TOP 7. Die besten Planetenmischer. Bewertung für Februar!

Der Planetenmixer wurde vor über 100 Jahren von der amerikanischen Marke KitchenAid eingeführt und war in den ersten drei Jahren nur für den gewerblichen Gebrauch erhältlich. Im Gegensatz zu einem handgehaltenen Modell handelt es sich um ein stationäres Gerät, das die Düse nicht nur um ihre Achse, sondern auch um den Radius der Schale dreht.

Auf diese Weise werden die Zutaten gründlicher vermischt, ohne dass Klumpen entstehen. Sie haben auch die Hände frei, während Sie das Gerät für andere Aufgaben verwenden.

Eine Art von Planetenmischer:

• Inländische.
  Ausgestattet mit einem 3 bis 5 Liter fassenden Mixtopf.
• Semiprofessionell.
  Ausgestattet mit einer 15-Liter-Schüssel. Geeignet für das Gastgewerbe.
• Industriell.
  In der Süßwarenindustrie kann das Schüsselvolumen bis zu 150 Liter betragen.

Das Haushaltsgerät ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für Küchenprofis. Es ist für all diejenigen geeignet, die hausgemachtes Essen und den Duft köstlicher Backwaren lieben und bereit sind, Stunden in der Küche zu verbringen, um sich und ihre Lieben zu verwöhnen. Pfannkuchen-, Kuchen- oder Quicheteig mühelos zubereiten, weiche Sahne für Kuchen und Torten viel schneller herstellen und Mousses und Omelettes immer fluffiger machen.

Arten von Anhängen:

• Kranz.
  Eiweiß, Sahne und Butter schlagen. Hilft bei der Zubereitung von Sahne und Soufflés.
• Mischdüse.
  Es kann für die Zubereitung von flüssigem Teig, Glasuren, Soßen und Hackfleisch verwendet werden.
• Haken.
  Unverzichtbar für die Herstellung von dickem Teig.

Worauf Sie beim Kauf achten sollten:

• Kapazität der Maschine.
  Je höher sie ist, desto schneller erhalten Sie das gewünschte Ergebnis.
• Anzahl der Geschwindigkeiten.
  Die Änderung der Mischintensität ist nützlich beim Schlagen von Sahne für Cremes und Mousse.
• Anbringen von Anhängen.
  Kunststoffteile sind weniger haltbar und können mit der Zeit brechen. Metallkonstruktionen sind zu bevorzugen.
• Schutz des Mechanismus vor Überhitzung.
  Diese Funktion ist eine willkommene Ergänzung, um die Lebensdauer Ihres Helfers zu verlängern.
• Vorhandensein eines Impulsmodus.
  Kann bei maximaler Leistung verwendet werden, wird für steife Mischungen verwendet.

Die Extras:

• Zeitschaltuhr. Ermöglicht die Aufzeichnung der Zeit, die für das Aufschlagen und Mischen von Zutaten benötigt wird.
• Es ist möglich, zusätzliche Aufsätze zu installieren, die Ihren Mixer in ein multifunktionales Gerät verwandeln, z. B. zum Auspressen von Saft oder zur Herstellung von Hackfleisch.

Achten Sie bei der Auswahl auch auf das Design. Wenn Sie vorhaben, den Planetenmischer häufig zu benutzen, sollte er nicht in einem Schrank verstaut werden, sondern offen auf der Küchenarbeitsplatte stehen.

Einführung der Planetenmischer-Bewertung 2022. Die 12 besten Modelle, ausgewählt von unseren Experten auf der Grundlage von Kundenrezensionen und -bewertungen.