Der Kombi-Entsafter für Hausfrauen

Was gibt es Schöneres als eine morgendliche Spülung?? Der Entsafter ist ein unverzichtbares Gerät für alle, die sich gerne mit leckeren und gesunden Getränken verwöhnen. Wenn Sie glauben, dass Sie nur bestimmte Obst- und Gemüsesorten entsaften können, so ist das nicht der Fall. Es ist an der Zeit, ein modernes, multifunktionales Modell zu entdecken: den Kombi. Wie es funktioniert und welche Vorteile es hat?

Wie man die richtige Wahl trifft

Jede Saftpresse wirkt wie ein Separator, der den Kuchen vom Saft trennt (weitere Informationen über das Wirkungsschema – Aufbau und Funktionsprinzip einer modernen Saftpresse). Die Leistung hängt von der Rotationsgeschwindigkeit der Zentrifuge und der Form des Separators (konisch oder zylindrisch) ab. Bei der Auswahl sind folgende Punkte zu beachten:

• Fassungsvermögen des Behälters für Saft und Fruchtfleisch;
• die Anzahl der Geschwindigkeiten;
• Schutz vor unbeabsichtigtem Einschalten.

Bevor Sie das Modell kaufen, das Ihnen gefällt, sollten Sie prüfen, ob im Lieferumfang ein abnehmbarer Aufsatz enthalten ist, den Sie benötigen, um den Saft von Zitrusfrüchten und von festem Gemüse zu trennen. Optimale Entsafterleistung 200 bis 600 Watt. Der Garantieschein für den Dienst ist obligatorisch.

Hinweis: Der Sicherheitsschalter ist ein wesentliches Merkmal. Das Gerät darf nicht starten, wenn es nicht korrekt zusammengebaut ist.

Arten von Entsaftern

Die wichtigsten Maschinentypen sind die folgenden:

• zentrifugal;
• Zitruspresse;
• Kombination;
• Schneckenbohrer.

Zentrifugal – das am häufigsten von Hausfrauen gewählte Modell. Leicht in allen Geschäften zu finden. Was an dieser vielseitigen Maschine so reizvoll ist? Es ermöglicht die Herstellung eines Getränks aus einer Vielzahl von Früchten, Gemüse und Beeren. Wie es funktioniert? Der Motor treibt eine rotierende, ringförmige Düse an, an deren Basis sich ein Scheibenschneider befindet. Er zerkleinert die Lebensmittel und die Wände fungieren gleichzeitig als Sieb und Abscheider. Die Zentrifugalkraft wirkt auf die Frucht und trennt die Flüssigkeit vom Fruchtfleisch. Der entstandene Kuchen wird in einen Behälter entnommen, und der Saft wird durch einen Behälter in eine in das Gerät eingebaute Schüssel oder direkt in ein Glas, einen Becher oder eine Tasse gegossen.

Nachteil: Beeren mit kleinen Steinen neigen dazu, das als Filter verwendete Sieb zu verstopfen.

Wie ein Zentrifugalentsafter funktioniert, können Sie in diesem Video sehen:

Zitrusfrüchte-Sieb

Die Zitruspresse ist anders Motorgerät, die eine spezielle gerippte, kegelförmige Düse dreht. Mandarinen oder Orangen werden halbiert und auf das Sieb gedrückt. Dann beginnt sie zu rotieren und den Saft zu extrahieren. Es fließt in die Schale, die leicht entfernt werden kann, wenn sie voll ist. Diese Art von Entsafter hat keinen Druckknopf, die Schleuderfunktion wird durch Drücken der Fruchthälfte auf die Düse aktiviert.

Hinweis: Viele dieser Modelle verfügen über eine zusätzliche Funktion (die Düse kann in verschiedene Richtungen gedreht werden, so dass die gesamte Flüssigkeit vollständig abgetrennt werden kann).

Universelle Modelle

Das Kombimodell kombiniert die Funktionen von zwei Arten von Entsaftern: Zentrifugal- und Zitruspressen. Diese Küchenmaschine enthält ein Sieb, eine Reibe und eine kegelförmige Düse. Wenn Sie Orangensaft herstellen möchten, können Sie die Hauptdüse einfach durch eine gerippte Düse ersetzen. Mit diesem Entsafter können Sie nicht nur alle Arten von Obst und Gemüse entsaften, sondern auch zu einem gesunden Smoothie verarbeiten. Und die fortschrittlichsten Modelle haben die Funktion, Gemüse zu zerkleinern.

Der Schneckenentsafter wird bei Herstellern und Kunden immer beliebter. Von der Konstruktion her ist er auch ein Kombinationsentsafter, der es ermöglicht, auch Produkte mit Kernen zu entsaften. Er kann problemlos Granatäpfel, Kirschen, Trauben. Wie der Saft in dieser Art von Gerät gepresst wird? Die notwendigen Früchte werden in den Krug geladen, sie durchlaufen die Presse, die mit einer Mindestgeschwindigkeit rotiert, quetschen, was zu dem gewünschten Produkt. Die gewonnene Flüssigkeit wird durch ein Sieb abgeseiht. Der Aufsatz, der als Filter fungiert, verfügt nicht über eine Reibe. Der Saft wird gefiltert und in einen Behälter geleitet, und das ausgepresste Fruchtfleisch kommt von selbst aus dem Entsafter.

Bei dieser Art von Entsaftern kann es sich um Einschnecken- oder Doppelschneckenmaschinen handeln, die horizontal oder vertikal arbeiten.

Es ist möglich, die Funktionsweise von Schnecken- und Zentrifugalentsafter anhand eines Videos zu vergleichen:

Der Vorteil des Schneckenmodells ist auch, dass seine Produktivität oft höher ist. Dies gilt insbesondere für weiche Produkte: Es kann doppelt so viel Saft gewonnen werden (im Vergleich zur Zentrifuge). Wenn Sie also aus der größtmöglichen Menge an Produkten Saft gewinnen wollen, entscheiden Sie sich für einen Schneckenentsafter (über die Unterschiede zwischen den beiden Geräten lesen Sie den Artikel Welcher Entsafter ist besser für zu Hause zu kaufen: Schnecke oder Zentrifuge).