Auch wenn Sie kein erfahrener Koch sind, werden Sie unweigerlich mit der Frage konfrontiert, welchen Stabmixer Sie am besten wählen sollten, damit er möglichst viele Funktionen erfüllen kann. Der Wettbewerb zwischen Mischer und Mixer endet eindeutig mit dem Sieg des zweiten Konkurrenten, da seine Möglichkeiten viel umfassender sind und oft an den Mähdrescher-Modus heranreichen.
Was ein Stabmixer ist
Die ursprüngliche Funktion eines Stabmixers war das Zerkleinern von Zutaten in Fertiggerichten, z. B. pürierte Suppen, sowie die Zubereitung von Smoothies. Aufsatz für rotierende Messer in Minutenschnelle in den Krug gesenkt, um den Inhalt zu zerkleinern und zu einer glatten Masse zu verarbeiten.
Im Laufe der Zeit haben die Hersteller die Möglichkeiten des Häckslers erweitert, indem sie Folgendes hinzugefügt haben Schneebesenaufsatz, Die bisher nur mit einem Mixer erhältlich war. Es gibt auch separate Behälter mit Klingen und einem Deckel zum Schneiden von Fleisch, Eis oder rohem Gemüse.
In jüngster Zeit wurde der Stabmixer für den Hausgebrauch mit folgenden Optionen ausgestattet Schneiden in verschiedene Scheiben, Besitzer mit komplizierten Salatformen erfreuen. Für einige Besitzer, wie z. B. Rohköstler, Vegetarier, Eltern mit kleinen Kindern oder ältere Familienmitglieder, die eine spezielle Lebensmittelverarbeitung benötigen, ist dieses Kochgerät unverzichtbar geworden.
Dank dieser Entwicklungen ist der Stabmixer heute genauso funktionell wie eine Küchenmaschine. Allerdings gibt es immer noch Modelle auf dem Markt, die nur eine klassische Düse haben. Dies ist eine sinnvolle Wahl, wenn der Mixer nur zum Pürieren von Lebensmitteln eingesetzt wird.
Was sind die Kriterien für die Auswahl eines Mixers?
Bei der Auswahl eines Stabmixers für den dauerhaften und effizienten Einsatz sollten Sie auf die wichtigsten Merkmale achten, die für die Qualität Ihrer Arbeit entscheidend sind.
Strom
Die meisten wichtiger Indikator für die Motorleistung für rotierende Düsen. Leistungsmixer für den Hausgebrauch, wo nicht häufig gekocht wird, können zwischen 350 und 500 Watt Leistung haben. Das reicht für Suppen, Cremesuppen, Smoothies, Saucen oder dünnen Teig.
Wenn Sie den Mixer als Fleischwolf, Eismaschine und zum Zerkleinern von hartem, rohem Gemüse verwenden wollen, sollten Sie einen Mixer mit einer Leistung von 500 bis 1000 Watt wählen.
Geschwindigkeit und Modus
Das zweitwichtigste technische Attribut nach der Leistung. Das Variieren der Geschwindigkeit der Düsen ermöglicht die Kontrolle über das Zerkleinern und Mixen und erlaubt es Ihnen, die Größe der Zutaten zu beobachten. Die besten und zuverlässigsten Geräte bieten mehrere Geschwindigkeiten, die bis zu 25 Optionen umfassen können. Es ist unwahrscheinlich, dass es einen signifikanten Unterschied zwischen den benachbarten Schritten gibt, daher 5 bis 7 Geschwindigkeiten gelten als optimale Geschwindigkeit.
Ein wichtiger Punkt ist die Option „Turbo“, die die maximale Drehzahl angibt. Der Impulsmodus hat eine ähnliche Wirkung und wird aktiviert, indem die Taste oder der Hebel für die gewünschte Zeitdauer gedrückt gehalten wird.
Die Einbeziehung der möglichen Geschwindigkeiten und Modi ist noch umstritten. Einige Besitzer schätzen die Möglichkeit, automatisch an einer bestimmten Position zu starten, um einen Vorgang ohne Benutzereingriff durchzuführen. Andere betrachten es als innovativ Lösung SmartSpeed, die es Ihnen ermöglicht, den Schleudermodus während des Betriebs zu ändern, indem Sie den Druck auf den Knopf erhöhen oder verringern, um das ideale Ergebnis zu erzielen.
Erhältlich bei
Die Basis eines Küchengeräts ist nicht nur in Bezug auf die Zuverlässigkeit wichtig. Ein ebenso wichtiger Faktor ist die Sicherheit und Zweckmäßigkeit der verwendeten Materialien. Die häufige Verwendung eines Stabmixers mit einer Schüssel oder einem Krug beinhaltet zum Beispiel hochwertiger, dickwandiger Kunststoff in Lebensmittelqualität für die Kanne und eine Metalldüse, die schwere Lasten tragen kann.
Die Basiseinheit ist selten aus Stahl gefertigt, da dies das Gewicht des Handgeräts erheblich erhöhen würde. Wichtiger ist in diesem Teil des Geräts Gummierte Griffe und Tasten, die beim Gebrauch nicht verrutschen.
Beim Kauf ist es wichtig, die Bescheinigungen des Herstellers über die Sicherheit der im Gerät verwendeten Materialien zu prüfen, da sie alle in direktem Kontakt mit Lebensmitteln stehen werden.
Anhänge
Die Ausstattung mit verschiedenen Elementen zum Schneiden, Mixen oder Aufschlagen ist von entscheidender Bedeutung, insbesondere wenn es sich um teure Geräte handelt.
- v die Basisbefestigung Besonderes Augenmerk wird auf die Qualität der Klingen und die Spritzschutztechnik gelegt.
- Unter das Vorhandensein eines Schneebesen Ein Stabmixer fungiert als Pürierstab, so dass Sie sich mit diesem Zubehör den Kauf eines zweiten Geräts ersparen können.
- Für Menschen, die jeden Tag viel Obst oder Gemüse essen, Reibeaufsätze in Form von Behältern sind eine Alternative zu sperrigen Küchenmaschinen. Einige Hersteller bieten sogar Würfelschnitte an, die für traditionelle Salate beliebt sind.
- Relevant ist auch die Einmaischdüse. Dank seiner speziellen Konstruktion macht er Ihre Speisen so luftig und zart wie möglich.
- das Besondere Hakenbefestigung Ermöglicht das Kneten von dickerem Teig. Dieses optionale Zubehör ist möglicherweise nur für leistungsstarke Mixer erhältlich, da Sie mindestens 800 Watt benötigen, um zähflüssige Produkte zu mixen.
- Zu den Modellen gehören unter anderem die eher unüblichen der Staubsaugeraufsatz. Es wird in Verbindung mit speziellen Behältern verwendet, so dass Sie Lebensmittel lange frisch halten können.
Beratung! Die wichtigsten Aufsätze – Pürierstab und Schneebesen – reichen in der Regel für die meisten Kochaufgaben aus.
Braun MQ 745 Cocktail auf Yandex Marketer:
Das Beste unter den preisgünstigen Modellen – Scarlett SC-HB42S10
Das Motto „billig und einfach“ passt gut zu diesem einfachen Modell. Der Hersteller bietet einen Kunststoffbausatz an, der aus einer Basiseinheit und einer Düse besteht. Wenn Sie keine großen Mengen an Lebensmitteln zubereiten müssen und die Zerkleinerungs- und Aufschlagfunktionen nur ein paar Mal im Monat verwenden, ist ein Mixer mit guter Leistung und einfachen Funktionen die richtige Wahl zu einem niedrigen Preis.
600 W Motor Reicht für die meisten Anwendungen aus. Beschränkungen für Kunststoff sind heiße oder zu zähe Zutaten. Die Maschine hat 2 Geschwindigkeiten und wiegt nur 420 g.
Vorteile:
- für alle erschwinglich;
- geringes Gewicht;
- Einfache Bedienung und geringe Abmessungen für die Lagerung.
Benachteiligungen:
- Nicht die beste Kunststoffqualität mit Lücken;
- kein Glas und kein anderes Zubehör;
- Hält schnell warm.
Preise für
Scarlett SC-HB42S10
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Die Philips HR2655/90 VivaCollection ist die am besten ausgestattete
Philips hat den besten Stabmixer mit interessantem Zubehör für Liebhaber der gesunden Ernährung entwickelt. Ein positiver Eindruck wird hinterlassen durch einen 800-Watt-Markenmotor, Eingebautes Gehäuse aus hochwertigem Kunststoff mit gummierten Elementen für einen angenehmen Griff beim Arbeiten. Die Steuerung von SmartSpeeed erfolgt über einen einzigen Knopf, der fester oder leichter gedrückt werden kann, um die Geschwindigkeit zu regulieren.
Im Maximalmodus, wenn die „Turbo“-Funktion verwendet wird, erreicht die Anzahl der Umdrehungen pro Minute 11,5 Tausend.
Metallfußbefestigung entworfen prinzipiell ProMix. Er verfügt über eine dreieckige Kuppel, die das Schneidgut zum Messer „anhebt“ und es so vor Spritzern beim Schneiden schützt. Neben dem klassischen Becher, dem 1,5-Liter-Behälter mit eigenem Messer und einem Schneebesen für Soße oder Mayonnaise umfasst das Set auch nicht standardisiertes Zubehör. Der interessanteste Gemüseschneider ist der Spiralisierer, der rohes Obst und Gemüse in unterschiedlich lange und dicke Streifen schneidet. Diese Gemüsespaghetti“ machen Salate nicht nur gesund, sondern auch schön dekoriert. Und das i-Tüpfelchen“ hat Philips gesetzt 2 Imbissbudenbetreiber. Sie können einen Smoothie, einen Smoothie oder eine Suppe zubereiten und unterwegs oder im Büro einnehmen.
Vorteile:
- Ausgezeichnete Verarbeitungsqualität, hohe Leistung;
- Reichhaltig ausgestattet, „Essen zum Mitnehmen“ möglich;
- Markentechnologie für Messerdesign und Spritzschutz sowie Ein-Knopf-Leistungssteuerung
- Ein ungewöhnlicher Gemüseschneider für komplizierte Salate.
Nachteilig:
- hohe Kosten.
Preise für
Philips HR2655/90 VivaKollektion
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Der Stärkste – REDMOND RHB-2972
Für das tägliche Zerkleinern und Mixen von Lebensmitteln wählen Sie zu Hause am besten einen hochwertigen Mixer mit viel Leistung. Redmond bietet ein Gerät, das in Bezug auf die Leistung einer Industriemaschine nahe kommt, da Nennleistung: 1.300 Watt.
Der Stabmixer verfügt über einen Metallklingenaufsatz zum Hacken und Aufschlagen, einen Schneebesen für Soßen und flüssigen Teig sowie einen Behälter mit eigener Klinge und Halbliterdeckel. Im Lieferumfang enthalten ist ein 600-ml-Kunststoffglas mit dickwandigem Boden und Skaleneinteilung.
Die Steuerung befindet sich am Grundkörper und besteht aus einem Kunststoffhebel am Ende, der die Geschwindigkeit steuert. Darunter sind 2 gummierte Ein- und Ausschaltknöpfe eingebaut. Eingebaut Turbomodus mit maximalen Einstellungen. Hat viele positive Bewertungen von echten Nutzern.
Vorteile:
- Gutes Preis-Qualitäts-Verhältnis;
- Die Leistung ist mit der eines professionellen Geräts vergleichbar;
- Hochwertiger Kunststoff;
- gute Ausrüstung.
Nachteilig:
- Der Schneebesen kann keinen dickflüssigen Teig verarbeiten;
- Nicht die bequemste Bedienung, da man die Einstellungen mit zwei Händen an verschiedenen Stellen vornehmen muss, während man die Taste während des gesamten Betriebszyklus gedrückt hält.
Preis für
ROTMOND RHB-2972
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Wie kann man den besten Stabmixer auswählen? Gibt es bestimmte Funktionen oder Eigenschaften, auf die man achten sollte? Welche Marken gelten als die besten auf dem Markt? Ich würde gerne wissen, ob es auch preisgünstige Optionen gibt, die trotzdem eine gute Qualität bieten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!