Welche Küchenmaschine sollte man kaufen?

Eine Küchenmaschine ist ein vielseitiges und vielseitiges Gerät, das mehrere Geräte in Ihrer Küche auf einmal ersetzen kann. Die Vorteile dieser Wahl liegen auf der Hand: Platz- und Kostenersparnis, Mobilität und Kompaktheit und schließlich – Bequemlichkeit. Bevor Sie sich für eine Küchenmaschine entscheiden, sollten Sie Ihre eigenen Bedürfnisse berücksichtigen. Achten Sie bei der Auswahl des besten Modells auf technische Merkmale, Design und Ergonomie.

Vielfalt an Kombidämpfern

Alle Maschinen lassen sich in zwei große Kategorien einteilen:

• kompakt;
• vielseitig einsetzbar.

Kompakte Küchenmaschine geringe Kosten, geringe Größe und eingeschränkte Funktionalität. Dieser Wasserkocher hat ein Fassungsvermögen von weniger als 2 Litern, nimmt aber nur sehr wenig Platz ein, was ideal für kleine Räume ist.

Um herauszufinden, welche Küchenmaschine die beste ist, sollten Sie Ihre Prioritäten festlegen. Wenn finanzielle Erwägungen eine Rolle spielen, sollten Sie das kompakte Modell wählen. Diese Geräte haben einen großen Marktanteil und sind in einer breiten Palette erhältlich. Die Anschaffung eines großen Mehrzweckgeräts der Spitzenklasse ist gerechtfertigt, wenn der Benutzer häufig verschiedene Gerichte zubereitet.

Wählen Sie aus bekannten Marken, deren Qualität durch zahlreiche Kundenreferenzen belegt ist.

Die technische Seite der Küchenmaschine

Wie man die richtige Küchenmaschine auswählt und beim Kauf nicht enttäuscht wird? Achten Sie auf die technischen Parameter des Geräts. Das Gerät ist ein kleines Gerät mit einem Elektromotor und einer Schalttafel, es kann eine oder zwei Schüsseln haben, eine Reihe von mehreren Düsen.

Alle technischen Aspekte der Auswahl können nach Schlüsselkriterien systematisiert werden:

• die Leistung, Geschwindigkeit und Performance des Geräts;
• Schüsselvolumen;
• Einfache Bedienung und Wartung.

Leistungs- und Geschwindigkeitsfaktor

Die Leistungsangabe des Geräts ist das, worauf die meisten Menschen bei einem Küchengerät achten. Um nicht zu viel Geld für unnötige Watt zu bezahlen, sollten Sie verstehen, was „Stromverbrauch“ bedeutet und welcher Wert als hoch und welcher als niedrig angesehen werden kann.

Die Leistungsaufnahme wird in Watt (W) gemessen, und je höher die Zahl ist, desto mehr Strom verbraucht das Gerät. Der Leistungsfaktor bestimmt die Leistungsfähigkeit der Maschine, die Geschwindigkeit, die Robustheit des Motors. Es gibt einen Grund, warum viele Händler empfehlen, Modelle mit einer Leistungsreserve zu wählen – wenn das Gerät am Limit arbeitet, verschleißen die Mechanismen schneller, was die Wahrscheinlichkeit einer Überhitzung und Überlastung der wichtigsten Komponenten erhöht.

Die Schale selbst sollte resistent gegen verschiedene Säuren sein, sowie verschiedenen Temperaturen standhalten, der optimale Bereich wird von -5 bis +80 ° C variieren. Glas und Kunststoff sind zerbrechlicher als Metallbehälter, aber billiger.

Wenn Sie eine große Küchenmaschine mit verschiedenen Funktionen gekauft haben, benötigen Sie eine zusätzliche kleine Schüssel zum Kochen kleiner Portionen.

Ergonomie und Wartung der Maschinen

Gute Nutzererfahrungen und Rückmeldungen deuten darauf hin, dass der Betrieb kein entscheidender Faktor ist. Der Besitzer gewöhnt sich an eine beliebige Reihenfolge der Knöpfe und Regler während des Kochvorgangs. Aber Sie können sich einen Überblick verschaffen und abschätzen, was die Hersteller anbieten.

1. Mechanische Kontrolle Eine multifunktionale Küchenmaschine ist eine Drucktaste oder ein Drehknopf. „Mechanik“ ist billiger, viel weniger anfällig für Fehlfunktionen, widerstandsfähiger gegen Überhitzung (was bei Dauerbetrieb nicht ausgeschlossen ist), und die Reparatur wird das Familienbudget nicht sprengen.
2. Touchscreen-Bedienfeld, Oft mit einem Display ausgestattet – eine modernere Option. Solche Modelle sehen attraktiv aus, aber die Elektronik erhöht immer die Kosten.

PANASONIC MK-F800 Küchenmaschine mit Touchpanel

Der „Puls“- oder „Puls/Puls“-Modus wird verwendet, um die Leistung und Geschwindigkeit für kurze Zeit auf das Maximum zu erhöhen und wird zum Zerkleinern fester Lebensmittel verwendet.

Es gibt sogenannte „Prozessoren“ – Küchenmaschinen mit elektronischer Steuerung. „Intelligente“ Kombinationen ermitteln und stellen automatisch die Rotationsgeschwindigkeit beim Schneiden oder Aufschlagen verschiedener Zutaten ein und halten die Rotationsgeschwindigkeit der Düsen aufrecht. Die Elektronik sorgt auch für Sicherheit: Bei Überlastung schaltet sich das Gerät einfach ab, um Schäden zu vermeiden. Versuchen Sie bei der Auswahl eines solchen Geräts nicht, so viel Geld wie möglich zu sparen – ein hochwertiges elektronisches Steuergerät kann nicht billig sein.

Sauber halten – ein wichtiger Aspekt der Tätigkeit. Selbstverständlich sollten alle funktionierenden Teile der Küchenmaschine vor und nach jedem Gebrauch gereinigt werden. wenn Sie es nicht manuell machen wollen? Wählen Sie ein Modell, dessen Teile und Komponenten spülmaschinenfest sind.

Funktionalität der Küchenmaschine

Aus kulinarischer Sicht ist dies der wichtigste Indikator. Ihre Prioritäten hängen davon ab, wie oft Sie Ihre Mahlzeiten zubereiten. In den meisten Fällen ist dies das erste Kriterium für die Wahl einer Küchenmaschine für den Haushalt. Bitte beachten Sie: Je mehr Optionen in das Gerät eingebaut sind, desto größer sind seine Abmessungen.

Eine Auswahl von Grundfunktionen

Nahezu alle Modelle, vom preisgünstigen bis zum High-End-Modell, enthalten universelle Optionen:

• Scheibenschneider;
• den Emulgatoraufsatz;
• Knetspatel/Haken;
• Doppelklingenmesser.

Scheibenreibe Entwickelt zum Zerkleinern und Hacken verschiedener Lebensmittel. Der Grad der Zerkleinerung hängt von der Größe der Löcher in der Scheibe ab. Die Verlängerungen mit breiten Schlitzen sind für das Schneiden in Scheiben vorgesehen.

Paddel oder Haken knetet selbst steife Teige, ohne Mehl oder Klumpen zu hinterlassen. Es gibt gerade oder gebogene Düsen, die einen perfekt gekneteten Teig in der gewünschten Konsistenz erzeugen.

Der Kenwood KM287 mit Multi-Food-Zerkleinerer

Es gibt verschiedene Versionen mit Eismaschine zur Herstellung von hausgemachtem Eis oder Sorbet. Beliebt ist auch die Maxi-Press-Option, die püriertes Gemüse oder Beerenmousse herstellt – ideal, wenn Sie kleine Kinder im Haushalt haben. Die Größe des Gitters bestimmt die Konsistenz der verschiedenen Zutaten, und der Entsafter presst die überschüssigen Säfte aus.

Weitere Merkmale der Küchenmaschine sind Schleifer, Es mahlt schnell und gleichmäßig Kaffee und mahlt Getreide zu Mehl.

Kochen von Getränken

In einer Küchenmaschine gibt es gleich drei spezielle Funktionen.

1. Der Zentrifugalentsafter Erledigt seine Aufgabe ziemlich schnell, seine tatsächliche Geschwindigkeit ist mit der eines normalen Entsafters vergleichbar.
2. Zitrusfrüchte-Sieb Ermöglicht das Auspressen von Saft aus Orangen, Zitronen, Limetten oder Grapefruits mit hoher Geschwindigkeit. Der Prozess ist vollautomatisch, in einer Minute kann das Gerät bis zu 1 Liter Frische produzieren.
3. Mixer oder Shaker zum Mischen von Getränken.

Ein Mixer kann sowohl zum Mixen von Getränken als auch zum Zerkleinern von Eis, Gemüse und Obst verwendet werden. Aber Entsafter werden nur selten benutzt: Laut Nutzerbewertungen ist diese Option nur bei regelmäßigem Gebrauch gerechtfertigt.

Sicherheit

Um sowohl Sie als auch den Bediener vor Verletzungen zu schützen, gibt es eine nützliche Option wie z. B. eine Sicherheitssperre, falls die Anbaugeräte falsch eingesetzt werden. Das Gerät lässt sich erst starten, wenn der Aufsatz korrekt montiert ist.

Wie bereits erwähnt, schützt der Überlastungsschutz das Gerät vor Überhitzung. Diese Option ist bei günstigen Modellen nur selten verfügbar; in der Regel sind die leistungsstarken Mittel- und Oberklassemaschinen damit ausgestattet.

Sie können das Gerät sicher auf dem Flugzeug befestigen, wenn es mit folgendem ausgestattet ist Gummifüße. Der Motor läuft bei der Verarbeitung von Lebensmitteln mit hoher Geschwindigkeit und verursacht ständige Vibrationen. Höherpreisige Mähdrescher verfügen in der Regel über leistungsstarke und gut ausbalancierte Motoren, aber die günstigeren Modelle sind anfälliger für Vibrationen. Die robuste Stütze verhindert Verletzungen oder Maschinenausfälle.

Zusammenfassend

Das Modell, das Sie auswählen, sollte optimal auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sein. Die Wahl einer guten Küchenmaschine ist nicht einfach, Sie sollten solche Parameter wie Funktionen, technische Merkmale, externe Daten berücksichtigen, Sie können auch auf den Rat von Fachleuten im Geschäft hören. Die Verkäufer sind mitunter sehr gut über die verschiedenen Vor- und Nachteile von Geräten informiert. Wenn Sie ein tolles Gerät gekauft haben, empfehlen Sie interessierten Nutzern eine Küchenmaschine. Echte Erfahrungen – wertvolle und nützliche Informationen über Geräte.