Gebrauchsanweisung für den Luftgrill

Ein so genannter Luftgrill kann viele andere Küchengeräte ersetzen, vom Herd und Backofen bis hin zum Kebab-Ofen und einem Dampfgarer. Alle Lebensmittel sind konserviert Nützliche Stoffe. Damit dies funktioniert, müssen Sie jedoch wissen, wie Sie das Gerät richtig bedienen.

Merkmale und Optionen des Luftgrills

Die Aerogrill-Modelle unterscheiden sich voneinander durch den Funktionsumfang, die technischen Merkmale und das Aussehen.  Der Preis der Geräte hängt von der Kombination all dieser Parameter ab, insbesondere von der Anzahl der Sonderausstattungen.

1. Warm haltenDas Gerät läuft am Ende des Programms auf minimaler Hitze, um die Speisen noch eine Weile warm zu halten.
2. Es gibt einen Temperatursensor zur Kontrolle der Überhitzung.
3. Einstellen der Umluftgeschwindigkeit beim Garen.
4. Verspäteter Start. Eine sehr nützliche Funktion, die von vielen Hausfrauen bevorzugt wird. Je nach Modell können zwischen 9 und 24 Stunden auf dem elektrischen Luftgrill eingestellt werden. Mit dieser Funktion können Sie das Futter in den Napf füllen und sich um Ihre Arbeit kümmern. Das Gerät schaltet sich zur eingestellten Zeit zum gewählten Timer ein und bereitet die Speisen zu.
5. Selbstreinigend. Nach Erreichen der Funktion das Gerät einfach abwischen.
6. Rauchen. Eine großartige Möglichkeit, köstliche geräucherte Delikatessen direkt zu Hause herzustellen. Fleisch oder Fisch vormarinieren. In den Hackschnitzelkocher werden Hackschnitzel oder Aromamischungen zum Räuchern (in der Regel Obstbaumsägespäne) eingelegt. Dann wird ein Behälter aufgestellt, in den das Fett gegossen werden kann. Das Grillgut wird oben auf das Backblech gelegt. Der Geschmack und die Qualität der Speisen sind die gleichen wie in einem ausgewachsenen Ofen.
7. Dampfer. Ja, der Ofen kann dampfgaren. Aber es ist besser, dies nicht zu tun. Da das Innere des Geräts nicht luftdicht ist, beschädigt der heiße und feuchte Dampf die Arbeitselemente.
8. Einige Modelle sind mit einem mit mechanischen Rührwerken. Die Speisen werden während des Garvorgangs automatisch und ohne Zutun des Kochs umgerührt.

Vorbereiten des Luftgrills für den Gebrauch

Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen, müssen Sie die folgenden Schritte durchführen.

1. Entfernen Sie das Transport- und sonstiges Zubehör aus der Flasche.
2. Wischen Sie die Innenseite mit einem weichen, lockeren Tuch oder Schwamm ab.
3. Einstecken.
4. Verschließen Sie die Flasche mit dem Deckel.

Vor dem Garen von Speisen im Backofen, Aufwärmen des Geräts.

1. Stellen Sie zunächst den Timer auf 6 Minuten ein und stellen Sie eine Temperatur von 260° C ein. Das Gerät führt dieses Miniprogramm selbständig aus, wärmt sich auf und stoppt dann automatisch. Wenn Sie zum ersten Mal etwas Verbranntes riechen können, handelt es sich um Fettreste oder Staub, die verbrannt werden. Schon gut, keine Angst.
2. Das Gerät abkühlen lassen.
3. Reinigen Sie die Küvette erneut.

Das war’s, der Luftgrill kann wie vorgesehen verwendet werden, er ist fertig.

Ein Überblick über das Bedienfeld des Luftgrills

Touch-Bedienfeld

Alle Bedienelemente, Einstellungen und Programme des Luftgrills sind auf der Vorderseite des Luftgrills abgebildet, meistens in einem einzigen Bedienfeld. Sie kann sein Berührungssteuerung oder mechanische Steuerung: Berührungssteuerung oder mechanische Steuerung sind der Schlüssel zur Steuerung der Hitze im Backofen (Drehknöpfe). Die fortschrittlicheren Modelle verfügen in der Regel auch über ein Display oder eine Anzeigeleiste, auf der die abgelaufene und verbleibende Garzeit, das Betriebsprogramm, die Geschwindigkeit und die Temperatur im Inneren angezeigt werden.

Alle Modi, einschließlich Vorheizen, Abtauen und Selbstreinigung, werden über dieses Bedienfeld aktiviert. Darauf sind:

• Zeitschaltuhr;
• Anzeigen für Temperatur und Luftdurchsatz;
• Schaltflächen zum Hinzufügen oder Abziehen von Zeit;
• Tasten zum Hinzufügen oder Verringern von Parametern (Geschwindigkeit, Temperatur usw.).p.);
• Reset-Taste;
• Tasten zur Aktivierung der Modi: Vorheizen, Gebläsegeschwindigkeit, Selbstreinigung, Abtauen und Start.

Mit den Tasten Erhöhen/Verringern kontrollieren Sie die Anzeigen des Timers und stellen die Garzeit ein. Diese Einstellung kann von 1 Minute bis 24 Stunden reichen. Wenn Sie anstelle der diskreten Taste lange auf die Taste drücken, erhöht sich die Geschwindigkeit des „Aufbaus“.

Mechanisches Bedienfeld

Allgemeine Regeln für die Verwendung

Die Bedienungsanleitung wird mit dem Gerät selbst geliefert. Der Aero-Grill ist sehr einfach zu bedienen – folgen Sie einfach der Gebrauchsanweisung:

1. den Stecker des Geräts einstecken.
2. Alle Zutaten in den Behälter geben und den Deckel fest verschließen.
3. Stellen Sie auf dem integrierten Bedienfeld die erforderlichen Parameter ein. Es gibt eine kleine Auswahl an Optionen – Geschwindigkeit, Zeit und Temperatur.
4. Wenn die Temperatur den Sollwert erreicht, beginnt das Gebläse, heiße Luft in den Ofen zu blasen.

Nur die Flasche selbst sollte in der Spülmaschine gereinigt werden, nachdem sie zuvor aus dem Gehäuse genommen wurde. Der Deckel selbst darf nicht auf diese Weise behandelt werden.

Kochgeschirr für den Luftgrill

Der Luftgrill kann den Inhalt während des Betriebs auf bis zu 260 Grad Celsius erhitzen. Die Wärmequelle ist offen. Daher ist nur hitzebeständiges Kochgeschirr für den Luftgrill geeignet. Plastik- und Holzdeckel sind nicht geeignet, auch wenn sie als mikrowellengeeignet gekennzeichnet sind.

Es gibt keine Universalpfanne für alle Lebensmittel. Sie müssen auch nicht das Kochgeschirr wechseln. Viele Artikel sind für den Luftgrill geeignet. Geeignet für verschiedene Lebensmittel:

• Backen von Fleisch, Braten, Suppen – Keramikkochtopf;
• Braten von Fleisch, Kartoffeln, Gemüse – Glasbehälter;
• Backen – Metallformen, antihaftbeschichtete Pfannen, Silikonformen.

Sie können Kochgeschirr aus Aluminium und Alufolie, Metall-, Keramik- und Silikonutensilien im Luftgrill verwenden – aber nicht in der Mikrowelle.

Überprüfen Sie unbedingt, wie fest der Deckel auf dem Gerät sitzt.

Vorsicht, um Verbrennungen zu vermeiden (sowohl durch Dampf als auch durch Hitze).

Die Flasche des Luftkühlers kann in der Spülmaschine gereinigt werden

Wie man richtig im Ofen gart

Eines der besonderen Merkmale dieses Geräts ist seine transparente Wände. Sie können den aktuellen Status des Garvorgangs selbst überprüfen.

Unabhängig vom Modell müssen die allgemeinen Regeln für die Interaktion zwischen den Lebensmitteln und dem Gerät beachtet werden.

1. Sie müssen den Kochvorgang etwas verlängern, um eine gebräunte Platte zu erhalten.
2. Die Speisen auf den oberen Gittern werden schneller fertig gegart.
3. Wenn Dampfen Kochendes Wasser über die Lebensmittel gießen und den Deckel aufsetzen.
4. Die Töpfe müssen mit Folie oder einem speziellen Deckel abgedeckt werden.
5. Für Breie gießen Sie kalte Milch über das Getreide – den Deckel nicht auf den Behälter selbst legen.

Backen des Fleisches

Alle gebackenen Gerichte gelingen im Aircooker unglaublich lecker. Der Benutzer muss die Lebensmittel auf den Gitterrost legen und folgende Einstellungen wählen: zuerst 15 Minuten bei einer Temperatur von 250 Grad, dann wird diese Zahl auf 200 Grad reduziert.

Die Frage kann beim Backen mit Folie positiv beantwortet werden. Dies verhindert das Austrocknen und Festkleben der Lebensmittel.

Die Geheimnisse des Rauchens

Ein Luftgrill mit einzigartiger Räucherfunktion ermöglicht es Ihnen, die gewünschten Speisen bequem von zu Hause aus zuzubereiten. Bereiten Sie das Holz vor (gut geeignet sind Sägespäne von Obstbäumen oder Johannisbeerzweige), das Sie auf den Boden der Schüssel legen. Legen Sie eine Auffangschale darüber und lassen Sie die Speisen auf dem Gitterrost ruhen.

Für jedes dieser Gerichte gibt es spezifische Empfehlungen für die Zubereitung. Die führende Position beim Rauchen wird eingenommen von die Fische. Zuerst müssen Sie es innen und außen reinigen. Um den Geschmack noch besser zum Ausdruck zu bringen, wird der Fisch mit Marinade, Salz und Gewürzen behandelt. das Endergebnis ist ein Einreiben mit Flüssigrauch, wonach das Produkt vierzig Minuten lang mariniert werden muss.

Wenn Sie planen, mit Hühnerfleisch, Wenn Sie die Lebensmittel eine Weile haltbar machen wollen, sollten Sie sie in einer Marinade Ihrer Wahl einlegen, wobei Sie zuerst Salz, dann Gewürze und Flüssigrauch hinzufügen. Gekocht im Ganzen oder in Stücken – beides ist köstlich. Zum Rauchen Fleisch der anderen Art Wenn Sie die Räucherfunktion verwenden (z. B. Schweinefleisch), werden die Lebensmittel in Stücke geschnitten, damit sie auf das Rosteisen passen. Am besten in einer Tomatenmarinade einweichen.

Die Garzeit hängt von der Größe des gewählten Stücks ab, beträgt aber im Durchschnitt zwei Stunden (eine Stunde auf jeder Seite).

Es gibt bestimmte Regeln und Vorschriften, die bei der Nutzung der Raucherfunktion beachtet werden müssen.

1. Die Positionierung des Regals auf dem untersten Regalboden hilft den Speisen, sich mit dem Fleisch vollzusaugen.
2. Wasser in die Pfanne geben Macht das Ergebnis besonders saftig.
3. Sie können entweder alle Lebensmittel auf die Ablage legen, bevor Sie das Gerät einschalten, oder warten, bis das Gerät aufgeheizt ist.
4. Es ist natürlich ratsam, ständig mit der Marinade, der Garzeit und der Temperatur zu experimentieren.

Interessante Kochtipps für den Aircooker

Zum Schluss noch ein paar Rezepte für Gerichte, die mit diesem Gerät zubereitet werden. Sie werden von Menschen, die gerne kochen, sehr geschätzt und gut genutzt.

Gebackenes Huhn

Der erste Schritt bei diesem Gericht ist das Marinieren der frischen Hühnerkarkasse und das Anrichten mit verschiedenen Gewürzen. Anschließend wird der Vogel auf den Rost im Ofen gelegt – Sie müssen nur die maximale Temperatur einstellen und eine Garzeit von etwa einer Stunde anstreben. Erfahren Sie mehr in diesem Video:

Französisches Fleisch

Dieses Gericht wird am besten in der Küche zubereitet. Nehmen Sie eine kleine Menge Schweinefleisch, schneiden Sie es in Stücke und legen Sie es als Schicht auf den Boden des Topfes. Mit Mayonnaise eingefettet. Die nächste Schicht besteht aus in Scheiben geschnittenen Kartoffeln mit Zwiebelringen und Käse darauf. Das Gericht auf den Gitterrost stellen und eine halbe Stunde auf höchster Stufe garen. Klicken Sie hier für ein Video-Tutorial:

Blätterteiggebäck

Wenn Sie gerne Süßes essen, können Sie in dem Gerät alle Arten von Gerichten zubereiten – von Kuchen über Kekse bis hin zu Aufläufen. Damit das gebackene Hähnchen Ihnen und Ihrer Familie schmeckt, decken Sie es die ersten 20 Minuten mit Folie ab und lassen es die restliche halbe Stunde im Freien liegen. Hier ist ein interessantes Rezept zum Backen von Blätterteig im Ofen: