach einem Modell, das die Temperatur bis auf ein Grad genau einstellen kann und eine eingebaute Fernbedienung hat. Und umgekehrt: Wenn Sie den Multikocher zum Garen nach der Sous-vide-Methode (längeres Garen im Vakuum bei niedrigen Temperaturen) verwenden möchten, müssen Sie die genaue Temperatur einstellen. Das Gleiche gilt für die Fernsteuerung: Es ist sicherlich schön, wenn Sie Ihr Haushaltsgerät aus der Ferne starten können (überall auf der Welt“, wie einige Entwickler behaupten), aber brauchen Sie das wirklich?? Erleichtert Ihnen diese Funktion wirklich das Leben, oder werden Sie (wie die meisten unserer Bekannten) ein paar Tage mit der Fernbedienung spielen und dann diese Funktion für immer vergessen??

Generell lässt sich sagen, dass es auf dem Markt der Multikocher, selbst unter den Modellen der mittleren Preisklasse, viele würdige Vertreter gibt. Wir würden jedoch davon abraten, Billigmodelle in Betracht zu ziehen: Selbst wenn sie recht gut kochen können (was nicht selten der Fall ist), haben sie wahrscheinlich inhärente Konstruktionsmängel, die die Wartung oder den Betrieb erschweren (z. B. ein nicht abnehmbarer Innendeckel).

Werfen wir einen Blick auf einige moderne Geräte und ihre wichtigsten Merkmale und Fähigkeiten.

Der klassische Multikocher

Hyundai HYMC-1610

Multicooker Hyundai HYMC-1610 ist nicht durch Smartphone gesteuert, die Menge der Programme ist ziemlich Standard und auch optisch nicht von vielen Modellen, die bereits in unserem Labor gewesen unterscheiden. Alles in allem vor uns, nach allen Anzeichen – ein klassisches Gerät, das den Test der Zeit bestanden hat.

Hyundai HYMC-1610

Während des Tests haben wir festgestellt, dass die 16 Automatikprogramme die meisten Bedürfnisse des Hobbykochs erfüllen, und der Modus „Multi Cook“ ermöglicht es, mit niedrigen Temperaturen zu experimentieren, wenn auch nicht mit der gewünschten Genauigkeit: ein Schritt von 5 °C ist zu viel für das Sous-Vide-Garen. Ein weiterer Nachteil dieses Programms ist die fehlende Möglichkeit, mehrere Schritte des Kochens zu programmieren.

Dennoch ist das Design des Geräts gelungen: Es gibt Griffe an der Schüssel, ein praktisches Bedienfeld, einen abnehmbaren Innendeckel, einen geräumigen Behälter für das Kondenswasser und einen einfachen Transport des Multikochers von Ort zu Ort. All dies lässt uns mit Zuversicht sagen, dass der HYMC-1610 ein gut konzipiertes Gerät zu einem vernünftigen Preis ist.

Redmond RMK-M451E

Der Fortschritt bleibt bekanntlich nicht stehen, und jedes Jahr kommen mehr und mehr Arten von Küchengeräten auf den Markt. Heute gibt es in Redmond mehr als zweihundert Modelle von Multikochern, darunter Geräte mit der patentierten MasterFry. Ihre Besonderheit ist das aufsteigende Heizelement, mit dem man nun in einer Pfanne kochen kann. Ein Beispiel für ein solches Gerät ist der Redmond RMK-M451E Multicooker (oder wie sie auch genannt werden – „Multicooker“).

Redmond RMK-M451E

Einer der Hauptvorteile des RMK-M451E ist die flexible Einstellung der Kochmodi und die gradgenaue Temperatureinstellung. Das Gerät hat alle seine Aufgaben mühelos bewältigt und uns nicht ein einziges Mal im Stich gelassen.

Wer braucht genau diese Art von Gerät?? Praktisch für alle, die ihre Zeit schätzen. Sicherlich gibt es jemanden, für den Kochen ein Hobby ist, der bereit ist, stundenlang zu dämpfen, zu braten, zu kneten und zu formen. Aber heute ist ein solcher Zeitvertreib ein Luxus, denn die Zeit wird immer teurer; es bleibt immer weniger Zeit für Spaziergänge mit den Kindern, Theater, Kino und andere Vergnügungen. Zu erwähnen sind auch Diätesser und Junggesellen, die nicht kochen können, aber hausgemachte Speisen bevorzugen. Mit diesem Modell wird der Multikocher garantiert lecker, saftig und mühelos. Daher beweist das RMK-M451E seine Nützlichkeit nicht nur in Landhäusern, sondern auch in Wohnungen. Dieses Gerät spart Zeit und Mühe und nimmt nur wenig Platz in der Küche ein.

Multikocher mit Fernbedienung

Die Fernbedienung ist in den meisten Fällen ein netter Bonus, aber vielleicht nicht der ausschlaggebende Faktor bei der Entscheidung für ein Modell. Natürlich ist es schön, das Gerät aus der Ferne zu betreiben, aber die Produkte in ihm wird immer noch Ihre eigenen Hände zu setzen haben. Es ist jedoch nicht empfehlenswert, viele Zutaten zu lange außerhalb des Kühlschranks aufzubewahren. Daher ist die Auswahl an Gerichten, die man aus der Ferne zubereiten kann, sehr begrenzt.

Polaris PMC 0528 Wi-Fi IQ Home

Der Multikocher Polaris PMC 0528 Wi-Fi IQ Home ist ein typischer Vertreter der modernen Budgetmodelle dieser Art von Küchengeräten. Polaris PMC 0528 Wi-Fi IQ Home wurde entwickelt, um Ihnen Zeit und Mühe zu ersparen und ist mit einer sehr kleinen Stellfläche in der Küche verfügbar. Es verfügt über eine sehr breite Palette von automatischen Kochprogrammen (bis zu 40) und auch über die Möglichkeit, es über eine mobile App zu steuern, die Ihnen den Zugriff auf eine größere Datenbank von Rezepten und Modi ermöglicht: 300 Kochmodi im Format „Meine Rezepte Plus“ mit bis zu 9 schrittweisen sequenziellen Einstellungen.

Polaris PMC 0528 Wi-Fi IQ Home

Das Polaris PMC 0528 Wi-Fi IQ Home schnitt in unseren Testergebnissen recht vorhersehbar ab. Bei diesem Multikocher handelt es sich um ein relativ preiswertes (Budget-)Modell, in das ein Wi-Fi-Modul zur Fernsteuerung integriert ist. Er kombiniert also die Nachteile der preisgünstigen Modelle (fester Innendeckel, kein Türschließer, bescheidenes Außendesign usw.) mit den Vorteilen eines modernen, intelligenten Geräts. .) und die Vorteile moderner „intelligenter“ Geräte (Fernsteuerung, einschließlich Sprachsteuerung, die Möglichkeit, eigene Rezepte zu erstellen oder bestehende Rezepte zu ändern usw.). .).

Polaris PMC 0530 Wi-Fi IQ Home

Wie sein Vorgänger gehört dieser Multikocher zur IQ Home-Serie, einer Reihe von intelligenten Geräten von Polaris, die insgesamt mehr als ein Dutzend nützlicher Geräte für den Haushalt umfasst. Sein Hauptmerkmal ist die Fernsteuerung über das Smartphone und die Polaris IQ Home App.

Der Polaris PMC 0530 gehört genau zu dieser Serie – das Gerät kann über Tasten, App oder Sprache gesteuert werden und verfügt über 21 Automatikprogramme, darunter „My Recipe Plus“, mit dem Sie Ihren eigenen mehrstufigen Kochmodus speichern können.

Polaris PMC 0530 Wi-Fi IQ Home

Der Polaris PMC 0530 IQ Home hat uns in unserem Test gut gefallen: Er hat alle Tests mit Bravour bestanden und war einfach und angenehm zu kochen. Das clevere Design des Multicookers ist gut durchdacht: hitzebeständige Griffe, ein praktisches Bedienfeld, ein abnehmbarer Innendeckel und ein am Körper befestigter Griff für bequemes Tragen.

Dank der praktischen Polaris IQ Home App können Sie das Gerät aus der Ferne bedienen. Wählen Sie ein Rezept aus, starten Sie ein Garprogramm, stellen Sie einen verzögerten Start ein, prüfen Sie den Gerätestatus oder unterbrechen Sie das Programm – alles mit ein paar Fingertipps auf dem Bildschirm.

Redmond RMC-961S

Gleichauf mit Polaris sind die Multikocher von Redmond, die ebenfalls oft über eine Fernbedienung verfügen. Allerdings wird dies in Redmond in der Regel über eine Bluetooth-Verbindung und nicht über Wi-Fi realisiert. Wenn Sie also das Gerät vom Büro oder von der Straße aus steuern wollen, müssen Sie sich ein spezielles „Tor“ besorgen – zum Beispiel ein altes Smartphone, das sich zu Hause befindet und über das das Gerät Befehle empfängt.

Der Redmond RMC-961S gehört zur SkyCooker-Serie (Multikocher mit Fernbedienung). Der Schwerpunkt des Geräts liegt auf der Kompatibilität mit der Ready for Sky App und dem Komfort durch die Steuerung über Ihr Telefon. Der Multikocher ist nun in der Lage, die Befehle von Alice und Maroussi zu erkennen, und bietet an, den Kochvorgang mit einem Klick gemäß der Rezeptliste zu starten. Die Liste der Automatikprogramme und die Einstellungsmöglichkeiten sind markentypisch, während das Design des Geräts eher schlicht gehalten ist.

Redmond RMC-961S

Die Vorteile des Geräts liegen in der intuitiven Bedienung, die es Ihnen ermöglicht, nahezu alle gewünschten Temperatur- und Zeitparameter einzustellen. Es gibt kleine Details wie das automatische Aufheizen nur bei Programmen mit einer Gartemperatur von über 80 °C. Sein ästhetisches Erscheinungsbild ist angenehm diskret – er fügt sich in jede Küchenumgebung ein und ist auch als Geschenk attraktiv. Die geräumige, dickwandige Schüssel hat klare Volumenangaben in nativen Litern und eine Daikin-Antihaftbeschichtung. Die Tests haben gezeigt, dass sich die Programme vorhersehbar verhalten und ohne zusätzlichen Aufwand die gewünschten Ergebnisse liefern. Wenn Sie mit Sous-Vide-Gerichten experimentieren möchten, können Sie die Temperatur im Multi-Cook-Modus einstellen, und die MasterChef Light-Option ermöglicht es Ihnen, die Einstellungen während des Betriebs zu ändern.

Die App zur Bedienung des Geräts entwickelt sich derweil immer weiter zu einer „Super-App“. So wirbt das Rezeptbuch bereits auf jeder Seite für SkyMarket, wo man per Knopfdruck Produkte für ein Rezept bestellen kann. Die Funktionsfähigkeit dieser Option ist noch nicht abgeschlossen, aber es ist schon jetzt klar, dass es nur eine Frage der Zeit ist. Es ist bereits gang und gäbe, Lebensmittel aus der Ferne zu kaufen.

Schnellkochtöpfe

Redmond RMC-P470

Ein weiteres Mitglied der Redmond-Familie gehört zur Kategorie der Schnellkochtöpfe. Mit dem Redmond RMC-P470 haben wir alle Vorteile des Schnellkochens gefunden, endlich befreit von den typischen Unannehmlichkeiten. Wir mussten in der Küche keinen Platz für einen sperrigen Deckel schaffen – er ist aufklappbar. Keine verbrannten Finger mehr – die Pfanne hat Griffe. Keine komplizierten Einstellungen – alle Hauptprogramme stehen zur Verfügung und können per Knopfdruck eingestellt werden.

Redmond RMC-P470 Schnellkochtopf

Schnellkochtöpfe sind für diejenigen geeignet, die das vielseitigste Gerät in ihrer Küche suchen: Hier finden Sie alles, was Sie brauchen, vom Multikocher bis zum Schnellkochtopf. Bei der Fülle an Funktionen möchte ich ihre Kompaktheit, ihr stilvolles Aussehen und ihre sehr komfortable Bedienung hervorheben: Der Deckel ist aufklappbar, der Dampf schießt nicht plötzlich heraus, es gibt kein Spritzen, die dickwandige Schüssel hat bequeme Griffe und kann einfach mit einem Wasserstrahl gereinigt werden.

Die Bedienelemente sind intuitiv und ermöglichen es, für jede Aufgabe ein Programm auszuwählen und einzustellen: von niedrigen Sous-Vide-Temperaturen bis zum schnellen Braten, von hohem Druck bis zu jeder Temperatur und offenem Deckel.

Langsamkocher

Neben Multikochern für das schnelle Garen und Sous-Vide-Geräten für das langsame Garen gibt es auch Zwischengeräte – Langsamkocher -, die beide Eigenschaften in sich vereinen.

Trotz der Tatsache, dass der langsame Kocher – es ist nicht „jung“ Gerät, in unserem Land sind sie nicht allzu häufig. Aber es werden Fortschritte gemacht, und auch sie entwickeln sich noch weiter. Während ein klassischer Schongarer Speisen bei einer von zwei Temperaturstufen gart (schmort), kann ein moderner „fortschrittlicher“ Schongarer mit einem Temperaturfühler ausgestattet werden und ermöglicht es Ihnen, die Gartemperatur der Speisen bis auf ein Grad genau zu steuern.

Es sei daran erinnert, dass diese Geräte sowohl für das vakuumverpackte Kochen als auch für das lange Garen bei niedrigen (oder nicht so niedrigen) Temperaturen geeignet sind. Einer der Hauptvorteile des Slow Cookers ist der große Topf, in dem Sie größere Mengen an Lebensmitteln garen können. Das kann aber auch ein Nachteil sein, denn Slow Cooker sind recht unhandlich.

Russell Hobbs 25630-56

Im Testlabor von iXBT hat der Russell Hobbs 25630-56 in allen Tests sehr gut abgeschnitten. Er erwies sich nicht als eleganter und langsamer Kocher, sondern als hervorragender Küchenhelfer, der Ihre Speisen stundenlang auf der richtigen Temperatur hält und nicht ständig überwacht werden muss. Langsamkocher können stundenlang auf sich allein gestellt bleiben und sind im Handumdrehen bereit, Ihnen eine schöne, saftige Mahlzeit zu servieren.

Auch unter Berücksichtigung der moderaten Kosten des Geräts, die Verfügbarkeit einer Temperatursonde, eine große und schöne Keramikschüssel, in der Sie das Spiel direkt auf den Tisch servieren können (und die, hurra, kann in der Spülmaschine gewaschen werden), Qualität Montage, fast professionelle Deckel und praktische Verschlüsse.

Empfohlene Lektüre Woraus ein Motherboard besteht: Aufbau, Komponenten?

Russell Hobbs 25630-56 Langsamkocher

Unserer Meinung nach ist dieses Gerät weder ein Muss noch ein Muss für einen Haushalt, aber es wäre ein hervorragendes Geschenk für einen Jäger, einen Koch oder jemanden mit viel Geduld und dem Wunsch, sich gesund zu ernähren oder essbare Meisterwerke zu schaffen.

Ungewöhnliche und experimentelle Modelle

In der Familie der Multikocher gibt es viele ungewöhnliche, originelle und sogar regelrecht verrückte Modelle. Einige von ihnen sind recht erfolgreich und haben seit Jahren ihren Anteil am Markt. Andere, die nur versuchen, die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu erregen.

DeLonghi Extrakoch plus FH1396/1.BK

Multikocher Extra chef plus FH1396/1.Der BK der berühmten Marke DeLonghi ist trotz seines beeindruckenden Aussehens kein echter Multikocher. Die Tatsache, dass dieses Gerät die Funktionen eines Multikochers und eines Aerogrills kombiniert. Und am Boden der sperrigen Schüssel befindet sich ein spezieller Spatel zum Umrühren des Inhalts (wodurch das heiße Kochen schneller und gleichmäßiger verläuft).

DeLonghi Extrakoch plus FH1396/1.BK

Zu den Merkmalen des Geräts gehören 5 voreingestellte Programme (Kartoffeln, Pizza, Kuchen, Eintopf, Grillfunktion) und 3 spezielle Kochprogramme (Bratpfanne, Backofen und Luftgrillfunktion). Sie können dieses Gerät zum Kochen von Pizza, Kuchen, Torten, Risotto, Ragout, Fisch, Fleisch oder Kartoffeln verwenden. Gleichzeitig erlaubt das Volumen der Schüssel, für acht Personen auf einmal zu kochen, und das ideale Ergebnis wird mit einem Minimum an verbrauchtem Öl erreicht (der Hersteller sagt, dass man für 1 Kilogramm frischer Kartoffeln nicht mehr als 1 Teelöffel Öl benötigt).

Kambrook AMX500

Ein ungewöhnliches Gerät, das den Markennamen Kambrook trägt, heißt „Thermokoch“. Es ist ein Multifunktionsgerät, das die Funktionen eines Dampfgarers, eines Mixers und einer Küchenwaage erfüllt.

Mit den scharfen Klingen aus rostfreiem Stahl kann er Gemüse, Obst und Eis zerkleinern, Cremes und Saucen oder Milchshakes aufschlagen und warme Gerichte zubereiten, so der Designer. Er kann auch in einen Dampfgarer umgewandelt werden, was besonders für gesundheitsbewusste Verbraucher nützlich ist.

Kambrook AMX500

Das Gerät verfügt über 6 automatische Programme mit den besten Einstellungen für Temperatur, Kochzeit und Rührgeschwindigkeit für verschiedene Gerichte, insbesondere Joghurt, Suppe, Nudeln.

Leider ist dieses Gerät noch nicht in unserem Testlabor gewesen. Wir hoffen, dass wir es eines Tages nutzen können.

Garlyn Herr-Duo5

Ein weiteres geniales Gerät, das uns gefallen hat, ist der Garlyn Mr-Duo5 Multikocher, der gleichzeitig zwei kleine Schüsseln hat. Natürlich wäre es nicht geeignet, einen großen Topf Suppe zu kochen oder ein großes Stück Fleisch zu braten. Es hat jedoch seine Vorteile: Da das Gerät mit zwei Dampfbehältern ausgestattet ist, können Sie vier verschiedene Arten von Speisen auf einmal garen (!), eine Funktion, die für Menschen mit kleinen Küchen oder in Einzimmerwohnungen sicher interessant ist.

Das Gerät zeichnet sich durch komfortable Bedienung, elegantes Design und hochwertige Verarbeitung aus. Mit den integrierten Programmen können Sie die meisten Standard-Multicooker“-Gerichte zubereiten: Braten, Backen, Backofen, Schmoren und Sous-Vide.

Schlussfolgerungen

Obwohl der Markt für Multikocher im Allgemeinen als ausgereift angesehen werden kann, sprechen wir nicht von einer vollständigen Stagnation. Bekannte Marken entwickeln ihre Geräte weiter in Richtung Fernsteuerung und Integration in Smart-Home-Systeme, weniger bekannte Hersteller experimentieren weiter mit Formen und technischen Lösungen. Viele (und wahrscheinlich die meisten) von ihnen werden nicht nachhaltig sein, aber wir können bereits das Potenzial einiger Lösungen erkennen. Multikocher mit zwei Tassen: Während die ersten Modelle dieser Art noch für Verwirrung sorgten, werden die modernen Lösungen von unseren Experten mit „ausgezeichnet“ bewertet. Was bedeutet, dass die ursprüngliche Idee gar nicht so schlecht war. Der Schlüssel ist, es richtig zu machen!

Tabelle vergleichen

Modell	Strom	Fassungsvermögen der Schale	Eigenschaften
Russell Hobbs 25630-56	350 W	6	Langsamkocher, Keramikpfanne, präzise Temperaturregelung
Polaris PMC 0528 Wi-Fi IQ Home	750W	5	my recipe plus, 24-Stunden-Temperaturhaltung, Steuerung über Wifi
Polaris PMC 0530 Wi-Fi IQ Home	860W	5	my recipe plus, Fernbedienung über Wi-Fi, funktioniert in Yandex und Group Smart Home Systemen
Hyundai HYMC-1610	850W	5	Multi-Garprogramm, Temperaturerhaltung, Speicherung des Programms bei Stromausfall
Redmond RMK-M451E	860-1000 W	5	Herausnehmbares Heizelement, inklusive Pfanne
Redmond RMC-961S	860 W	5	Bluetooth-Fernbedienung (oder App-Gate)
Redmond RMC-P470	1000 W	5	Schnellkochtopf
DeLonghi Extrakoch plus FH1396/1.BK	1400 W + 1000 W	keine Angabe	Luftgrillfunktion
Kambrook AMX500	1200 W	2,5	Integrierter Mixer und Waage
Garlyn Herr-Duo5	700W	2 Schalen à 1,5 Liter	Zwei Schüsseln, 2-4 Gerichte können gleichzeitig zubereitet werden

Typen von Multikochern

Es gibt verschiedene Arten von Multikochern. Sie unterscheiden sich durch:

Schüsselvolumen (2,5 bis 8 Liter).
Material (Metall, Teflon, Keramik, Antihaft).
Die Palette reicht von den kleinsten 450-Watt-Geräten zum Schmoren und Grillen bis hin zu Multifunktionsgeräten, die große Mengen ohne Geschwindigkeits- und Qualitätseinbußen garen.
Die Anzahl der Kochmodi (die meisten modernen Modelle haben sechs bis achtzehn verschiedene Kochmodi).

Auswahlkriterien

1. Programme für Gerichte

Die beliebtesten sind: „Reis“ oder „Buchweizen“, „Brei“, „Suppe“, „Backen“, „Eintopf“, „Braten“, „Dämpfen“, „Joghurt. Die Bezeichnungen der Programme sind von Hersteller zu Hersteller unterschiedlich, was aber nichts an ihrem Wesen ändert.

Funktionen wie „Verzögerter Start“ und „Wärmeerhaltung“ sind ebenfalls sehr wichtig. Sie können das Kochen nicht nur hinauszögern, sondern auch bis zu 24 Stunden lang warm halten.

Die Zubereitung von Joghurt dauert etwa 24 Stunden. Prüfen Sie also, ob diese Eigenschaft für Sie wichtig ist.

2. Anordnung der Heizelemente

Das Heizelement befindet sich in der Regel unterhalb des Bodens der Innenschale. Lebensmittel werden nicht immer gleichmäßig gebacken.

3D-beheizte Modelle haben Heizelemente auf allen Seiten, um ein gleichmäßiges Garen der Speisen zu gewährleisten.

3. Fassungsvermögen und Gewicht der Innenkanne

Bei der Auswahl eines Multikochers hinsichtlich des Volumens sollten Sie bedenken, dass eine 2,5 bis 3 Liter große Schüssel für 1-2 Personen ausreicht. Für eine 4-köpfige Familie ist eine Schüssel mit 3,5 bis 5 Litern Inhalt geeignet. Es gibt auch Schüsseln für größere Familien, mit einem Fassungsvermögen von 6 bis 10 Litern. In einer kleinen Küche in einer Hruschevka-Wohnung würde ein Gerät mit einem Fassungsvermögen von mehr als 5 Litern nicht nur sperrig aussehen, sondern auch zu viel Platz einnehmen.

wiegt zwischen 3 und 8 kg.

4. Leistungsabgabe

In der Regel gilt: Je höher die Leistung, desto schneller das Kochen.

Modelle mit einer Leistung von 490-500 W eignen sich hervorragend zum Kochen von Breien und Schmoren; 900-1500 W – gut zum Braten und Backen. 600-800 W Modelle sind universell einsetzbar.

5. Material des Gehäuses

Geräte mit einem Kunststoffgehäuse sind preiswerter und weniger anfällig für Kratzer, aber der Kunststoff kann sich mit der Zeit verfärben.

Modelle aus rostfreiem Stahl sind robuster als solche aus Kunststoff, aber auch teurer.

Gummierte Füße verhindern ein Verrutschen des Geräts auf den glatten Oberflächen des Tisches.

6. Das Aussehen und die Beschichtung der herausnehmbaren Pfanne

Schüsseln aus Aluminium oder Edelstahl mit einer Antihaftbeschichtung sind am weitesten verbreitet. Diese Schalen sind spülmaschinenfest und halten über 2 Jahre.

Antihaft-Pfanne

Die Nachteile der Teflonbeschichtung

Kann leicht zerkratzt werden. Verwenden Sie nur Geräte aus Silikon und Kunststoff.
Fürchtet sich vor Temperaturextremen.
Keine scheuernden Reinigungsmittel verwenden
Antihafteigenschaften verlieren sich mit der Zeit

Schnellkochtöpfe sind oft mit einem Stahltopf ausgestattet, der mehrschichtig und sehr robust ist.

Nachteile von Stahlschüsseln:

Angst vor Säure
Molkereiprodukte verbrennen
Suppen haben oft einen metallischen Nachgeschmack
Kann Allergien auslösen
Ungleichmäßige Erwärmung der Speisen

Schalen mit Marmor- oder Keramikbeschichtung. Leicht zu waschen, behält alle Nährstoffe bei.

Nachteile von Keramikschalen

anfällig für extreme Temperaturen sind
Spülmaschinenfest, absplitterungsgefährdet
Flecken von Lebensmittelfarbe bleiben
Die Antihafteigenschaften gehen sehr schnell verloren
Hohe Kosten

7. Art der Kontrolle

Es gibt mechanische und Touchscreen-Steuerungen. Alle Garinformationen (Programm, Endzeit, Temperatur) werden auf dem Display angezeigt.

Wenn Sie dieses Gerät in einem Landhaus benutzen, ist es ratsam, eine Speicherfunktion zu haben (sehr nützlich bei Stromausfällen).

8. Art der Seilbefestigung

Wie der Name schon sagt, kann er abnehmbar oder nicht abnehmbar sein. Das nicht abnehmbare Modell ist sicherer, aber das abnehmbare Modell ist leichter zu ersetzen.

9. Hat eine Feuchtigkeitsfalle

Kondenswasser, das in einen speziellen Kunststoffbehälter abläuft, sorgt für perfekten Geschmack und Aussehen.

10. Design des Deckels

Abnehmbarer Deckel auf der Innenseite ist wünschenswert. Dies verhindert unangenehme Geruchsbildung und erleichtert die Reinigung erheblich.

11. Haltbarkeitsdauer

Je länger die Garantiezeit, desto besser, vorausgesetzt natürlich, dass es in der Region eine offizielle Servicestelle gibt.

Was sind die Funktionen

Je mehr Funktionen – desto höher der Preis des Produkts. Sie brauchen nicht Dutzende von Modi, Sie können mit ein paar auskommen.

Stew – wie der Name schon sagt, wird er zum Schmoren oder Kochen von dicken Suppen verwendet.
Frittieren – ergibt gute Krusten, aber bei geringer Leistung ist es unwahrscheinlich, dass die gesamte Backfläche gebacken wird.
Braten – weniger schnell als Braten in der Pfanne.
Garen auf Dampf. Erfordert einen Korb.
Grillen – wie beim Grillen, aber bei höherer Temperatur.
Joghurt – kocht Milchjoghurt innerhalb von fünf Stunden.

Prinzip der Arbeitsweise

Es handelt sich um ein Gerät, das aus einem Körper mit einem Heizelement und einer abnehmbaren, antihaftbeschichteten Schüssel besteht, in der die Speisen gegart werden. Der Deckel schließt dank einer speziellen Gummidichtung hermetisch ab, Dampf entweicht durch ein spezielles Ventil.

Redmond 4505 Konfiguration

Vollautomatisches Kochen dank Heizelementen, die die Schüssel gleichmäßig erhitzen. Die Kochzeiten werden verkürzt, während die Qualität und die gesundheitlichen Vorteile der Lebensmittel erhalten bleiben. So vereinfachen moderne Geräte das Leben jeder Hausfrau deutlich.

Die Bedienelemente sind in der Regel berührungsempfindlich, und Druck und Temperatur werden von einem eingebauten Mikroprozessor gesteuert.

Der Hauptunterschied zwischen dem Multikocher und dem Dampfgarer besteht darin, dass im Dampfgarer der Dampf ungehindert entweicht und die Feuchtigkeit nicht verdampft und den Geschmack der Speisen nicht verändert.

Multikocher Polaris PMC 0580AD

Hat mittlere Leistung, aber eine große Schüssel. Der Bausatz enthält eine ganze Reihe von Artikeln.

Zwanzig verschiedene Modi, mehr als einhundert fertige Rezepte.

Neue Modi: Getreide-Pilaw, Backen, Nudeln. Mit ein wenig kulinarischem Know-how können Sie mit nur einem Gerät Meisterwerke zaubern.

Der Multikocher verfügt über eine integrierte Funktion für zeitversetztes Starten“, mit der Sie ein Gericht zu einem bestimmten Zeitpunkt zubereiten können – z. B. Brei zum Frühstück oder gedämpfte Kartoffeln zum Abendessen.

Antihaftbeschichtung aus Teflon, d.h. es können keine Metalllöffel verwendet werden.

Der Preis des Geräts ist niedrig, erschwinglich. Es gibt einen speziellen Kondensatsammler. Die Temperatur wird den Bewertungen zufolge ausgezeichnet gehalten. Der Multikocher hat auch ein elegantes Design und ein beleuchtetes Licht.

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Zu den Nachteilen zählen das kurze Kabel, die geringe Frittierleistung, das umständliche Reinigungssystem der Schüssel sowie das kleine und unpraktische Bedienfeld.

Philips HDZ1Z7/0Z Viva Collection Multikocher

Der Hauptvorteil dieses Geräts ist seine Modernität. Er hat eine hohe Leistung, eine hohe Geschwindigkeit und das 3d-Heizsystem ermöglicht es Ihnen, Ihre Speisen vollständig zu erhitzen.

Gartemperatur – von 30 bis 160 Grad, hat dreizehn Modi.

Schüsselvolumen: fünf Liter. Antihaftbeschichtung, Keramik.

Von den Nachteilen, die Verbraucher beachten Sie das Fehlen von Beinen und Griffen, nicht abnehmbaren Deckel, kleine Ausrüstung, das Fehlen von On-und Off-Taste Heizung.

Ein guter Multikocher, dessen Bewertungen Sie online lesen können.

Cuckoo CMC-CHSS1004F Multikocher

Erschwingliches Gerät, das der Qualität entspricht. Ein professioneller Multikocher mit elegantem, modernem Design und einer Vielzahl von Funktionen, einschließlich eines Sprachassistenten.

Verfügt über ein stoßfestes Gehäuse, hohe Leistung, Nachtmodus, Dual-Cooking-Modus.

Er ist nicht nur funktional, sondern auch aus umweltfreundlichen und sicheren Materialien hergestellt.

Als Nachteile nannten die Käufer das hohe Gewicht, den hohen Stromverbrauch, die Kosten, die kleine Ausstattung und die Notwendigkeit, zusätzliche Löffel zu kaufen.

REDMOND SCuCooker Multikocher M800S

Der diesjährige Bestseller – auf Platz eins!!

Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis, Fernbedienung mit mobiler App, automatisches Aufheizen und verzögerter Start, hohe Leistung und reichlich Schüsselvolumen.

Die Nachteile sind gering – kein Kondensatbehälter, hohes Gewicht. In jeder Spitze der besten Multikocher hat den ersten Platz.

Der Multicooker ist ein Gerät, das die Arbeit des Hosts vereinfacht. Damit können Sie Frühstück, Mittag- und Abendessen schneller und mit weniger Aufwand zubereiten.

Die beliebtesten Modelle

Multikocher sind heute im Sortiment vieler Hersteller von Haushaltsgeräten zu finden. Aber wie wählt man den besten Preis und Qualität Multikocher? Die beliebtesten Marken sind Redmond, Brand, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex, Daewoo und Supra. Wenn der Preis bei der Auswahl eine entscheidende Rolle spielt, dann ist das günstigste Modell von Daewoo (50 u..), und die teuersten sind die Redmond (390 u..).

Redmond (von 73 auf 390 y.(e) – in der breitesten Palette auf dem Markt erhältlich. Der amerikanische Hersteller bietet Modelle mit unterschiedlichem Volumen und technischer Ausstattung für alle Verbraucherkategorien an. Nach Meinung der Nutzer ist es das beste Preis-Leistungs-Verhältnis, Qualität und Funktionalität. Die neuesten Modelle verfügen nicht nur über 3D-Heizung und bis zu 20 Automatikprogramme, sondern auch über einen Turbomodus und die Möglichkeit, im manuellen Modus zu kochen.