Küchenmaschine Kenwood: Bewertung 2021-2022, Überprüfung von Multifunktionsmodellen und Kundenfeedback zur Wahl des richtigen Geräts

Seit Anfang der 2000er Jahre ist Kenwood Teil der Unternehmensgruppe De’Longhi, die ihre Produktpalette stark erweitert und ihre Position auf dem Weltmarkt gestärkt hat. Aber bis zum heutigen Tag ist das Gesicht des Unternehmens sind unübertroffene Qualität Lebensmittel-Prozessoren, die das Leben einfacher Hostessen. In diesem Fall stellt eine breite Palette von Modellen eine Vielzahl von Preiskategorien, so dass jeder kann ein Produkt auf den Geldbeutel wählen. In unserer Auswahl finden Sie neue Kenwood-Küchenmaschinen mit unterschiedlichen Funktionen und Designs.

Kenwood KM336 – Energiesparen

Das Modell hat ein klassisches Design. Metallgehäuse und Schale aus poliertem Edelstahl. Das Material ermöglicht es dem Gerät, sein marktfähiges Aussehen für lange Zeit zu bewahren und verhindert verschiedene mechanische Beschädigungen.

Die viereinhalb Liter fassende Schüssel ist groß genug für eine Familienmahlzeit. Fasst bis zu zwölf Eiklar zum Aufschlagen. Diese Maschine ist für diejenigen geeignet, die auch für große Unternehmen kochen.

Die Leistung des Geräts – 800 Watt. Im Gegensatz zu seinen leistungsstärkeren Konkurrenten verbraucht der Kenwood KM336 weniger Strom, was das Familienbudget schont, aber er arbeitet auch schnell und stabil. Er wird über einen Drehknopf gesteuert. Eine automatische Geschwindigkeitsregelung ist vorhanden, die auch bei schweren Lasten das richtige Niveau hält.

Vorteile:

• Energieeinsparung;
• Motorüberlastungsschutz;
• Mixer für 1,5 Liter;
• 6 Gänge;
• es gibt einen Impulsmodus;
• Es gibt ein Fach für das Netzkabel.

Benachteiligungen:

• Die Ausrüstung ist nicht sehr umfangreich;
• teure Anhänge;
• Relativ hoher Preis – 30k. .

Empfehlungen: Die 13 besten Gemüseschneider

15 beste Küchenmaschinen

16 der besten Küchenmixer

Top 10 der besten Modelle

Ort	Name	Preis
Die 10 besten Kenwood Küchenkombinationen
1	Kenwood KVC3100	18 000 ₽
2	Kenwood KVC5100T	26 000 ₽
3	Kenwood KMX 750	25 000 ₽
4	Kenwood KVL4100	21 000 ₽
5	Kenwood KVL8300S	55 000 ₽
6	Kenwood KVC5100Y	30 000 ₽
7	Kenwood KM 242 Prospero	14 000 ₽
8	Kenwood KHH 326WH	25 000 ₽
9	Kenwood Chef Titanium KVC7300S	45 000 ₽
10	Kenwood FDM 100 BA	12 000 ₽

Kenwood Prospero KM288 – breite Palette von Geräten

Die Küchenmaschine verfügt über großartige Funktionen, darunter einen 1,5-Liter-Mixer, einen Entsafter, Emulsions- und Pressaufsätze sowie einen Schneebesen. Das Modell ist recht schwer und mit gummierten Füßen ausgestattet, so dass es fest auf der Tischoberfläche steht. Die Leistung beträgt 900 W.

Das Gehäuse besteht aus strapazierfähigem Kunststoff und die Schüssel mit einem Fassungsvermögen von etwas mehr als vier Litern aus Metall. Das Gerät verfügt über fünf Geschwindigkeiten, die nach Belieben eingestellt werden können. Es besteht die Möglichkeit einer elektrischen Steuerung. Modell mit Impulsbetrieb.

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11 beste Entsafter

Vorteile:

• Überlastungsschutz;
• einstellbare Geschwindigkeit;
• Spritzwasserschutz;
• Ein reichhaltiger Satz von Düsen;
• angemessener Preis – 17k. .

Benachteiligungen:

• nicht identifiziert.

Kenwood Prospero KM242 – das beste Verhältnis von Preis und Funktionalität

Das Modell kann mit Ausnahme des Fleischwolfs und des Entsafters als beliebiges Küchengerät verwendet werden.

Voll ausgestattet mit: K-Mixer, Fett- und Knethaken, Schneebesen, Küchenmaschine (Propellermesser, drei Scheiben zum Schneiden/Zerkleinern), 1,6-Liter-Kunststoffmixer und einem ergonomischen Silikonspatel.

Mit dem elektronischen Regler können Sie stufenlos zwischen fünf Geschwindigkeitsmodi wechseln. Die Leistung dieses Geräts beträgt 900 Watt. Dies ist optimal, um alle notwendigen Aufgaben zu erfüllen. Die Schale ist aus Stahl gefertigt.

Vorteile:

• Die Stahlschüssel hat ein Fassungsvermögen von 4,3 Litern;
• Impulsmodus;
• spritzwassergeschützt;
• Das Staufach für die Kabel;
• Angemessener Preis von 16500 r.

Benachteiligungen:

• nicht gezeigt.

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Die 10 besten elektrischen Fleischwölfe

Kenwood Titanium Chef Patissier KWL90 Küchenmaschine Test.004SI

Es ist immer ein Vergnügen, Geräte im Premium-Segment zu testen, besonders wenn es sich um ein durchdachtes Qualitätsgerät handelt, bei dem alle Details und Nuancen berücksichtigt wurden. Kenwood hat uns die Küchenmaschine Titanium Chef Patissier KWL90 zum Testen zur Verfügung gestellt.Der 004SI ist in seiner Grundkonfiguration im Wesentlichen nur ein Lebensmittelmischer. Der Titanium Chef Patissier kann mehr als 10 eigenständige Geräte in Ihrer Küche ersetzen, aber Sie können ihn auch mit 25 weiteren Extras aufrüsten!

Spezifikationen

Hersteller	Kenwood
Modell	Titan Chef Patissier KWL90.004SI
Typ	Küchenmaschine
Herkunftsland	China
Garantie	5 Jahre
Strom	1400 W
Kontrolle	elektronisch
Maximale Drehgeschwindigkeit	14000 U/min
Material des Gehäuses	Metall
Material der Schale	rostfreier Stahl
Fassungsvermögen der Schale	7 L, 5 L
Vollständiger Satz	K-Haken, Schneebesen, Knethaken, Sahneschläger, 7-Liter-Schüssel, 5-Liter-Schüssel, Schmutzfänger, hitzebeständiger Spatel
Funktionen	Heizung, Planetenrotation, Timer, Waage (1g bis 6kg), beleuchtete Schublade
Heiztemperaturbereich	9 Modi von 24 bis 64 °C
Anzahl der Geschwindigkeiten	13
Anzahl der Aktoren	3
Mit Zubehör nachrüstbar (separat zu erwerben)	Schneidemaschine, Beerenpresse, Spiralisierer, Zitruspresse, Zerkleinerer, Fleischwolf, Kaffeemühle, Würfelschneider, Gebäckschneider, Saftpresse, Saftpresse, Gemüseschneider, Raviolimaschine, Nudelmaschine, Getreidemühle, Nudelformmaschine
Gewicht	12,28 kg
Abmessungen (B×HB×T)	38,5×39,5×20 cm
Länge des Netzkabels	1,3
Durchschnittlicher Preis	zum Zeitpunkt der Prüfung

Vollständiger Satz

Kenwood Titanium Chef Patissier KWL90.004SI wurde in einer großen bunten Schachtel geliefert. Auf dem Karton ist ein heller, mehrfarbiger Aufdruck mit den Funktionen und Fotos des Geräts und der Speisen, die Sie damit zubereiten. Geschlitzte Griffe an der Box, die beim Tragen des Geräts eine große Hilfe sind, da die Box recht schwer ist.

Das Gerät selbst und sein zusätzliches Zubehör sind in zahlreichen Schaumstoffeinlagen sicher verpackt, so dass nichts im Karton klappert und Sie sich keine Sorgen um die Sicherheit des Geräts beim Transport machen müssen.

Im Inneren der Schachtel finden wir

• Gerätesockel mit Motorraum
• 2 Schalen, 7 und 5 Liter
• 4 Düsen – K-Mixer, Softmixer, Knetwerkzeug, Schneebesenaufsatz
• Spatel
• Abstreifer
• spritzwassergeschützter Deckel
• Anweisungen

Auf einen Blick

Ein großes und harmonisches Küchengerät aus Metall. Das silberne Metallic-Finish harmoniert perfekt mit den verchromten Einsätzen für die Steckdosenabdeckungen, den Bedienknopf und andere Teile. Touchscreen-Display auf dem Gehäuse mit der Möglichkeit, ein Hauptthema aus mehreren Optionen zu wählen, das sogar gelb und rosa umfasst. Das ist natürlich eine Kleinigkeit, aber es schafft eine schöne Atmosphäre und integriert das Gerät besser in den Innenraum.

An der Vorderseite des Mischkopfes befindet sich ein großer verchromter Stecker für die Zusatzgeräte bei niedriger Geschwindigkeit. Großes Logo des Herstellers auf der Endkappe.

Ein großer Beleuchtungsring mit der Aufschrift „Bowl Bright“ befindet sich an der Unterseite des Mixerkopfes um die Werkzeughalterung der Schüssel und eine große Entlüftungsöffnung am Sockel der Schüssel.

Der Mischkopf kann durch Drücken des Entriegelungshebels auf der Rückseite angehoben werden. Wenn der Kopf während des Betriebs versehentlich nach unten gezogen wird, wird dies auf dem Display angezeigt.

Unter dem Entriegelungshebel befindet sich eine Einschalttaste.

Der Sockel zum Einstellen der Schale ist komplex gestaltet, da er neben der Standardbefestigung auch eine Heiz- und Wiegefunktion hat. Die Heizplatte befindet sich in der Mitte, in der Mitte befindet sich ein Temperatursensor. Der Ofen kann nur mit der großen 7-Liter-Schüssel verwendet werden, die eine passende Struktur hat. Wenn Sie versuchen, das Gerät mit einer 5-Liter-Schüssel auf dem Sockel einzuschalten, zeigt das Display „muss angeschlossen werden“ an und die Heizung lässt sich nicht einschalten. Die Waage funktioniert mit oder ohne Schüssel.

Die 5-Liter-Schüssel passt in die große 7-Liter-Schüssel und ist daher leicht zu verstauen. Die beiden Körbe sind aus dickem rostfreiem Stahl gefertigt. Die kleine Waage hat keine Griffe, aber Sie können ihre praktische Griffstange zur Handhabung verwenden.

Der Anti-Spritz-Deckel hat eine große Einfüllöffnung mit einem Scharnierdeckel. Der Spritzschutz selbst ist transparent und passt genau auf den Mischerkopf.

Die große Waage ist mit praktischen Griffen, einer internen Messskala und einer speziellen Verdickung der Grundplatte zur Befestigung an der Heizplatte ausgestattet.

Titan Chef Patissier KWL90.004SI hat einen Sockel für die Befestigung der Schüsselinstrumente und dreht die Düsen im konventionellen und Planetenmodus. Die Stutzen werden in den Steckdosenstift eingesetzt und mit einer Drehung sicher, aber fest geklemmt.

4 insgesamt. Schneebesen mit dickem Stab, Knethaken, K-förmiger Mixeraufsatz.

Außerdem wird eine Soft-Mix-Düse mitgeliefert, eine komplex geformte Kunststoffdüse, in die eine flexible Silikon-Reinigungsklinge eingesetzt ist. Seine Aufgabe ist es, die Schüssel beim Umrühren sanft abzuwischen. Alle Düsen können bei Bedarf mit einem passenden Schraubenschlüssel in der Höhe verstellt werden.

Teigschaber und Spachtel aus Spezialkunststoff sind ebenfalls enthalten.

Auf der Oberseite des Geräts befindet sich eine Hochgeschwindigkeitsbuchse zur Befestigung von Zubehör. Die Steckdose ist mit einem verchromten Stecker abgedeckt.

Kenwood Titanium Chef Patissier KWL90.004SI steht auf 4 gummigelagerten, stoßdämpfenden Füßen und hat auf der Unterseite zahlreiche Aufkleber mit den technischen Daten des Geräts, der Seriennummer und dem Barcode sowie Lüftungsschlitze. Damit die Waage einwandfrei funktioniert und keine Vibrationen auslöst, darf sie nur auf einer ebenen Fläche montiert werden.

Gebrauchsanweisung

Zwei davon – ein schwarzes und ein weißes – sind Anleitungen in verschiedenen Sprachen, während die beiden farbigen – ein Magazin und ein kleines Heft – eine Liste von Zubehörteilen mit Buchstabencodes enthalten, die auf das Grundgerät anzuwenden sind.

Das dicke Handbuch in 19 Sprachen umfasst 300 Seiten Text, aber es gibt kein Handbuch in Deutsch, daher ist es in einem separaten Buch gedruckt, das 18 Seiten Text in Deutsch und Kasachisch mit Diagrammen und Piktogrammen enthält. Wie üblich gibt es Abschnitte über Sicherheit und technische Daten.

Die übrigen Abschnitte enthalten Informationen zur Fehlerbehebung, zu den Düseneinstellungen, zur Pflege und Reinigung, zur empfohlenen Menge an Lebensmitteln in den Schüsseln für Standardrezepte, eine Tabelle mit Voreinstellungen, Tipps zum Erhitzen, zur Steuerung und zur Verwendung des Displays.

Insgesamt ist dieses Handbuch einfach zu benutzen und die Logik der Steuerung ist so weit vereinfacht, dass es keine Probleme geben sollte.

Operation

Titan Chef Patissier KWL90.Das 004SI wird durch eine kleine Taste auf der Rückseite des Geräts aktiviert. Das Gerät fährt für einige Sekunden hoch, während das Display das Herstellerlogo anzeigt, danach ist es betriebsbereit.

Die Programme werden über den Touchscreen umgeschaltet und der Drehregler ist kreisförmig beleuchtet. Das Display zeigt die Heizstufe, den Rührmodus und die Zeit an. Um die gewünschten Parameter einzustellen, berühren Sie die Parameterzeile und wählen Sie einen Wert durch Drehen des Drehreglers. Um die Menüeinstellungen aufzurufen, berühren Sie einfach das Zahnrad auf dem Display. Nachdem die Einstellungen vorgenommen wurden, wird das Gerät durch Drücken des Drehknopfes. Auf dem Display erscheint eine Meldung, wenn etwas nicht in Ordnung ist, z. B. die falsche Schüssel oder ein Mixerkopf, der nicht bis zum Einrasten abgesenkt wurde.

Titan Chef Patissier KWL90.Der 004SI verfügt über eine Vielzahl von Mischmodi. Dies sind die Standardmodi mit kontinuierlichen Geschwindigkeiten von 1 bis 8, der Impulsmodus, der intermittierende Rührmodus mit niedriger Geschwindigkeit und Pausen von 5 bis 30 Sekunden, der Modus mit allmählich ansteigender Geschwindigkeit.

Es gibt 9 Aufwärmstufen. Minimaler Modus zum Erweichen, dann 2 weitere Stufen zum Gären, für Schweizer Meringues, zum Schmelzen von Schokolade und Sabbaten. Wenn sich das Gerät im Heizzustand befindet, pulsiert der rote Hintergrund, um die gewählte Heizstufe anzuzeigen. Wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist, wird der Hintergrund konstant.

In den Einstellungen können Sie die Sprache aus der Liste der vorgeschlagenen, die Deutsche Sprache ist vorhanden, ändern Sie das Thema (Farbe) des Bildschirms, scannen Sie den QR-Code auf die Website mit Videos über die Verwendung dieses Gerätes zu gehen, stellen Sie die Helligkeit und Ton, schalten Sie die Hintergrundbeleuchtung, erhalten die Daten auf dem Gerät.

Um das Menü der voreingestellten Programme aufzurufen, wählen Sie den Bildschirm ganz links. Programme: Eiweiß schlagen, Biskuitkuchen, Teig kneten, Gärung, Schokolade schmelzen, Schweizer Baiser. Einige der voreingestellten Programmwerte können geändert werden.

Um die Skala zu verwenden, gehen Sie zum ganz rechten Bildschirm oder neigen Sie den Mischerkopf. Das Display zeigt die Waage mit der Fähigkeit, die Einheiten des Gewichts zu ändern – Gramm, Milliliter, Pfund und Null. Die Waage kann positive und negative Werte anzeigen – sehr praktisch – und kann auch wiegen, wenn der Mixer läuft!

Die Bedienung des Geräts ist sehr logisch und durchdacht organisiert. Das Display ist sehr gut ablesbar und wir haben keine Probleme mit den Einstellungen und Betriebsarten.

Operation

Bei Verwendung des Titanium Chef Patissier KWL90.Der 004SI zeigte hervorragende Leistungen. Bei allen Tests kam es nicht ein einziges Mal zu abnormalem Betrieb, Problemen oder Langsamkeit. Die Düsen lassen sich leicht einsetzen und halten perfekt, die Schüsseln werden problemlos fixiert, wenn sie auf eine ebene Fläche gestellt werden, die Waage misst genau und gleichmäßig, es gibt keine Nebengeräusche, starke Vibrationen beim Kneten eines steilen Teigs.

Wir haben Eischnee geschlagen, Eier mit Zucker, Früchte mit Eischnee, verschiedene Teigsorten hergestellt, Schokolade geschmolzen, Produkte geknetet. Die Küchenmaschine war in allen Arbeitsschritten auf der Höhe der Zeit und hat im Endergebnis erstaunlich gut abgeschnitten. Wir wussten zum Beispiel nicht, dass man 1 kg Erdbeeren mit einem Eiweiß und 50 g Zucker zu einem stabilen, kompakten Schaum mit einem Volumen von 8 Litern aufschlagen kann! Für das Frucht-Sorbet haben wir geschlagene Erdbeeren verwendet.

Die Zutaten müssen während des Kochvorgangs nicht abgewogen werden, sondern können direkt aus der Verpackung in die Schüssel gegeben werden, auch während das Gerät in Betrieb ist. Dies ist zum Beispiel bei der Herstellung von Keksen sehr praktisch.

Sie können aber nicht nur in der Schale wiegen, sondern auch direkt auf dem Boden. Alles, was auf den Sockel passt, kann darauf gestellt werden und das Gewicht wird auf dem Display angezeigt. Sie können einen Behälter auf die Waage stellen, das Gewicht auf Null setzen und wiegen wie bei einer Küchenwaage; Sie können einen Behälter mit Lebensmitteln aufstellen, die Waage auf Null setzen, die Lebensmittel entfernen und die Waage zeigt das abgezogene Gewicht an.

Titan Chef Patissier KWL90.004SI – ein Geschenk des Himmels für Hobbybäcker und Chocolatiers. Sie sind leicht zu kneten, mit Wärme, verschiedenen Temperatureinstellungen und einer Vielzahl von Geschwindigkeitsmodi, die sie voll und ganz schätzen werden. Und Sie können komplizierte Teige im Gärmodus zubereiten, ohne die Schüssel zu entfernen oder das Gerät auszuschalten.

Bei der Verwendung einer Fünf-Liter-Schüssel deckt der spritzwassergeschützte Deckel die Schüssel nicht von oben ab, sondern befindet sich einige Zentimeter entfernt. Daher ist es besser, die flüssige Mischung, die Spritzer verursachen kann, in der 7-Liter-Schüssel zu schlagen.

Die Mix- und Aufschlagzeiten sind gerätespezifisch und in den voreingestellten Programmen enthalten. Wenn das Ergebnis nicht ideal ist, kann die Zeit addiert werden.

Pflege

Tauchen Sie die Motoreinheit und die Abdeckungen der Antriebseinheit nicht in Wasser ein und verwenden Sie keine Scheuermittel zur Reinigung. Sie werden mit einem feuchten Tuch gepflegt.

Schalen, Düsen und Spritzschutz können in der Spülmaschine gereinigt werden. Es sollten keine Metallbürsten oder Bleichmittel verwendet werden.

Unsere Messungen

In 10 Stunden verbrauchte das Gerät 0,67 kWh Strom, wobei das Wattmeter eine maximale Leistungsaufnahme von 348 W anzeigte. Die durchschnittliche Leistungsaufnahme für den Aufschlagmodus mit mittlerer Geschwindigkeit beträgt 30-50 Watt.

Wir halten den Geräuschpegel für diesen Gerätetyp für durchschnittlich.

1 Eiweiß auf niedriger Stufe, zwei Eiweiße mindestens auf Standardstufe aufschlagen. Die Höchstmenge an Eiweiß in einer 5-Liter-Schüssel beträgt 8 (280 g), die Höchstmenge in einer 7-Liter-Schüssel 16 (560 g).

Praktische Prüfungen

Rhabarber-Erdbeer-Quiche

In der Schüssel bereiten wir einen Hefeteig aus Mehl, Eiern, Milch, Hefe und Öl zu. Mit dem Knethaken kneten, dabei die Geschwindigkeit ändern. Wir haben nicht vorgeheizt, da die Temperatur hoch genug war. Der Teig war glatt und homogen.

Einen Käsekuchen geformt, Erdbeeren und Rhabarber darauf gelegt, mit Zucker und kleinen Teigstückchen bestreut.

Gebacken bei 200 °C.

Der Teig ist großartig geworden. Die Füllung ist wegen des fehlenden Verdickungsmittels ein wenig ausgelaufen, aber der Geschmack ist nicht beeinträchtigt.

Ergebnis: perfekt.

Brioche

Wir haben Brioche-Hefeteig mit zwei Gärzeiten gemacht. Dazu werden Mehl, Eier, Zucker, Milch und Hefe zu einem festen Teig geknetet und gehen gelassen. Nach dem Kneten bei niedriger Geschwindigkeit die Butter zum Teig geben. Sobald die Hälfte der Butter hinzugefügt wurde, den Teig für einige Stunden in den kalten Garraum stellen, ohne ihn aus der Schüssel zu nehmen. Dann die zweite Hälfte der Butter in kleinen Stücken bei niedriger Geschwindigkeit vorsichtig in den Teig einarbeiten. Warten Sie, bis das Mehl an Volumen zunimmt, und kneten Sie dann noch eine Minute lang. Die Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, so dass sie im vergrößerten Zustand einen Laib bilden.

Wir haben die Brioche im Kombidämpfer bei 170 °C gebacken, bis sie weich war.

Teig kneten mit dem Titanium Chef Patissier KWL90.Der 004SI beschleunigt und vereinfacht den Kochvorgang erheblich.

Das Ergebnis: perfekt.

Apfelmarmeladengebäck

Für den Apfel-Marshmallow haben wir selbstgemachte, gekühlte Apfelmarmelade verwendet. Die Marmelade war ziemlich dick, sie wurde mit einem Messer geschnitten und hatte eine heterogene Zusammensetzung, da die Äpfel nicht püriert, sondern zerkleinert waren.

Wir füllten die Schale mit einem einzigen Eiweiß und einigen Marmeladenwürfeln. Wir haben den Schneebesen aufgesetzt und bei mittlerer Geschwindigkeit aufgeschlagen. Wenn die Mischung homogen ist, wird mehr Marmelade durch das Loch im Deckel gegossen.

Auf diese Weise gelang es uns, etwa ein halbes Kilo Rohstoffe relativ schnell zu einer sehr zähflüssigen, fluffigen Masse zu verquirlen. Wenn man nun Agar hinzufügt und die Mischung aufschlägt, wird daraus ein selbstgemachter Marshmallow, aber wir haben uns für einen fluffigen Marshmallow-Keks entschieden. Er kann in halbfestem Zustand getrocknet oder als Füllung in Kuchen und Brötchen verwendet werden.

Das Ergebnis: perfekt.

Castella Marshmallow

Die japanische Castella unterscheidet sich vom klassischen Biskuit durch ihre feuchte, luftige Konsistenz, ihren hervorragenden Geschmack und die Möglichkeit, sie als eigenständiges Gericht zu servieren.

Für die Castella haben wir Eier verwendet.

Wir haben ihn mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf niedrigster bis höchster Stufe zu einer schaumigen, dicken Masse aufgeschlagen.

Milch, Honig und Orangensirup dazugeben und mit dem Schneebesen verrühren. Mit Hilfe der Waage schütten wir nach und nach die erforderliche Menge Mehl hinein, während wir das Gerät auf niedriger Geschwindigkeit laufen lassen. Sobald das Mehl gleichmäßig eingearbeitet ist, den Teig in die Formen füllen und im Ofen backen.

Wir haben das fertige Gebäck herausgenommen und sofort als eigenständiges Dessert serviert, also haben wir es noch warm aufgeschnitten, was das Aussehen ein wenig beeinträchtigt hat.

Herstellung des Kuchens mit der Küchenmaschine KWL90.004SI – ein schnelles und einfaches Verfahren, das hervorragende Ergebnisse garantiert.

Ergebnis: perfekt.

Hackfleischpastetchen

Wir haben einen Titanium Chef Patissier KWL90 verwendet.004SI zur Zubereitung eines Standard-Hefeteigs für gefülltes Gebäck. Mehl, Eier, Milch, Zucker und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Der Knetvorgang dauerte nur wenige Minuten. Das Gebäck geformt und im Kombidämpfer gebacken.

Ergebnis: perfekt.

Käsekuchen

Für die Käsekuchen geben wir den entrahmten Hüttenkäse, Butter, Eier, Vanille und Zucker in eine Schüssel.

Ein Spritzschutz war nicht erforderlich, da die Mischung nicht aus der Schüssel spritzte. Sobald der Quark die richtige Größe erreicht hat, geben wir etwas Mehl hinzu, ohne das Gerät abzustellen.

Gekocht in einer Pfanne. Die Teigkonsistenz ist sehr angenehm.

Das Ergebnis: perfekt.

Rumtrüffel mit Orange

Wir verwenden dunkle Kraft-Schokolade und natürliche Kakaobutter.

Wir haben sie in kleine Stücke gehackt, in einer Schüssel geschmolzen und mit dem Mixer geknetet.

Geriebene kandierte Orangenschalen, dann mit Rum gefüllt.

Geschmolzene Schokolade mit Butter, kandierten Früchten und Rum-Orangen-Sirup füllen.

Vorsichtig zu einer glatten Konsistenz kneten.

Abgekühlt, Trüffel geformt, auf einem gefrorenen Backblech in Kakaopulver gewälzt, im Gefrierschrank fest werden lassen.

Die Trüffel sind in ein paar Minuten fertig.

Arbeiten mit Schokolade im Titanium Chef Patissier KWL90.Der 004SI ist sehr benutzerfreundlich, Sie können mit minimalem Aufwand alles in einem Topf kochen. Er heizt auf eine geeignete Temperatur auf, knetet mit einer geeigneten Geschwindigkeit und erledigt alles – schnell und effizient.

Ergebnis: perfekt.

Schlussfolgerungen

Aufgrund unserer Testergebnisse können wir sagen, dass der Titanium Chef Patissier KWL90.Der 004SI hat sich bereits als leistungsstarker Planetenmischer bewährt. Alle Funktionen für ein komfortables Arbeiten: integrierte Waage, 4 verschiedene Aufsätze, Warmhaltefunktion, bedienerfreundliche Steuerung, perfekt angepasste Behälter, großer Aromaschutzdeckel mit Einfüllöffnung. Die Küchenmaschine verfügt über genügend Leistung für alle erforderlichen Arbeitsgänge und für schnelles Aufheizen sowie über eine breite Palette von Knetgeschwindigkeiten und alle Arten von Einstellungen.

Titan Chef Patissier KWL90.004SI kann mit 15 verschiedenen Zubehörteilen nachgerüstet werden, je nach den Bedürfnissen des Besitzers. So können Sie mit einem einzigen Gerät mehrere Geräte nutzen, und zwar genau das, was Sie brauchen, ohne zu viel Geld für unnötiges Zubehör auszugeben. Wir können dieses Gerät professionellen Konditoren, Tortenbäckern, Marshmallow-Machern und Chocolatiers getrost empfehlen.

Der einzige Nachteil ist der hohe Preis des Geräts.

Die Vorteile:

• einfache Bedienung
• Kann mit optionalem Zubehör nachgerüstet werden
• Warmhaltefunktion
• Eine praktische und genaue eingebaute Waage
• Große Auswahl an Knetgeschwindigkeiten

Nachteile:

• hoher Preis

Abschließend empfehlen wir Ihnen unseren Videotest des Kenwood Titanium Chef Patissier KWL90.004SI:

Unser Videotest der Kenwood Titanium Chef Patissier KWL90 Küchenmaschine.004SI kann auch auf iXBT gefunden werden.Video

Titan Chef Patissier KWL90.004SI von Kenwood zum Test vorgelegt

Kenwood Chef Sense KVC5000T – intuitive Bedienung

Wie sein Vorgänger ist auch dieses Gerät mit zahlreichen Funktionen ausgestattet. Es gibt einen Haken zum Kneten von dickem Teig, einen kugelförmigen Schneebesen zum Aufschlagen verschiedener Produkte und eine K-förmige Mischdüse, die alle Rückstände an den Wänden der Schüssel auffangen kann.

Zusätzlich gibt es einen speziellen Metalladapter, der sich für gekaufte Aufsätze anbietet. Das Gehäuse ist in einem Stück gegossen und aus Aluminium gefertigt. Schüssel aus rostfreiem Stahl mit einem Fassungsvermögen von 4,6 Litern.

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Vorteile:

• Steuerung über Drehknopf
• Gummifüße;
• Die Geschwindigkeit ist einstellbar;
• elektronische Steuerung;
• Die Leistung des Geräts – 1100 W;

Benachteiligungen:

• der Preis ist höher als der Durchschnitt – 34 Tausend. .

Kenwood Premier Chef KMC57008 – mehr als 30 Zubehörteile

Das Modell hat eine hohe Leistung von 1000 Watt. Dies ermöglicht eine konstante Arbeitsweise des Geräts, das auch anspruchsvolle Aufgaben bewältigen kann. Das Gehäuse ist aus Metall und die Schale aus gebürstetem Edelstahl.

Das Fassungsvermögen der Kanne von 4,6 Litern ist ausreichend für große Mengen an Produkten. Es gibt einen Anschluss für Planetenmischeraufsätze. Inklusive: Rührdüse, Knethaken, Rundbesen, Adapter für gekauftes Zubehör und Silikonspatel.

Vorteile:

• einstellbare Geschwindigkeit;
• volle Mischfunktion;
• die Möglichkeit, das Zubehör in der Spülmaschine zu reinigen;
• Spritzwasserschutz.

Benachteiligungen:

• Bei hohen Geschwindigkeiten ist er laut;
• hoher Preis – 37400 p.

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Wie Sie auswählen und worauf Sie beim Kauf achten sollten?

Bei der Auswahl einer Küchenmaschine sollte man auf die grundlegenden Parameter und Funktionen achten:

1. Strom. Sie beeinträchtigt die Geschwindigkeit und Qualität der Lebensmittelverarbeitung. Der Leistungsbereich der Modelle der Marke reicht von 250 bis 1500 Watt.
2. Gewicht. Die Geräte wiegen zwischen 4 und 8 kg.
3. Größe. Abhängig von der Anzahl des Zubehörs. Multifunktionsgeräte benötigen mehr Platz in der Küche.
4. Schale. Das Fassungsvermögen reicht von 0,5 bis 7 Liter. Bei der Auswahl ist es wichtig, die Anzahl der Bewohner und die Menge der gleichzeitig zuzubereitenden Speisen zu berücksichtigen.
5. Kontrolltyp. Kenwood-Geräte werden über mechanische Schalter oder elektronische Anzeigen gesteuert.
6. Komplett mit. Der Combiner ersetzt mehrere Geräte, deren Anzahl vom jeweiligen Modell abhängt. Die wichtigsten Elemente sind das Schneiden mit Messern und das Zerkleinern. Kann Mixer, Saftpresse, Schneebesen, Fleischwolf und andere Geräte umfassen.

Kenwood kMix KMX80 – inklusive Fleischwolfaufsatz

Das Modell hat einen Fleischwolfaufsatz, den andere Küchenmaschinen nicht haben. Sie müssen kein zusätzliches Geld für den Kauf ausgeben.

Außerdem gibt es eine Beerenpresse, einen Hobel und einen Standardsatz von Aufsätzen (Schneebesen, Haken für dicken Teig, Düse zum Rühren). Es gibt genug Platz für ein multifunktionales Gerät, ohne die Küche mit anderen Geräten zu überladen. Die Schüssel ist aus Metall und hat ein Fassungsvermögen von 5 Litern.

Vorteile:

• Die einzigartige Funktion zum schonenden Mixen ermöglicht ein langsames Arbeiten mit Pausen, um die Lebensmittel mit Sauerstoff zu versorgen;
• elektronische Drehzahlregelung;
• Spritzwasserschutz;
• Kabelstaufach.

Benachteiligungen:

• niedrige Leistung 500W.

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